本書講述了追求健康生活，不僅要“低脂”、“低鹽”、“低糖”，也要“低碳”？追求“低碳生活”，就要做好節(jié)能與環(huán)保，這樣才能減緩全球氣候變暖和環(huán)境惡化的速度，使我們未來美好生活成為可能。