目錄
前言
第一章 緒論 1
1.1 行業(yè)概況 1
1.1.1 國內(nèi)行業(yè)概況 1
1.1.2 國際行業(yè)概況 3
1.2 發(fā)展趨勢 6
1.2.1 國內(nèi)行業(yè)發(fā)展趨勢預測 6
1.2.2 國際行業(yè)發(fā)展趨勢預測 7
1.3 行業(yè)排污現(xiàn)狀 8
1.3.1 污染物產(chǎn)生量及種類 8
1.3.2 行業(yè)產(chǎn)排污水平分析 10
第二章 屠宰及肉類加工行業(yè)環(huán)保政策 16
2.1 國內(nèi)相關環(huán)保政策及要求 16
2.1.1 國內(nèi)相關環(huán)保政策 16
2.1.2 國家及環(huán)保主管部門的相關要求 18
2.2 國外相關環(huán)保政策標準及要求 20
2.2.1 國外相關環(huán)保政策及標準 20
2.2.2 國外相關要求 21
2.3 部分國家和地區(qū)相關排放限值比較 27
2.3.1 排放源排放限值比較 27
2.3.2 廠界排放限值比較 28
第三章 屠宰及肉類加工行業(yè)污染預防技術 29
3.1 屠宰行業(yè)產(chǎn)污節(jié)點分析 29
3.1.1 屠宰加工主要生產(chǎn)工藝 29
3.1.2 廢水排污節(jié)點分析 30
3.1.3 廢氣排污節(jié)點分析 31
3.1.4 固體廢物排污節(jié)點分析 32
3.1.5 噪聲排污節(jié)點分析 32
3.2 肉類加工行業(yè)產(chǎn)污節(jié)點分析 33
3.2.1 肉制品加工主要生產(chǎn)工藝 33
3.2.2 廢水排污節(jié)點分析 33
3.2.3 廢氣排污節(jié)點分析 34
3.2.4 固體廢物排污節(jié)點分析 34
3.2.5 噪聲排污節(jié)點分析 35
3.3 生產(chǎn)過程污染預防技術 35
3.3.1 清潔生產(chǎn) 35
3.3.2 生產(chǎn)過程中污染物預防減量化技術 37
第四章 水污染控制技術 40
4.1 屠宰和肉類加工過程污染物廢水情況及水質(zhì)特點 40
4.1.1 廢水來源及污染物情況 40
4.1.2 屠宰和肉類加工過程廢水水質(zhì)特點 41
4.2 預處理技術 41
4.2.1 格柵 41
4.2.2 沉砂沉淀池 42
4.2.3 撈毛機 43
4.2.4 撇油機 44
4.2.5 混凝技術 46
4.2.6 小結 49
4.3 生化處理技術 49
4.3.1 厭氧技術 50
4.3.2 水解酸化技術 56
4.3.3 好氧技術 57
4.4 深度處理技術 72
4.4.1 過濾技術 72
4.4.2 絮凝技術 75
4.4.3 混凝沉淀技術 78
4.4.4 人工濕地技術 78
4.4.5 紫外消毒技術 81
4.4.6 小結 83
4.5 剩余污泥處理 84
4.5.1 污泥處理類型 84
4.5.2 污泥處理常見技術 85
4.5.3 污泥處理新技術 87
第五章 揮發(fā)性有機污染物控制技術 89
5.1 概述 89
5.2 生物處理技術 91
5.2.1 生物洗滌法 93
5.2.2 生物過濾法 93
5.2.3 生物滴濾法 94
5.3 燃燒技術 94
5.3.1 直接燃燒 96
5.3.2 熱力燃燒 96
5.3.3 蓄熱燃燒 97
5.3.4 催化燃燒 97
5.4 等離子體技術 98
第六章 固體廢物處理處置技術 100
6.1 畜禽糞便處理處置技術 100
6.1.1 畜禽糞便的性質(zhì)及危害 100
6.1.2 厭氧消化技術 101
6.1.3 好氧堆肥技術 106
6.2 動物無害化處理技術 109
6.2.1 動物無害化處理概述 109
6.2.2 焚燒處理技術 112
6.2.3 化制處理技術 117
6.2.4 掩埋處理技術 118
6.2.5 發(fā)酵處理技術 119
6.3 生產(chǎn)生活垃圾的收集 119
第七章 噪聲污染控制技術 121
7.1 概述 121
7.1.1 噪聲的基本概念 121
7.1.2 噪聲的評價與計量 123
7.1.3 噪聲的危害 126
7.2 噪聲污染防治 127
7.2.1 吸聲降噪 127
7.2.2 隔聲降噪 131
7.2.3 消聲降噪 134
7.3 振動污染防治 134
7.3.1 隔振技術 134
7.3.2 阻尼減振 137
第八章 屠宰及肉類加工業(yè)廢水處理案例 139
8.1 黑龍江省綏化市某屠宰加工廠3600t/d污水處理擴建工程 139
8.1.1 工程概況 139
8.1.2 原工藝、設備存在問題分析 139
8.1.3 改造擴建方案 140
8.1.4 污水處理工藝各單位去除效果 150
8.1.5 經(jīng)濟技術分析 150
8.1.6 平面布置圖 151
8.2 內(nèi)蒙古烏蘭察布市某肉制品加工企業(yè)1500t/d污水處理改造工程 152
8.2.1 工程概況 152
8.2.2 原工藝、設備存在問題分析 152
8.2.3 改造擴建方案 153
8.2.4 污水處理工藝各單位去除效果 161
8.2.5 經(jīng)濟技術分析 161
8.2.6 平面布置圖 161
8.3 唐山市某屠宰與肉食品加工企業(yè)1000t/d污水處理工程 163
8.3.1 工程概況 163
8.3.2 工藝流程設計 163
8.3.3 工藝設計參數(shù)及設備參數(shù) 165
8.3.4 污水處理工藝各單元去除效果 178
8.3.5 污水處理站平面布置圖 178
8.4 沈陽市某屠宰與肉食品加工企業(yè)6000t/d污水處理工程 180
8.4.1 工程概況 180
8.4.2 工藝流程設計 180
8.4.3 工藝設計參數(shù)及設備參數(shù) 182
8.4.4 污水處理工藝各單元去除效果 198
8.4.5 污水處理站平面布置圖 200
8.5 昆明市某屠宰與肉食品加工企業(yè)1000t/d污水處理工程 201
8.5.1 工程概況 201
8.5.2 工藝流程設計 202
8.5.3 工藝設計參數(shù)及設備參數(shù) 204
8.5.4 污水處理工藝各單元處理效果 217
8.5.5 污水處理站現(xiàn)場平面圖 217
8.6 天津市薊州區(qū)某屠宰與肉類加工企業(yè)800t/d污水處理工程 219
8.6.1 工程概況 219
8.6.2 工藝流程設計 220
8.6.3 工藝設計參數(shù)及設備參數(shù) 221
8.6.4 污水處理工藝各單元去除效果 228
第九章 屠宰及肉類加工業(yè)廢氣治理案例 230
9.1 哈爾濱市某屠宰與肉食品加工企業(yè)污水處理站廢氣治理設計 230
9.1.1 項目概況 230
9.1.2 設計基本參數(shù) 231
9.1.3 設計標準 231
9.1.4 工藝流程設計 231
9.1.5 除臭工程技術方案 231
9.1.6 運行費用 237
9.2 廣東省某屠宰廠污水處理站臭氣治理工程方案設計 238
9.2.1 項目概況 238
9.2.2 設計基本參數(shù) 238
9.2.3 設計標準 239
9.2.4 工藝流程說明及工藝流程圖 239
9.2.5 除臭工程技術方案 240
9.2.6 土建設計 247
9.2.7 運行費用 247
9.3 天津市某屠宰廠污水處理站臭氣治理工程方案設計 248
9.3.1 項目概況 248
9.3.2 設計基本參數(shù) 248
9.3.3 生物濾池除臭系統(tǒng)裝置組成 249
9.3.4 運行費用 251
參考文獻 253