《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存早、完整、全面介紹茶的一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學(xué)專著�！恫杞�(jīng)》以漢俄雙語互譯的方式呈現(xiàn)，內(nèi)容除有原文，還有今譯。