本書是面向21世紀(jì)高等學(xué)校管理專業(yè)主干課程之一，是教育部面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃的研究成果，同時(shí)也是十五十一五十二五*規(guī)劃教材。 本書共分八章，分別從不同角度對旅游活動(dòng)進(jìn)行了剖析。本次修訂版在章節(jié)結(jié)構(gòu)上基本未作變化，但各章均有調(diào)整。 本書可供高等學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生使用，也可作為中高等旅游職業(yè)院校的參考用書。