水土流失的成因主要在于缺乏規(guī)劃、盲目開(kāi)發(fā)；水土保持意識(shí)低，水保措施不完善；重利用輕保育、地表覆蓋和敷蓋低；重墾輕管。福建果園開(kāi)發(fā)過(guò)程中，山地果園的水土保持工作已成為一個(gè)重要的問(wèn)題。
    水土保持措施主要包括工程措施、生物措施和農(nóng)耕措施。工程措施是指為了達(dá)到保持水土，合理利用山區(qū)水土資源，防治水土流失提高水分人滲率，減少地表徑流而修筑的各種建筑；生物措施是指山地丘陵地區(qū)以控制水土流失、保護(hù)和合理利用水土資源和改良土壤、維持和提高土地生產(chǎn)潛力為主要目的所采取的造林種草措施，也稱水土保持林草措施；農(nóng)耕措施是指結(jié)合農(nóng)耕技術(shù)，包括修剪、間作套種和平衡施肥技術(shù)等。在山地果園的開(kāi)發(fā)中，為防治水土流失，主要可采取以下措施：①先規(guī)劃后開(kāi)發(fā)，全面規(guī)劃，綜合防治，因地制宜，加強(qiáng)管理，注重效益。注重規(guī)劃在山地果園開(kāi)發(fā)過(guò)程中顯得尤其重要，如在250以上的坡地中水土流失尤為嚴(yán)重，而福建省果園又多分布于山地丘陵。因此，果園的種植除應(yīng)在適宜地上進(jìn)行選擇，且在地形坡度小于250的果園也應(yīng)盡量選擇在土層深厚的地段進(jìn)行集中墾植，而對(duì)于大于250的坡地，應(yīng)嚴(yán)格控制果園的開(kāi)發(fā)，已經(jīng)進(jìn)行種植的應(yīng)退果還林或者進(jìn)一步加以治理。②生物、工程和保土耕作措施相結(jié)合。山坡地的水土保持工程措施主要可采取修筑山邊溝、在坡面上修建適度比例梯面，以達(dá)到排水、減緩地表徑流和增加地表水入滲以及蓄水的目的。生物工程措施主要是指在坡面上配套種植綠肥或其他植物，以達(dá)到保育美化的作用，具體可選擇百喜草、紫云英、圓葉決明等植物。農(nóng)耕措施主要可分為以改變小地形增加地面粗糙率農(nóng)業(yè)措施，如等高耕作，以增加植物被覆為主的耕作，如在果園中間作其他農(nóng)作物等。生物、工程、農(nóng)耕措施三者緊密結(jié)合，防治水土流失。③普及水土保持知識(shí)，加大水土保持科普宣傳和科技示范推廣力度。在果農(nóng)中開(kāi)展水土保持知識(shí)培訓(xùn)，加大宣傳，使水土保持預(yù)防為主的理念深入人心，增強(qiáng)果農(nóng)的水土保持觀念，促進(jìn)果園的可持續(xù)發(fā)展。
    （六）制定相關(guān)優(yōu)惠政策，調(diào)動(dòng)廣大群眾建設(shè)生態(tài)果園的積極性
    在資金、技術(shù)、信息的輸入過(guò)程中，政府職能起著主導(dǎo)作用。果園產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、集中化的建設(shè)，尤其是生態(tài)果園的建設(shè)，前期投入較大，單靠個(gè)體種植戶的力量難以達(dá)到目的。因此，政府在考慮發(fā)展果園經(jīng)濟(jì)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境時(shí)，應(yīng)制定相關(guān)優(yōu)惠政策，創(chuàng)造良好的資金、政策、社會(huì)條件，以期調(diào)動(dòng)廣大群眾建設(shè)生態(tài)果園的積極性。應(yīng)采取以下幾項(xiàng)措施：①加大了資金投入，積極籌措資金。政府各部門積極配合，努力爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，積極激活民間資金，引導(dǎo)群眾自籌和引進(jìn)業(yè)主，充分利用國(guó)土整治、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、水土保持、生態(tài)園建設(shè)、退耕還林、貧困村扶貧開(kāi)發(fā)和財(cái)政支農(nóng)等項(xiàng)目大力發(fā)展生態(tài)果園產(chǎn)業(yè)，同時(shí)適當(dāng)?shù)南蚬麍@的優(yōu)先種植區(qū)政策傾斜，使優(yōu)先種植區(qū)規(guī)模壯大，形成產(chǎn)業(yè)。②加大宣傳力度，強(qiáng)化示范帶動(dòng)。通過(guò)各媒體工具宣傳作用，宣傳科技種植、水土保持等，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，同時(shí)，強(qiáng)化示范帶動(dòng)作用，建立示范科技園。③加強(qiáng)管理指導(dǎo)。嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)，大力引進(jìn)和選育出適合各地方發(fā)展的新品種。④建立后勤服務(wù)隊(duì)伍，積極引導(dǎo)果農(nóng)樹(shù)立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念，實(shí)行產(chǎn)供銷一條龍，以提高果品深加工率和商品率，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。
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