本書展現(xiàn)了揭陽各地風(fēng)土人情、方言俚語、歷史遺跡、名人掌故……優(yōu)美的自然環(huán)境,深厚的歷史底蘊,淳樸友好的民風(fēng),絢麗多彩的民間文化。
揭陽是粵東古邑,粵東古邑揭陽,見諸史載已有兩千多年,因榕江穿城而過,別稱“榕城”。揭陽東鄰潮州、汕頭,西接汕尾,南瀕南海,是潮汕文化重要的發(fā)祥地, 素有“海濱鄒魯”“國畫之鄉(xiāng)”“小戲之鄉(xiāng)”“龍舟之鄉(xiāng)”“華僑之鄉(xiāng)”之美稱。揭陽的鄉(xiāng)土文化豐富多彩,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)源遠流,作為“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”,有木偶戲、英歌舞、潮劇、青獅、木雕、嵌瓷、玉雕等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。漫長的歷史洪流給揭陽這塊古老的土地留下了諸多文化珍寶,揭陽猶如一塊璞玉等待更多的人發(fā)現(xiàn)。
作者實地走訪,耳聞目睹,內(nèi)容翔實。散文體,文字輕快,配大量精美照片。
序一:揭陽是粵東古邑,其歷史悠久,見諸史載已有兩千余年,作為廣東及閩南地區(qū)最古老的縣之一,境內(nèi)榕江流域曾是古粵東、閩南的區(qū)域中心和潮汕文化的發(fā)祥地。文化,是一座城市的靈魂,揭陽深厚的歷史文化構(gòu)成了揭陽人安身立命的精神家園,在歷史的發(fā)展與傳承中,賦予揭陽獨有的特色和魅力。
北倚連綿山脈,南臨浩瀚大海,揭陽獨特的地理位置造就了揭陽開放、包容的態(tài)度,商貿(mào)經(jīng)濟在這里繁榮發(fā)展,潮客文化在這里交織相融,藝術(shù)文化在這里大放異彩。作為“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”,木偶戲、英歌舞、潮劇、青獅、木雕、嵌瓷、玉雕等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在傳承中不斷創(chuàng)新發(fā)展,煥發(fā)出勃勃生機,正是揭陽人對藝術(shù)文化不懈追求的完美詮釋。漫長的歷史洪流給揭陽這塊古老的土地留下了諸多文化珍寶,揭陽猶如一塊璞玉等待更多的人發(fā)現(xiàn)。2017 年,深圳市點石文化傳媒團隊從第三者的視角,挖掘揭陽原生態(tài)文化,從榕城到揭東,從揭西到普寧,再到惠來,經(jīng)過兩個月的實地走讀,客觀、細致地記述他們在揭陽的所見所聞,展現(xiàn)了揭陽各地風(fēng)土人情、方言俚語、歷史遺跡、名人掌故……優(yōu)美的自然環(huán)境,深厚的歷史底蘊,淳樸友好的民風(fēng),絢麗多彩的民間文化是揭陽人世世代代共同創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富!在新的歷史時期,發(fā)揮文化對經(jīng)濟社會的支撐和推動作用,使之轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,需要更多人共同參與到傳統(tǒng)文化的保護與傳承中來,需要更深層次地挖掘和弘揚揭陽的歷史文化。
期待《發(fā)現(xiàn)城市之美? 揭陽》為讀者打開發(fā)現(xiàn)揭陽的探索之門,讓更多人認識揭陽,了解揭陽,感受揭陽之美。
序二:揭陽人天性愛美,愛創(chuàng)造,愛用藝術(shù)的目光看待周圍的一切。蕭乾在他的一篇報告文學(xué)《潮汕魚米鄉(xiāng)》中提到,對揭陽這座“三面環(huán)水,城內(nèi)走船”的水城印象最深刻的,就是“深入家庭普及每個角落的手工業(yè)”之發(fā)達。在手工業(yè)時代,每一件產(chǎn)品都是靠手工精心打磨出來的藝術(shù)品,在為生計而生產(chǎn)的同時也反映了這些手藝人對美好生活的向往和追求。可貴的是,揭陽人把這種向往和追求傳承了下來,深刻地融入到自己的日常生活之中。從遠處看揭陽,這座城市與其他城市似乎沒有多大的差別,但當你走近街坊,走進百姓生活,你會深深地被這里特有的原生態(tài)文化和手藝人精湛的創(chuàng)意所吸引。揭陽的非遺是豐富多彩的,它們是在兩千年日常生活中逐漸打磨出來的,有彩畫、嵌瓷、英歌舞、老香櫞、潮州木雕,有客家擂茶、普寧豆干、揭西客家紅酒,有漢樂、潮劇、鐵枝木偶、青獅白目眉等,這些獨特的藝術(shù)不僅將揭陽的過去和現(xiàn)在有機地串聯(lián)了起來,而且為我們展示了這座城市更為精彩的未來。揭陽是一座魅力十足的水上城市,其特點可以用開放、流動和創(chuàng)造來概括。作為一座開放的城市,揭陽人擁有包容的胸懷,吸引著全國各地人士來此工作和生活。就玉雕而言,揭陽人秉承傳統(tǒng),融古于今,將南、北兩派玉雕風(fēng)格都吸收了進來,形成了名副其實的“玉都文化”。城市的活力在于其流動性。揭陽在吸引全國各地人才的同時,也通過僑鄉(xiāng)的輻射作用,將全球連接了起來,使揭陽成為面向世界的樞紐城市。揭陽是一座有創(chuàng)造力的城市。非遺文化為揭陽建設(shè)創(chuàng)意之城奠定了基礎(chǔ)。
第一章
第一章 文化溯源
歷史沿革 002
潮汕文化 006
千年古揭陽,望?缁涢} 006
潮風(fēng)客韻的交融 010
商貿(mào)文化 014
華僑文化 018
藝術(shù)文化 022
畫壇奇葩:揭陽國畫藝術(shù) 022
潮劇,潮韻悠悠千古揚 026
英歌:“梁山好漢”的英雄之歌 028
木雕,木頭的華麗變身 030
玉雕:琢璞成玉的魔法 034
喬林煙花火龍 036
嵌瓷:屋頂上的裝飾藝術(shù) 038
青獅:潮汕獅舞之最 040
鐵枝木偶戲 042
“燈竿彩鳳”祭祖習(xí)俗 044
近代革命風(fēng)云 046
東征時期之揭陽 046
“八一”南昌起義部隊挺進揭陽 052
大北山紅色革命根據(jù)地 058
大南山石刻革命標語 060
第二章 榕 城
榕城:山水名城多勝跡 064
重巒千峰映榕水 066
紫峰山 066
黃岐山 070
桑浦山 074
粉墻黛瓦古韻長 076
揭陽學(xué)宮:古揭陽最高學(xué)府 076
古榕武廟,威宣南海 080
城隍廟:俯瞰眾生善惡 082
“金城榕色”古城墻 084
“譙樓曉角”進賢門 087
金馬玉堂太史第 088
丁日昌舊居 090
王氏輔祖祠 094
甲東里 096
盛祖家塾 098
彭延年墓 100
陸氏家廟 102
古溪陳氏家廟 104
南潮吳氏家廟 108
士聳公祠 112
八百春秋古京岡 114
楓美村古建筑群 120
古村巷陌敘家常 124
中山路騎樓街 124
鐘厝洋:絲線吊金鐘 128
岐南曜古舊寨村 131
山前村:梯田式村落 134
籃兜:藍橋亨衢今猶在 138
長美村:榕江之濱進士村 142
烏美村:鄒堂鄭氏,科第世家 146
揭陽多士天下都 150
“廣南夫子”陳希伋 150
林德鏞:揭陽唯一的武狀元 152
“戊辰四俊”之黃奇遇 153
揭陽才子宋兆禴 156
先民遺風(fēng)今不忘 158
行彩橋 158
彩畫 160
破門樓鄭與翁仔燈習(xí)俗 162
行走的餐桌 166
炮臺南糖 166
桃山芥藍 168
“石牌紅”番薯 170
第三章 揭 東
揭東:揭邑翹首向東方 174
雕梁畫棟今安在 176
錫場林氏宗祠 176
騰龍寺 178
石母雙峰古寺 181
圓聯(lián)圍龍屋 184
九軍將軍府 188
水村山郭話桑麻 190
北河村 190
喬林古村 194
新寮村:黃旭華故鄉(xiāng) 200
名臣功績耀古今 204
直隸總督鄭大進 204
蔡翹:中國生理科學(xué)奠基人 208
匠心巧手出絕藝 210
玉湖炒茶制作技藝 210
浦東牛皮鼓制作技藝 214
竹絲編織畫技藝 216
匠心巧制琺瑯彩 218
難忘的鄉(xiāng)野滋味 220
“芋” 罷不能東寮芋 220
竹筍之鄉(xiāng)出“筍王” 222
新亨菜脯,質(zhì)樸的鄉(xiāng)味 224
第四章 普 寧
普寧:民間藝術(shù)之鄉(xiāng) 228
大自然的藝術(shù)饋贈 230
梅海雪香 230
大南山摩天石 233
安守一隅的遺存 234
德安里:府第式古村落 234
普寧文昌閣:林則徐魂歸之處 238
城隍廟 240
普寧學(xué)宮 242
培風(fēng)塔 245
下尾王村節(jié)孝坊 248
虎頭埔古窯址 250
盤龍閣 252
依山傍水世居樂 254
泥溝村:活的古村 254
第五章 揭 西
揭西:粵東后花園 284
青山秀水的邂逅 286
黃滿磜:嶺東第一瀑 286
對話古建筑 290
三山祖廟:三山國王文化的發(fā)祥地 290
郭氏大夫第:潮汕喬家大院 294
打鐵街作坊群 298
興道書院 301
上砂莊氏宗祠 304
大夫祖祠 307
植豐園:中西文化的碰撞 310
曖曖遠村墟里煙 314
井美村 314
新宮林村 318
月湄村 322
遇見歷史熟人 326
卓興:草厝出大蛇 326
嶺南近代四家之曾習(xí)經(jīng) 328
經(jīng)濟學(xué)家許滌新 330
傳承路上的堅守 332
提線木偶戲 332
客家紅酒釀造技藝 337
大龍香制作技藝 340
一湯一茶同一羹 342
客家擂茶 342
第六章 惠 來
惠來:“海市”勝地,濱海明珠 348
枕山扼海聚靈秀 350
佛光寺:朝山拜佛者的樂土 350
巢鳳凌云文昌閣 354
靖海古城墻 356
堡內(nèi)古寨 360
海角甘泉 364
海防衛(wèi)士古炮臺 368
客鄉(xiāng)潮俗共融通 372
圓墩:菠蘿之鄉(xiāng)古韻長 372
忠義廉正照昆侖 376
抗元忠士陳夢龍 376
謝正蒙:清廉天下冠 378
抗日名將翁照垣 380
民間藝術(shù) 382
惠來民間舞蹈 382
靖海景屏 386
拋鑼 388
打火醮 390
中醫(yī)正骨療法 392
山海一隅的美味 394
隆江豬腳 394
隆江綠豆餅 396
靖海豆 398