本書具有專業(yè)化、規(guī)范化的特點(diǎn)，內(nèi)容涵蓋飯店前廳部的業(yè)務(wù)運(yùn)行及管理要點(diǎn)、管理方法，實(shí)用性、操作性較強(qiáng)。在內(nèi)容編排上，不僅著眼于目前的星級評定標(biāo)準(zhǔn)及飯店的現(xiàn)狀，而且努力反映出國際飯店業(yè)、我國飯店業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理的理念、模式、手段以及未來發(fā)展的趨勢。如，綠色飯店的概念及其在客房運(yùn)行中的貫徹，行政樓層及其他專用樓層和客房的設(shè)置，勞動(dòng)力的定員及成本控制等等。