《普通化學(xué)實驗》共七章，包括普通化學(xué)實驗的基本知識，普通化學(xué)實驗的基本操作，普通化學(xué)實驗常用儀器的使用，基本操作訓(xùn)練實驗，基本測定實驗，基本原理與性質(zhì)實驗及綜合型、設(shè)計型、應(yīng)用型實驗等內(nèi)容。在實驗項目的選擇上突出基礎(chǔ)理論的運(yùn)用、實驗技能的培養(yǎng)；對于綜合型、設(shè)計型、應(yīng)用型實驗在內(nèi)容的編排上突出化學(xué)知識的交叉和學(xué)生自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。本著實用性、前沿性、創(chuàng)新性、趣味性優(yōu)化課程體系和實驗內(nèi)容，精選了有代表性的基本實驗及綜合型、設(shè)計型、應(yīng)用型實驗等共計30個實驗項目。各實驗項目相對獨立，可根據(jù)實驗教學(xué)要求任意組合。此外，本書配備了數(shù)字化教學(xué)資源，讀者可以通過掃描二維碼，觀看基本實驗操作及實驗原理的視頻資源，實現(xiàn)了化學(xué)實驗教學(xué)方式的創(chuàng)新和教學(xué)模式的多元化。
《普通化學(xué)實驗》可作為高等院校非化學(xué)化工類專業(yè)的本科生教材，也可供從事相關(guān)工作的專業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)、參考。
劉利，沈陽工業(yè)大學(xué)，理學(xué)院教師，自2003年參加工作以來，一直從事普通化學(xué)及實驗、物理化學(xué)及實驗、分析化學(xué)及實驗等本科教學(xué)工作，有著豐富的教學(xué)經(jīng)歷和經(jīng)驗，先后獲得沈陽工業(yè)大學(xué)教學(xué)特級教師、沈陽市教育技術(shù)標(biāo)兵榮譽(yù)稱號。公共基礎(chǔ)課《普通化學(xué)》課程建設(shè)負(fù)責(zé)人，帶領(lǐng)課程教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)的慕課資源已先后在超星爾雅、中國大學(xué)MOOC平臺上線。2016年遼寧省第三屆高校青年教師教學(xué)競賽獲一等獎；2016年沈陽市青年教師授課大賽獲二等獎；2013-2018年連續(xù)6年獲沈陽工業(yè)大學(xué)教學(xué)質(zhì)量A級教師；主持遼寧省教育教學(xué)改革項目1項，主持沈陽工業(yè)大學(xué)精品在線開放課程建設(shè)專項A級立項1項，參與重點立項1項，已完成校級教學(xué)改革重點及一般立項多項，并獲得校級教育教學(xué)成果獎多項。主編出版適應(yīng)專業(yè)課程教學(xué)需要的高質(zhì)量教材4部，其中《普通化學(xué)》和《分析化學(xué)》分別被評為2017年中國石油和化學(xué)工業(yè)出版物獎（教材類）一等獎和二等獎。主要研究方向為金屬材料性能與表面防蝕研究，發(fā)表科研論文多篇；主持并參與橫向課題多項，累計科研進(jìn)款500萬；其中“水溶性咪唑啉酰胺緩腐蝕劑的制備與應(yīng)用”獲遼寧省科學(xué)技術(shù)獎勵 二等獎 ；申請發(fā)明專利2項。
第一章普通化學(xué)實驗的基本知識001
第一節(jié)普通化學(xué)實驗的目的001
第二節(jié)普通化學(xué)實驗的基本要求001
第三節(jié)普通化學(xué)實驗的成績評定003
第四節(jié)普通化學(xué)實驗常用器皿003
第五節(jié)普通化學(xué)實驗室用水005
第六節(jié)普通化學(xué)實驗結(jié)果的表示005
第七節(jié)實驗中良好學(xué)風(fēng)的培養(yǎng)007
第八節(jié)實驗室規(guī)則及學(xué)生守則007
第九節(jié)實驗室安全守則及事故處理008
第十節(jié)滅火方法及滅火器材的使用009
第十一節(jié)實驗室“三廢”的處理011
第十二節(jié)綠色化學(xué)簡介012
第二章普通化學(xué)實驗的基本操作013
第一節(jié)化學(xué)試劑的存放與取用013
第二節(jié)試管的操作015
第三節(jié)容量器皿的使用016
第四節(jié)玻璃儀器的洗滌與干燥019
第五節(jié)干燥器的使用022
第六節(jié)常用試紙與濾紙的使用022
第七節(jié)加熱與冷卻023
第八節(jié)氣體制備、凈化與氣體鋼瓶的使用026
第九節(jié)溶液的配制與滴定分析操作028
第十節(jié)溶解、蒸發(fā)與結(jié)晶033
第十一節(jié)沉淀的分離和洗滌033
第十二節(jié)試樣的稱量方法037
第三章普通化學(xué)實驗常用儀器的使用039
第一節(jié)托盤天平與電子分析天平039
第二節(jié)溫度計041
第三節(jié)秒表041
第四節(jié)酸度計042
第五節(jié)電導(dǎo)率儀044
第六節(jié)分光光度計045
第七節(jié)恒溫水槽046
第八節(jié)萬用表047
第九節(jié)常用電極與鹽橋049
第四章基本操作訓(xùn)練實驗051
實驗一二氧化碳摩爾質(zhì)量的測定051
實驗二液體密度的測定054
實驗三溶液的配制與滴定055
實驗四化學(xué)反應(yīng)焓變的測定059
實驗五速率常數(shù)及活化能的測定066
實驗六粗食鹽的提純070
第五章基本測定實驗073
實驗七摩爾氣體常數(shù)的測定073
實驗八氯化銨生成焓的測定076
實驗九反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的測定079
實驗十弱酸解離度與解離常數(shù)的測定082
實驗十一溶度積常數(shù)的測定085
實驗十二配位數(shù)與穩(wěn)定常數(shù)的測定087
第六章基本原理與性質(zhì)實驗091
實驗十三化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡091
實驗十四酸堿平衡與緩沖溶液094
實驗十五沉淀溶解平衡及配合物形成時性質(zhì)的改變097
實驗十六氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)100
實驗十七配位化合物103
實驗十八p區(qū)非金屬元素及重要化合物的性質(zhì)106
實驗十九d區(qū)金屬元素及重要化合物的性質(zhì)111
第七章綜合型、設(shè)計型、應(yīng)用型實驗116
實驗二十納米金剛石的合成與表征116
實驗二十一硫酸亞鐵銨的制備與質(zhì)檢119
實驗二十二利用蛋殼制備檸檬酸鈣122
實驗二十三含銀廢液中再生回收金屬銀124
實驗二十四氣體制備與化學(xué)噴泉126
實驗二十五沉淀的相互轉(zhuǎn)化與含鉻廢水的處理127
實驗二十六不同溶液中銅的電極電勢128
實驗二十七未知液的定性分析131
實驗二十八廢干電池的綜合利用132
實驗二十九食品中微量元素的鑒定134
實驗三十趣味化學(xué)實驗137
附錄143
附錄一化學(xué)試劑的等級及選用143
附錄二不同溫度下水的飽和蒸氣壓143
附錄三元素的原子量144
附錄四一些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)（p=100kPa，298.15K）145
附錄五常用酸堿的濃度147
附錄六弱酸弱堿的解離常數(shù)（298.15K）147
附錄七常用緩沖溶液的配制148
附錄八常用酸堿指示劑的配制方法及用量149
附錄九難溶化合物的溶度積常數(shù)149
附錄十常見電極的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢（298.15K）150
附錄十一常見配離子的穩(wěn)定常數(shù) （298.15K）151
附錄十二常見離子的性質(zhì) 152
附錄十三常用試劑溶液的配制153
附錄十四常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件及應(yīng)用154
附錄十五常用洗液的配制155
附錄十六部分危險化學(xué)品名錄155
附錄十七普通化學(xué)實驗報告示例157
參考文獻(xiàn)162
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