從2009年4月開始，中田英壽踏上了尋找“真正的日本”的旅程。6年半的時間內，他尋訪了日本的47個都道府縣，旅程長達20萬千米，拜訪了2 000多個人物和場所。漫長的旅程和無數(shù)執(zhí)著于工匠精神的人，使他重新認識了日本，也發(fā)現(xiàn)了許多連日本人自己都不知道，在網(wǎng)絡上也無法找到的日本好物和好去處。旅途結束后，他主編了此書，想和所有讀者分享日本的精神與文化。這本書中，有日本手藝人的工匠之魂，有源自山與海的美食，有傾注心血釀造的日本酒，有旅館中的待客之道，有讓人驚喜不已的日本特產……這本書中，藏著一期一會、難以尋覓的好???????紊?紊?紊??捳