倫敦是個(gè)壞習(xí)慣,但沒人想戒斷!豆啡兆迂垥r(shí)間:韓良露倫敦旅札》記述了韓良露與夫婿朱全斌五年旅居倫敦的時(shí)光,在生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這座城市給了韓良露靈魂的坐標(biāo)倫敦旅居五年,韓良露時(shí)而像只幽靜又神秘的貓,在屋子的一角啃讀小說、詩歌及一些上溯埃及古文明、遠(yuǎn)達(dá)宇宙星辰的書;時(shí)而像一只好奇的狗,在大街小巷穿梭獵奇,在古董市場覓寶,在咖啡室、茶沙龍聞香,在博物館刺激大腦,在書報(bào)攤探聽消息……倫敦這個(gè)高度成熟、世故的文明之都,永遠(yuǎn)提供先進(jìn)、繁復(fù)、變化的風(fēng)景給對(duì)世界好奇的旅人。
★《狗日子貓時(shí)間:韓良露倫敦旅札》不僅是一本倫敦游記,更是一場五年旅居的倫敦生活散記。英國文豪塞繆爾約翰遜曾言:若對(duì)倫敦厭倦了,就是對(duì)人生厭倦。韓良受到倫敦不可言喻的召喚,與夫婿全斌在此定居,過起人生中自在閑散的五年日子于住家附近的海德公園悠然散步,拿著杏仁干果勾引樹上的松鼠溜下樹;好奇探索倫敦的大街小巷,世界各地風(fēng)格的雜貨店、不計(jì)其數(shù)大大小小的博物館、貴族范兒的下午茶店……
★倫敦內(nèi)在的風(fēng)華精髓,層層疊疊,豐富深邃,嵌藏在這城市迷宮般的褶皺內(nèi)、紋理中。倫敦是韓良露靈魂的家,憑著對(duì)這座城市的摯愛,對(duì)街巷氣息的諳熟,她帶領(lǐng)讀者深入曲折幽深的文化都市,體驗(yàn)倫敦精髓。
★韓良露夫婿朱全斌親手繪制的精美插畫,頗具英倫風(fēng)味;繪本畫家?guī)酌子枰愿叨群迷u(píng)。
★舒國治作序推薦,蔣勛深情懷念。韓良露生活美學(xué)系列:《臺(tái)北回味》《良露家之味》《文化尋味》《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》《狗日子貓時(shí)間:韓良露倫敦旅札》《露水京都》六本書全面推出。
推薦序
她的心,她的城 蔡珠兒
一
倫敦洸洋瑋麗,曲折幽深,特色實(shí)在太多,諸般可喜可愕、可圈可點(diǎn),乃至可惱可怪之事,殊勝奇異,數(shù)不清看不盡說不完。街頭隨意望去,就有一大把活地標(biāo)朱砂紅的電話亭,雙層的路霸紅巴士(Routemaster),還有黑亮精悍、靈巧如甲蟲的出租車(Black Cab),都是倫敦的吉祥物,除了美觀有趣,其身世也都大有來頭。
就說這小黑吧,倫敦是世界上最早有出租車的城市之一,17 世紀(jì)伊始,倫敦就有出租馬車(hackney carriage),一路進(jìn)化到現(xiàn)代的黑甲蟲。400 多年來,倫敦已形成一套完備制度,對(duì)出租車的款式、安全和行李空間都有詳細(xì)規(guī)定,其中最嚴(yán)格的,是對(duì)司機(jī)的考核。
想考到小黑的司機(jī)牌照,當(dāng)上倫敦的運(yùn)將(cabbie),必須通過倫敦知識(shí)(the Knowledge of London)。這套簡稱知識(shí)的考核系統(tǒng),舉世獨(dú)有,惡名昭彰,其艱困刁鉆令人聞風(fēng)喪膽,難度之高,不下于在牛津大學(xué)攻讀博士。
倫敦不像紐約和巴黎,市區(qū)道路如棋盤、如蛛網(wǎng),大體有規(guī)律可循;倫敦像羅馬和那波利,道路糾結(jié)錯(cuò)綜,毫無章法,有如貓兒玩過的毛線團(tuán),細(xì)窄又纏亂,滿布單行道、死胡同、大小圓環(huán)和交會(huì)口,歧路亡羊,陷阱四伏。以前又沒有衛(wèi)星導(dǎo)航,我剛在倫敦開車時(shí),迷路迷到暈,行不得也哥哥,吃過不少苦頭。
私家車可以迷路,但出租車可不行,一定要識(shí)途,在迷津中找出兩點(diǎn)之間的最短距離、最快路線,這就是知識(shí)的考核宗旨?墒翘熘,倫敦到底有多少點(diǎn)、多少街路和巷弄。
二
每次搭小黑,我總要問司機(jī):你花了幾年?
威斯敏斯特區(qū)的查令十字街口,有座查理一世的騎馬銅像,這是倫敦的中心點(diǎn)。以這銅像為圓心,畫出半徑9.6 公里的圓圈,圈里就是倫敦的市區(qū)范圍,其間密密麻麻、縱橫交錯(cuò),共有320 組路線、25000 條街道。
知識(shí)的課本是一冊藍(lán)書(The Blue Book),書里就是這320組路線、25000 條街道。參加考核的知識(shí)男知識(shí)女,要每天騎著綿羊車(踏板摩托車),用擋風(fēng)板夾著地圖,于倫敦街頭巷尾穿梭,一段段來回巡視,一區(qū)區(qū)彳亍勘測,邊開邊看邊念,地毯式包抄巡查,死記路名路線,把這本藍(lán)書背到滾瓜爛熟。
但藍(lán)書只是熱身打底,好戲還在后面,神經(jīng)要繼續(xù)繃緊。知識(shí)不是一兩次考試,而是艱辛的長期戰(zhàn)爭,時(shí)間長達(dá)數(shù)年,分成三個(gè)階段,初期兩個(gè)月考一次,后期三個(gè)星期考一次,加起來要考二三十次。除了第一次為筆試,其他都是口試,稱為出場(appearance)考生要衣裝筆挺,正襟危坐,在一個(gè)小房間里接受盤問。第一次出場的考題通常是這個(gè):從莊園屋地鐵站到吉本森廣場,怎么走?
呃,從地鐵站左邊的綠巷出發(fā),左轉(zhuǎn)布萊克斯托克路,前行開到海布瑞公園,嗯嗯……再右轉(zhuǎn)圣保羅路,然后順著海布瑞角,右轉(zhuǎn)到伊斯靈頓公園街,唔……啊……然后呢,在圓環(huán)第二個(gè)出口開進(jìn)櫻桃丘……(開到吉本森廣場,至少還要300 字。)
考問路名和路線,只是最基本的,接下來峰回路轉(zhuǎn),一次比一次難。為什么叫知識(shí)?因?yàn)榭脊偈裁炊紗枴惗氐娜魏螜C(jī)構(gòu)、任何地點(diǎn)公園、醫(yī)院、酒館、戲院、餐廳、教堂、監(jiān)獄、墓園、碼頭、辦公室、領(lǐng)事館、體育場、政府部門,乃至某一座雕像、某一個(gè)皇家學(xué)會(huì),只要考官問到,考生就得了然于胸,立即答出在哪里、什么路、怎么走。
知識(shí)男女過五關(guān)斬六將,歷盡煎熬考到執(zhí)照,平均要花三年工夫。我問過的小黑司機(jī)里只有三個(gè)人在兩年內(nèi)考到,其他人考幾年的都有,有一個(gè)最慘,花了九年才考上。
知識(shí)的淘汰率高達(dá)70%,被刷下的人不計(jì)其數(shù)。我在倫敦考駕照時(shí)的教練阿當(dāng),正是其中一個(gè)敗將,他考到第十五次,壓力大到胃潰瘍出血,撐不住,決定退出。每次聊到知識(shí),阿當(dāng)都舊情難忘,愛恨交加,許多考場秘訣就是他說的。
韓良露,豐厚多元的生活家。祖籍江蘇如皋,生在臺(tái)灣,最愛美食和旅行。她一生快意,豐富又盡興:少時(shí)闖蕩文化江湖,從詩歌散文到影視劇本,接連斬獲大獎(jiǎng),聲名斐然;后與夫婿全斌旅居世界,一邊游學(xué)一邊寫書,享受了近十年逍遙時(shí)光;2007年夏至成立南村落,舉辦上千場公益活動(dòng),融合節(jié)氣美食與在地風(fēng)情,分享慢食樂活的生活美學(xué)。良露的文字,寫盡一代才女最精彩的人生細(xì)節(jié),藏著代代傳承的人間情味。曾著有《二十四節(jié)氣生活美學(xué)》《狗日子·貓時(shí)間:韓良露倫敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《臺(tái)北回味》《文化尋味》,曾榮獲臺(tái)灣圖書金鼎獎(jiǎng)、臺(tái)北文學(xué)獎(jiǎng)等。