本教材共設(shè)置離心泵裝置操作、管路安裝與拆卸、換熱器裝置操作、精餾裝置操作、吸收-解吸裝置、干燥裝置操作、間歇式反應(yīng)釜裝置操作、流化床置操作、萃取裝置九大項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目中又設(shè)計(jì)了若干任務(wù)以及實(shí)訓(xùn)練習(xí)，使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，掌握流體輸送設(shè)備、傳熱、精餾、吸收、萃取、干燥等化工單元操作所必備的基本技能和相關(guān)知識(shí)。