本教材內(nèi)容豐富，主要有商品質(zhì)量及與商品質(zhì)量有關的商品屬性、商品分類與代碼、商品標準與檢驗、商品包裝與養(yǎng)護以及商品認證等商品共性的重要內(nèi)容和典型大類商品的質(zhì)量屬性及質(zhì)量要求等，同時還設計了“學習目標”、“本章小結(jié)”、“主要概念和觀念”、“重點實務和操作”、“習題和訓練”等眾多獨具特色的欄目。本次修訂還更新了國家標準文件、法律法規(guī)和有關機構介紹。