養(yǎng)生旅游系列叢書:養(yǎng)生旅游產品設計
定 價:48 元
叢書名:養(yǎng)生旅游系列叢書
- 作者:張躍西 著
- 出版時間:2015/12/1
- ISBN:9787511125835
- 出 版 社:中國環(huán)境出版
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:233
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
養(yǎng)生旅游是健康服務業(yè)的重要組成部分,也是新時期旅游業(yè)拓展新業(yè)態(tài)、新體驗、新產品、新路徑和新模式的重要領域,已經成為學術界和旅游業(yè)界關注的一個重要熱點。
《養(yǎng)生旅游系列叢書:養(yǎng)生旅游產品設計》為養(yǎng)生旅游系列叢書的一個組成部分。秉承旅游產業(yè)融合發(fā)展、產品復合發(fā)展與區(qū)域整合發(fā)展的理念,從自然生態(tài)、特色文化、藥膳美食與區(qū)域產業(yè)等四個方面,針對實際問題,注重實用性、科學性和前瞻性,通過深入分析與論證,提出了系列化養(yǎng)生旅游產品設計方案。
《養(yǎng)生旅游系列叢書:養(yǎng)生旅游產品設計》既有養(yǎng)生旅游產品開發(fā)理論與方法的探討,也有編著者歷年來從事養(yǎng)生旅游研究與教學創(chuàng)新實踐的成果和心得,更有結合科研項目和指導學位論文的合作成果?晒┞糜涡袠I(yè)管理人員、養(yǎng)生旅游企業(yè)管理人員以及從事養(yǎng)生旅游研究的專家學者參考,也可作為相關院校旅游管理、文化創(chuàng)意、健康管理及養(yǎng)生旅游服務專業(yè)的課外讀物。
養(yǎng)生旅游(Ysntourism)是體現(xiàn)天人合一,融合養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產業(yè)和生態(tài)旅游方式為一體的一種體驗式旅游形式。養(yǎng)生旅游是養(yǎng)生文化(Y)、科學(S)與自然(N)的一體化旅游。
養(yǎng)生旅游與國際上近些年來所提倡的健康旅游和醫(yī)療旅游有著重要區(qū)別。養(yǎng)生旅游更注重衛(wèi)生的源頭、過程和主動預防;健康旅游和醫(yī)療旅游更重視衛(wèi)生的結果、補救和被動治療。從一定意義上說,養(yǎng)生旅游可以涵蓋健康旅游和醫(yī)療旅游。養(yǎng)生旅游與養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產業(yè)密切關聯(lián),并雙向相互支持共同發(fā)展;健康旅游以醫(yī)療衛(wèi)生產業(yè)作為依托,是單向的支撐關系。在健康旅游方面我們中國未必領先,而養(yǎng)生旅游則可以實現(xiàn)中國輻射世界。中國擁有豐厚的養(yǎng)生文化積淀和發(fā)達的養(yǎng)生產業(yè)基礎,特別是具有悠久歷史文化的中醫(yī)中藥產業(yè)。
發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于推進生態(tài)文明、建設和諧社會。養(yǎng)生旅游提倡健康養(yǎng)生,倡導勤儉節(jié)約,反對浪費;提倡環(huán)境保護,發(fā)展生態(tài)產業(yè),繁榮循環(huán)經濟;提倡以人為本,優(yōu)化消費方式,構建和諧社會;提倡修身養(yǎng)性,提高生活品質,促進生態(tài)文明。
發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于提升國家軟實力和產業(yè)競爭力。養(yǎng)生旅游產業(yè)發(fā)展有利于激活生態(tài)產業(yè)的旅游資源開發(fā);有利于擴大國內需求,增加就業(yè)機會;有利于重拾民族自信,激活中醫(yī)中藥;通過打造養(yǎng)生旅游勝地,可以強化國際輻射能力;發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于促進中華文化振興,推動中華文明復興。
養(yǎng)生旅游開發(fā)必須堅持四項原則:①堅持政府主導市場主體特色發(fā)展原則;②堅持多元化、集群化、信息化一體化原則;③堅持區(qū)域城鄉(xiāng)一體化原則;④堅持實踐科學發(fā)展創(chuàng)建“和諧社會”原則。
養(yǎng)生產業(yè)的涵蓋面比較廣,包括有機國藥產業(yè)、有機茶產業(yè)、溫泉產業(yè)、生態(tài)休閑產業(yè)以及養(yǎng)生文化服務業(yè)等。正是基于這樣的認識,我們將養(yǎng)生旅游的范疇由原來的保健康復為主的健康旅游擴大為系統(tǒng)養(yǎng)生旅游,產品內容有自然養(yǎng)生、人文養(yǎng)生和產業(yè)養(yǎng)生三個方面,具體包括溫泉養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)生、滋補養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、藝術養(yǎng)生、理療養(yǎng)生、國藥養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生以及荼飲養(yǎng)生等。
中國武義“國際養(yǎng)生旅游實驗基地”、成陽“養(yǎng)生文化旅游節(jié)”及“養(yǎng)生產業(yè)博覽會”的開創(chuàng)與建設,為我們深化養(yǎng)生旅游理論研究提供了重要的實驗平臺。
張躍西(1964-),旅游管理學教授,生態(tài)學博士,高級會展策劃師,碩士生導師,浙江省新世紀151人才。主要研究領域:養(yǎng)生旅游、文化總部和旅游高等教育。浙江外國語學院省級重點學科“國際經貿與旅游”養(yǎng)生旅游方向負責人。中國民主促進會浙江外國語學院支部主委,中國旅游未來研究會養(yǎng)生旅游專業(yè)委員會主任,水利部水利風景區(qū)專家委員會委員,農業(yè)部休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游專家委員會委員,浙江省旅游發(fā)展研究會副會長,浙江省區(qū)劃地名學會副會長,浙江省生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會主任。參與主研國家自然科學基金課題2項,主持并完成省部級科研課題7項,主持完成《全國畬族文化總部發(fā)展規(guī)劃》、《浙江省水利風景區(qū)建設規(guī)劃》等橫向項目30多項。出版專著教材7部,發(fā)表學術論文60余篇。
第一篇 自然生態(tài)養(yǎng)生旅游
生態(tài)旅游創(chuàng)新與發(fā)展需要理論系統(tǒng)保障
——對構建中國特色生態(tài)旅游理論體系的探討
森林生態(tài)養(yǎng)生旅游實現(xiàn)科學發(fā)展靠什么
——我國森林生態(tài)養(yǎng)生旅游發(fā)展對策探討
“五水共治”轉型發(fā)展的對策研究
老年市場養(yǎng)生旅游體驗產品開發(fā)與線路設計
——以江南仙境游五地為例
千島湖生態(tài)養(yǎng)生旅游產品設計
舟山灘涂海泥養(yǎng)生旅游產品設計
秀山麗水四季生態(tài)養(yǎng)生旅游產品設計
第二篇 特色文化養(yǎng)生旅游
徐霞客文化與體驗旅游產品開發(fā)
嵊州越劇文化旅游體驗產品設計
基于國別營銷的杭州旅游產品設計
——以日韓為例
世界遺產京杭大運河,杭州如何有效保護與利用?
——鑄造“世界運河”文化總部,推進杭州拱墅跨越發(fā)展
天臺山宗教與養(yǎng)生旅游產品開發(fā)
第三篇 藥膳美食養(yǎng)生旅游
衢州藥膳文化養(yǎng)生旅游產品設計
有機國藥基地產業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展創(chuàng)新研究
——以浙江省武義縣壽仙谷基地為例
基于有機茶產業(yè)的養(yǎng)生旅游開發(fā)探討
——以中國有機茶之鄉(xiāng)武義為例
杭州美食文化旅游優(yōu)化設計
——以中山南路美食街為例
第四篇 區(qū)域產業(yè)養(yǎng)生旅游
產業(yè)生態(tài)旅游理論及養(yǎng)生旅游開發(fā)模式探討
溫州市養(yǎng)生旅游體驗產品設計
杭嘉湖蠶桑養(yǎng)生莊園設計
嵊州市通源鄉(xiāng)村旅游產品開發(fā)設計探討
紹興黃酒養(yǎng)生美食體驗博覽園開發(fā)研究
溫州奧康工業(yè)生態(tài)旅游產品設計
宜興紫砂壺產業(yè)的養(yǎng)生旅游產品設計
淺析蕭山大青梅的商務旅游開發(fā)
參考文獻
編后語