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調(diào)酒技藝(第2版)
越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者,涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵,針對這樣的需求,在積累了多位老師和專家的多年教學(xué)和實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上《調(diào)酒技藝(第2版)》應(yīng)運而生!墩{(diào)酒技藝(第2版)》著眼于實際應(yīng)用,內(nèi)容設(shè)計新穎,在知識點的銜接上既巧妙又靈活,力求給讀者耳目一新的感覺!墩{(diào)酒技藝(第2版)》涵蓋了我眼中的酒吧、如何為單飲客人服務(wù)、如何調(diào)制混合飲品、你距離一名合格的調(diào)酒師還有多遠(yuǎn)等相關(guān)內(nèi)容。《調(diào)酒技藝(第2版)》通過設(shè)置由淺至深、由易到難的相關(guān)任務(wù),以及相應(yīng)工作情境、具體工作任務(wù)、信息頁、知識鏈接等環(huán)節(jié)來激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣,培養(yǎng)動手實操的能力,拓展提升其知識面和創(chuàng)新意識。
《調(diào)酒技藝(第2版)》既可作為中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為調(diào)酒愛好者的參考書。
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