老城廂作為上海歷史之根,凝聚著上海的文化之魂,本書從四個方面:城廂史話、歷史風云、人物逸事和江南風情,用21篇文章講述了老城廂的故事。從老城廂的興起、上海開埠、老城廂的建筑園林、獨特的民居建筑、西風東漸時代老城廂的名人士紳和外國人、老城廂的節(jié)令習俗與美食等多角度講述了老城廂的故事趣聞,彰顯了上海這座歷史名城豐富多彩的市井文化。
對上海而言,老城廂是上海江南文化的滋生地,海派文化的孕育地,城市精神的發(fā)祥地,也是上海的城市之根、發(fā)展之源、文化之脈;對上海人而言,老城廂是上海人的鄉(xiāng)愁。老城廂地區(qū)是上海迄今為止地域風貌和建筑風格保持蕞完整的老城區(qū)。2002年,上海劃定44片歷史文化風貌保護區(qū),老城廂以傳統(tǒng)寺廟、居住、商業(yè)、街巷格局等地域文化為風貌特色,被劃定為歷史蕞悠久、蕞具本土特色的上海歷史文化風貌保護區(qū)。老城廂又是人口密度蕞密集和人口變動蕞大的老城區(qū)。講好老城廂故事,挖掘老城廂文化價值,追溯上海城市起源,從而更好地保護與更新老城廂,對于上海延續(xù)城市文脈、留存城市記憶、承載時代精神、建設江南文化、海派文化、紅色文化品牌,打造全球城市,具有不可獲缺的重要作用。
總序
1949年,新中國成立之后,上海作為共和國的長子曾以突出的貢獻贏得了全國人民的尊重;1978年改革開放之后,上海作為全國改革開放的排頭兵、先行者,更是以輝煌的成就贏得了全國乃至全世界的矚目。上海,不僅吸引了全國各地的勞動者來奮斗、創(chuàng)業(yè),還吸引了大批海外企業(yè)家來投資。上海的人口已從改革開放初期的1000多萬激增至2400萬。這些新上海人一邊在上海工作,一邊被上海這座國際大都市的魅力所吸引,他們渴望了解上海,不僅想了解上海的今天和未來,還想了解上海的昨天;不僅渴望了解一個經(jīng)濟飛速發(fā)展的上海,更想了解一個有著豐厚歷史文化的上海。新上海人渴望了解上海,那么,我們這些祖輩世代居住在上海的老上海就一定了解上海了嗎?
曾經(jīng)有一位老上海問我,我們這座城市為什么叫上海,而不叫下海呢?我說,您是老上海了,怎么會不知道呢?老人搖搖頭說,別看我在上海生活了一輩子,其實我不知道的還很多呢!除了上海為什么叫上海之外,為什么有人說上海有兩條母親河?上海明明只有兩個租界,為什么有人說是有三個租界?有些影視劇甚至說上海除了英法租界,還有日租界和德租界,這對嗎?我告訴他,這大概就是不識廬山真面目,只緣此身在山中吧。像這位老上海那樣抱有各種疑問的人為數(shù)不少。這說明,即使是我們這些祖輩世居上海的上海人,也迫切需要學習和了解上海的歷史和地理知識。
為此,上海通志館遵循以真實為前提,以知識為目的,以通俗為手段的原則,發(fā)起編寫上海地情普及系列叢書的計劃,從2015年起,結(jié)合已出版的權(quán)威方志、年鑒、各種地情資料,陸續(xù)編撰出版了《上海地情導覽》《海上紅韻》《申江赤魂》《海上潮涌》《樓藏風云》《年味鄉(xiāng)愁》等圖書。這些圖書一經(jīng)推出,便在社會上引起強烈反響。2019年初根據(jù)上海市委、市政府關于落實上海2035總體規(guī)劃要求,進一步加強黃浦江、蘇州河(以下簡稱一江一河)沿岸規(guī)劃建設的工作部署,制定了《關于提升黃浦江、蘇州河沿岸地區(qū)規(guī)劃建設工作的指導意見》,針對人們對上海歷史地理知識缺乏了解的實際情況,采取大學者寫大眾通俗讀物的方法,我們特地邀請了葛劍雄、傅林祥、薛理勇、張雪敏、田兆元等五位著名專家學者,分別撰寫《上海源》《黃浦江》《蘇州河》《老城廂》《古名鎮(zhèn)》這五本上海地情讀物,配合指導意見的實施,主動服務中心工作。這五本書篇幅都不大,每本書僅五至八萬字左右,內(nèi)容生動,文字活潑,并配以大量的歷史圖片,以圖文并茂的形式吸引讀者,從而達到將浩如煙海的地方志文獻轉(zhuǎn)化為通俗易懂的地情知識,使地方知識更接地氣、更符合大眾口味的目的。
這五位專家學者都是學問深、文章好的高手。他們能將復雜深奧的歷史地理問題,寫得明白曉暢,可讀可誦。如,復旦大學葛劍雄教授在講述上海的來歷時,這樣寫道:其實,之所以叫上海,是因為這個聚落出現(xiàn)在一條河流的邊上。這條河是吳淞江的一條支流,名字叫上海浦??這也非常符合聚落形成的規(guī)律。一個聚落、一個居民點要形成,要延續(xù)下來,肯定要就近解決居民的生活、生產(chǎn)用水,還要考慮到它與外界的聯(lián)系。在還沒有機械交通工具的情況下,最方便的一種運輸手段就是水運。所以江南這一帶的聚落、居民點,包括那些市、鎮(zhèn)、縣,毫無例外都在河邊、水邊。上海就是這么形成的。
同樣,薛理勇研究員在寫黃浦江與吳淞江合流,寫到上海先后有兩條母親河時,也是這樣的接地氣:原來,上海的母親河是吳淞江(后稱蘇州河),后來吳淞江淤塞,漸成水患。明朝永樂年間,水利大臣夏元吉奉命主持江南水利工程。他采納了葉宗行的建議,決心重新調(diào)整吳淞江下游的水系。具體做法是,把(上?h城東面的)上海浦拓寬、挖深、延長,使它在今浦東新區(qū)與奉賢區(qū)接壤的閘港處與黃浦相接,成為新的黃浦下游水道,引黃浦之水向東北流,在吳淞口注入長江,排入大海;同時,放棄今江橋以下吳淞江水道,拓寬、挖深、延長一條叫范家浜的河流,引吳淞江水向東流入新的黃浦下游水道。這樣江浦合流后,吳淞江就從主流變成了支流,黃浦江也就從支流變成了主流,也是從此刻開始,黃浦江就取代吳淞江成了上海的母親河。這就是上海有兩條母親河的緣由。讀著這兩段文字,就像是朋友間的喝茶聊天,那樣親切,那樣和順。這五本書的文字都是這樣的接地氣,這樣的具有親和力。這也是這套書必將廣受讀者歡迎的一個重要原因。
有人說,上海像大海一樣,寬廣無垠,深不可測。有關上海的知識,也是浩如煙海,不可窮盡。因此,宣傳上海,讓世界了解上海,讓全國了解上海,讓上海人了解上海,就是一項浩大的長期工程。這正是我們上海市地方志辦公室、上海史志學會以及上海通志館和《上海灘》雜志所應承擔的光榮任務,編撰出版上海地情普及系列叢書,就是為完成這一光榮任務所從事的一項長期工作。在過去的幾年內(nèi),我們的上海地情普及系列叢書得到了許多專家學者和熱情的讀者以及出版單位朋友們的大力支持。在此,我們衷心地表示感謝!并希望在今后繼續(xù)得到大家的支持!
此為序。
王依群
二〇一九年五月
(本文作者為上海市地方志編纂委員會辦公室副主任、上海史志學會會長、《上海灘》雜志主編)
張雪敏 上海石庫門文化研究中心主任、同濟大學國家歷史文化名城研究中心副主任,研究員、教授。長期從事中國文化遺產(chǎn)研究和國家歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護與旅游發(fā)展規(guī)劃,曾經(jīng)參與和主持中國大運河及中國蜀道世界文化遺產(chǎn)線路總體研究;平遙、麗江、薇山、山海關等古城及烏鎮(zhèn)、新場、錦溪、磁器口等古鎮(zhèn)的保護與旅游規(guī)劃;上海M50藝術區(qū)和田子坊及北京798/751等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計。