在工作中如何維護(hù)個人形象?怎樣體現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)?在職場中如何表現(xiàn)得彬彬有禮、舉止大方?編者將在這本《職場禮儀》中告訴你答案。
《職場禮儀》內(nèi)容包括職場禮儀概述、職場形象禮儀、職場交際禮儀、職場辦公禮儀、職場用語禮儀和中西餐服務(wù)禮儀共6章22節(jié),用任務(wù)的形式層層遞進(jìn),講解如何塑造良好的個人形象。
《職場禮儀》通過大量的圖片和案例,情境模擬和實操相結(jié)合,實現(xiàn)了生動有趣的教學(xué)課堂。
《職場禮儀》具有很強(qiáng)的實用性和可操作性。
《職場禮儀》既可作為旅游服務(wù)與管理專業(yè)、酒店服務(wù)與管理專業(yè)的教材,也可以作為相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材和參考讀物。
禮儀是人類在社會交往中逐漸形成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則,也是一種文化。對個人來說,禮儀是一個人的文化修養(yǎng)、道德水平、文明素質(zhì)的外在表現(xiàn);對社會來說,禮儀是一個國家和地區(qū)文明程度、社會風(fēng)尚和生活習(xí)俗的反映。我國是文明古國,在五千多年的歷史發(fā)展中,不僅形成了完整的禮儀思想和規(guī)范,而且把禮儀也運用和體現(xiàn)在了社會活動的各個層面。
職場禮儀是現(xiàn)代禮儀的重要組成部分。在現(xiàn)代社會中,人們不僅重禮儀、守禮法、講禮信,而且在不同的場合、不同的身份所遵循的禮儀規(guī)范也是不一樣的。在初次見面、職場交際、職場辦公等較為正式的場合,更需要講究禮儀。唯有如此,才能于內(nèi)提升個人素質(zhì),于外塑造組織形象,增進(jìn)人際交往,優(yōu)化人際關(guān)系。
本書為重慶市石柱縣職業(yè)教育中心示范校建設(shè)成果,針對中職學(xué)生的特點,以“任務(wù)驅(qū)動式”為主線安排教學(xué)內(nèi)容,用圖文并茂的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),結(jié)構(gòu)新穎、內(nèi)容翔實、案例生動、貼近生活。每個模塊有明確的三維學(xué)習(xí)目標(biāo),以“案例探討”引入課程內(nèi)容,通過“同步案例”“想一想”“練一練”等板塊提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深理解和掌握,充分體現(xiàn)了實用性和可操作性。在教材編寫中,力求嚴(yán)謹(jǐn),注重了與時俱進(jìn)和教材結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。
本書由陳美英進(jìn)行總體設(shè)計和組織編寫,具體分工如下:陳美英(模塊一,模塊四的任務(wù)三、任務(wù)四,模塊六),毛海蓉(模塊二),陳柯屹(模塊三的任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)三),冉衛(wèi)紅(模塊三的任務(wù)四、任務(wù)五、任務(wù)六),雷小莉(模塊四的任務(wù)一、任務(wù)二),錢亞梅(模塊五的任務(wù)一、任務(wù)二),沈偉(模塊五的任務(wù)三、任務(wù)四)。
本書在編寫過程中參考了很多其他學(xué)者的觀點和成果,在此向這些著作和文章的原創(chuàng)者們致敬!由于編者水平有限,加之時間倉促,書中難免出現(xiàn)疏漏之處,懇請專家和廣大讀者批評指正!
模塊一 職場禮儀概述
任務(wù)一 禮儀的含義和特征
任務(wù)二 職場禮儀的含義、原則及作用
模塊二 職場形象禮儀
任務(wù)一 職場人員的儀容
任務(wù)二 職場人員的儀表
任務(wù)三 職場人員的體態(tài)
模塊三 職場交際禮儀
任務(wù)一 稱呼禮儀
任務(wù)二 介紹禮儀
任務(wù)三 握手禮儀
任務(wù)四 名片禮儀
任務(wù)五 舞會禮儀
任務(wù)六 其他相關(guān)禮儀
模塊四 職場辦公禮儀
任務(wù)一 求職面試禮儀
任務(wù)二 辦公室接待禮儀
任務(wù)三 會展服務(wù)禮儀
任務(wù)四 銷售禮儀
模塊五 職場用語禮儀
任務(wù)一 職場語言
任務(wù)二 問候禮儀
任務(wù)三 電話禮儀
任務(wù)四 交談禮儀
模塊六 中西餐服務(wù)禮儀
任務(wù)一 中餐服務(wù)禮儀
任務(wù)二 西餐服務(wù)禮儀
任務(wù)三 自助餐服務(wù)禮儀
參考文獻(xiàn)