本書(shū)介紹了中式、西式早餐兩大樣式，并依據(jù)不同季節(jié)、不同人群的特點(diǎn)設(shè)計(jì)了早餐方案。全書(shū)共分四章，內(nèi)容包括：中式田園風(fēng)早餐、西式營(yíng)養(yǎng)早餐、特殊人群的早餐、家庭四季營(yíng)養(yǎng)早餐等。