烹飪真人秀，視頻同步教。吳文達主編的《下廚必備的西點制作分步圖解》精選多款西點美食，每款均配有二維碼，讀者通過手機或ipad掃描，就可以點擊看同步操作視頻。書中按照款式進行分類，集結(jié)面包、蛋糕、餅干等不同類型的西點美食，圖文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步驟，還搭配了零失敗小貼士，使西點的制作簡單易懂。
PART 1 西點基礎(chǔ)篇
準備工具，做好西點
認清材料，做對西點
面團、醬料、餡料的制作方法
西點新手攻略，零失敗做西點
常見西點名詞解釋
PART 2 面包篇
簡單面包類
奶香桃心包
金牛角包
椰香面包
芝麻法包
雜糧面包類
全麥辮子包
紅豆雜糧面包
提子雜糧包
全麥餐包
起酥面包類
丹麥菠蘿面包
培根奶酪可頌
肉松金磚
丹麥手撕包
……
PART 3 蛋糕篇
PART 4 餅干篇
PART 5 吐司、三明治篇
PART 6 泡芙、蛋撻篇
PART 7 派、酥篇
PART 8 布丁、果凍篇
PART 9 其他小西點篇
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