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中國百年老店

中國百年老店

定  價(jià):168 元

        

  • 作者:李沙,李若谷 著
  • 出版時(shí)間:2020/5/1
  • ISBN:9787507759112
  • 出 版 社:學(xué)苑出版社
  • 中圖法分類:F279.24 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書是“老字號文化叢書”的一種,共計(jì)選取300家企業(yè)老店,展示這些百年老店歷史沿革、技藝傳承、工匠精神、品牌建設(shè)、商業(yè)誠信、社會影響等;介紹這些百年老店創(chuàng)始人或傳承人的重要貢獻(xiàn),包括其人品素質(zhì)、學(xué)識修養(yǎng)、從業(yè)特色、商業(yè)道德、經(jīng)營管理和功能作用等。使讀者概括了解各地區(qū)、各行業(yè)中華老字號長壽企業(yè)傳承百年的物質(zhì)基礎(chǔ)、文化背景、發(fā)展戰(zhàn)略、營銷策略、管理技巧、用人制度,吸取其歷經(jīng)商海沉浮、飽嘗競爭辛酸之成功的主要經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。
以往”老字號“主題叢書主要集中于某一地域的老字號研究,且選取標(biāo)準(zhǔn)不一。本書將老字號選取范圍擴(kuò)展至全國,且標(biāo)準(zhǔn)明確——存續(xù)時(shí)間等于或超過百年的、商務(wù)部認(rèn)定的xx級老字號、在行業(yè)內(nèi)具有較高知名度和較強(qiáng)影響力的,且各篇撰寫體例基本一致,使讀者對本書內(nèi)容一目了然,亦有助于老字號文化的傳播與傳承。



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