本教材在內(nèi)容上設(shè)置了基礎(chǔ)禮儀、酒店服務(wù)禮儀、旅游服務(wù)禮儀、其他服務(wù)禮儀四個模塊，14個項目； 43個任務(wù)。本教材的特點和亮點是技能訓(xùn)練。實踐教學(xué)高度提煉、創(chuàng)新特色、內(nèi)容生動具體、禮儀要求與工作流程融合、自成體系。通過模擬情境演練、角色扮演等方法，把禮規(guī)要點與操作技巧靈活、細致準確地傳授給學(xué)生，幫助學(xué)生提升形象、氣質(zhì)、品位。

本教材可以作為職業(yè)院校酒店、旅游、服務(wù)類專業(yè)學(xué)生用書。