《魅力廈門》以一個外國朋友的視角，介紹廈門的歷史、風土人情，特別是對廈門的氣候、風味小吃、旅游景觀等外國人感興趣的方方面面作了生動而詳細的介紹，文筆流暢，筆調輕松、幽默，并積極肯定廈門改革開放以來的各項成就，是一本很好的宣傳廈門的外文圖書。本書用英文寫成，分三大部分，一部分介紹廈門的歷史人文、貿易、自然環(huán)境等；第二部分介紹福建的其他風景名勝區(qū)；第三部分介紹廈門的飲食、節(jié)日、購物、風俗等。
　　《魅力廈門（中文版）》是英文版《魅力廈門》的中譯本，全書分三大部分，前兩部分分別廈門、閩南的歷史、文化、風俗、景點，第三部分向外國人介紹在廈門的生活。全書語言幽默，適合初到廈門的外國人、外地游客閱讀。
　　《魅力廈大》從一個在廈門大學工作的外國教師的視角來介紹廈門大學的歷史、現狀和未來發(fā)展。本書視角獨特，并不完整介紹廈門大學的整個發(fā)展歷史及現狀，而是挑選外國人感興趣的內容作介紹，并對廈大現有的各個學院作了較為詳細的介紹。本書中英文對照，并配有很多有歷史價值的廈門大學的老照片。
　　《魅力泉州》從一個外國人的視角，介紹泉州的風土人情、歷史、文化、經濟、旅游、飲食等各個方面。全書用英文寫作，是泉州申報國際花園城市的主要材料之一。
　　《魅力鼓浪嶼》是“魅力·老潘”叢書之一。從一個外國人的視角，講述鼓浪嶼的歷史、人文、建筑風格等。書中收錄了多幅100多年前在國外出版的介紹鼓浪嶼的老照片。本書中英文對照，特別適合英語學習者閱讀。
　　《老外看福建》是福建東南衛(wèi)視與潘維廉合作，于2002—2003年連續(xù)兩年拍攝了中英文雙語大型系列報道“老外看福建”，對外宣傳福建。本書為該系列報道的合輯，配CD。
　　《老外看老鼓浪嶼》作者通過長期的收集，收集到了上百種50年至100多年前出版的、由到過廈門的外國人撰寫的關于廈門和鼓浪嶼的英文原版書，作者加以分類、整理，將這些原版書中的片段分門別類加以輯錄。同時，作者收集了大量散落在國外各個圖書館和博物館中的老廈門和鼓浪嶼的老照片，插在書的合適位置。本書中英文對照，是作為鼓浪嶼申報世遺的主要材料之一。
　　《商業(yè)老廈門：現代中國商業(yè)與工商管理教育的搖籃》是在作者給廈門大學MBA學生講授老廈門商業(yè)及商業(yè)教育的講義基礎上編寫而成。本書收錄了大量在國外出版的描述廈門在16世紀至20世紀三四十年代前的商業(yè)及商業(yè)教育的書籍資料，作者按內容進行了編排，全書共分5章。本書中英文對照，圖文并茂。