第一篇緒論
一、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的001
二、 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求002
三、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全與防護(hù)003
四、測量誤差與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理005
五、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示與處理007

第二篇物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)
第一章壓力與流量測量技術(shù)019
一、壓力及其測量019
二、真空技術(shù)024
三、氣體鋼瓶及減壓閥026
四、流量測量及儀器029

第二章溫度測量與控制技術(shù)031
一、溫標(biāo)031
二、溫度計(jì)032
三、溫度控制038
四、恒溫槽及常溫和低溫控制042

第三章電學(xué)測量技術(shù)045
一、電導(dǎo)（電導(dǎo)率）的測量045
二、電動(dòng)勢的測量047
三、電極過程動(dòng)力學(xué)研究050
四、電化學(xué)測量儀052
五、溶液酸度的測量055
六、電極056

第四章光學(xué)測量技術(shù)060
一、折射率的測定060
二、旋光度的測量062
三、分光光度計(jì)065

第五章熱化學(xué)測量技術(shù)069
一、量熱技術(shù)069
二、熱分析法（步冷曲線法）技術(shù)073
三、差熱分析技術(shù)074
四、差示掃描量熱分析技術(shù)076
五、熱重分析技術(shù)079

第六章表面及膠體實(shí)驗(yàn)技術(shù)080
一、表面體系的吸附081
二、表面體系的表面張力083
三、液-液界面與液-固界面086
四、溶膠的制備與純化089
五、溶膠的電泳、電滲與聚沉091
六、一些重要分散體系的實(shí)驗(yàn)方法092

第三篇基礎(chǔ)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1燃燒熱的測定095
實(shí)驗(yàn)2溶解熱的測定100
實(shí)驗(yàn)3液體飽和蒸氣壓的測定104
實(shí)驗(yàn)4凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量107
實(shí)驗(yàn)5偏摩爾體積的測定109
實(shí)驗(yàn)6完全互溶兩組分液態(tài)混合物的氣-液平衡相圖112
實(shí)驗(yàn)7兩組分金屬相圖的繪制116
實(shí)驗(yàn)8分光光度法測定配位化合物的穩(wěn)定常數(shù)119
實(shí)驗(yàn)9氨基甲酸銨分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測定122
實(shí)驗(yàn)10一級反應(yīng)——蔗糖的轉(zhuǎn)化125
實(shí)驗(yàn)11氟離子選擇電極的測試和應(yīng)用129
實(shí)驗(yàn)12H2O2分解反應(yīng)132
實(shí)驗(yàn)13二級反應(yīng)——乙酸乙酯的皂化135
實(shí)驗(yàn)14丙酮碘化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)139
實(shí)驗(yàn)15乙醇脫水復(fù)相反應(yīng)143
實(shí)驗(yàn)16電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的解離常數(shù)145
實(shí)驗(yàn)17電導(dǎo)法測難溶鹽的溶度積148
實(shí)驗(yàn)18弛豫法測定鉻酸根-重鉻酸根離子反應(yīng)的速率常數(shù)150
實(shí)驗(yàn)19電動(dòng)勢的測定155
實(shí)驗(yàn)20電勢-pH曲線的測定158
實(shí)驗(yàn)21鐵的極化和鈍化曲線的測定161
實(shí)驗(yàn)22氫超電勢的測定165
實(shí)驗(yàn)23溶膠的制備、純化及聚沉值的測定167
實(shí)驗(yàn)24電泳電滲170
實(shí)驗(yàn)25溶液表面張力的測定——最大泡壓法174
實(shí)驗(yàn)26黏度法測高聚物的分子量178
實(shí)驗(yàn)27固體在溶液中的吸附182
實(shí)驗(yàn)28多晶粉末X射線衍射185

第四篇綜合性物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)29旋轉(zhuǎn)圓盤電極及電極過程動(dòng)力學(xué)參數(shù)測定189
實(shí)驗(yàn)30偶極矩的測定192
實(shí)驗(yàn)31BZ化學(xué)振蕩反應(yīng)195
實(shí)驗(yàn)32電導(dǎo)法測定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度198
實(shí)驗(yàn)33核磁共振測定丙酮酸水解速率常數(shù)及平衡常數(shù)200
實(shí)驗(yàn)34主成分分析203
實(shí)驗(yàn)35環(huán)戊二烯鐵的量子化學(xué)計(jì)算205
實(shí)驗(yàn)36交流阻抗測聚合物膜的電導(dǎo)率209

附錄物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表
表1國際原子量表212
表2基本物理常數(shù)213
表3國際單位制的基本單位213
表4國際單位制中具有專用名稱的導(dǎo)出單位213
表5能量單位的換算214
表6壓力單位的換算214
表7不同溫度下水的表面張力σ214
表8常用參比電極電勢及溫度系數(shù)214
表9甘汞電極的電極電勢與溫度的關(guān)系214
表10水的黏度（cP）215
表11KCl溶液的電導(dǎo)率215
表12不同溫度下水和乙醇的折射率215
表13一些液體的蒸氣壓215
表14pH緩沖溶液在不同溫度下的pH值216
表1525 ℃時(shí)普通電極反應(yīng)的超電勢216
表16不同溫度下水的飽和蒸氣壓和密度217
表17標(biāo)準(zhǔn)電極電勢218

參考文獻(xiàn)