農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與實施
定 價:58 元
叢書名:普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:張學(xué)林主編
- 出版時間:2019/6/1
- ISBN:9787030582980
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:S-65
- 頁碼:252
- 紙張:
- 版次:31
- 開本:16
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速推進(jìn),我國農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的趨勢加劇,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然趨勢。制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的落實,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的必由之路,也是幫助農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、應(yīng)對國際貿(mào)易壁壘的有效手段。本教材是一本詳細(xì)介紹農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的特點、全面制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實的一本著作。全書共分為十章,主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定發(fā)展歷程、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基本原理、制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的具體過程和編寫實例、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施程序、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國際貿(mào)易壁壘和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的效果評價以及若干附錄文件。本書內(nèi)容系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、事例詳實,是農(nóng)業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識的重要教材,也可以作為農(nóng)業(yè)科技工作者學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識的參考資料。
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目錄
第一章 緒論 1
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 1
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與實施發(fā)展歷程 5
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與實施面臨的形勢與任務(wù) 16
本章小結(jié) 26
思考與練習(xí) 26
主要參考文獻(xiàn) 26
第二章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理 27
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基本原理 27
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方法原理 33
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)管理原理 39
本章小結(jié) 43
思考與練習(xí) 43
主要參考文獻(xiàn) 43
第三章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 44
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范疇 44
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分類方法 46
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 61
本章小結(jié) 73
思考與練習(xí) 73
主要參考文獻(xiàn) 73
第四章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂 74
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂原則與程序 74
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本要求 80
本章小結(jié) 99
思考與練習(xí) 100
主要參考文獻(xiàn) 100
第五章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定實例 101
第一節(jié) 品種標(biāo)準(zhǔn)編寫 101
第二節(jié) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編寫 106
第三節(jié) 栽培(養(yǎng)殖)技術(shù)規(guī)程編寫 120
第四節(jié) 試驗方法標(biāo)準(zhǔn)編寫 142
本章小結(jié) 153
思考與練習(xí) 153
主要參考文獻(xiàn) 154
主要參考網(wǎng)站 154
第六章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施 155
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施的概念和重要性 155
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施程序 156
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施的方法 163
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū) 170
本章小結(jié) 175
思考與練習(xí) 176
主要參考文獻(xiàn) 176
主要參考網(wǎng)站 176
第七章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)督 177
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)督概述 177
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作 180
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)檢測體系的組成和建設(shè) 183
本章小結(jié) 186
思考與練習(xí) 187
主要參考文獻(xiàn) 187
第八章 農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 188
第一節(jié) 認(rèn)證的概念、由來和作用 188
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的分類、概念和農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的類型 190
第三節(jié) 我國“三品”認(rèn)證的主要特點及發(fā)展?fàn)顩r 196
本章小結(jié) 200
思考與練習(xí) 200
主要參考文獻(xiàn) 200
第九章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易 201
第一節(jié) 技術(shù)性貿(mào)易壁壘 201
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與消除技術(shù)性貿(mào)易壁壘 210
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化 217
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)化案例 222
本章小結(jié) 230
思考與練習(xí) 230
主要參考文獻(xiàn) 230
主要參考網(wǎng)站 231
第十章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化效果評價 232
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化效果 232
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果的評價指標(biāo) 236
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果的計算方法 241
本章小結(jié) 245
思考與練習(xí) 246
主要參考文獻(xiàn) 246