本書總結(jié)了作者20多年基層養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),參考大量養(yǎng)豬新技術(shù),傾注了許多心血編著而成。內(nèi)容包括:緒論,中小型豬場(chǎng)建設(shè)及配套設(shè)備,中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)工藝流程,種公豬、種母豬、哺乳仔豬、斷奶仔豬、生長(zhǎng)肥育豬的科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù),動(dòng)物疫病預(yù)防與控制技術(shù)規(guī)范,中小型豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等。書中內(nèi)容理論聯(lián)系實(shí)際,語(yǔ)言通俗易懂,針對(duì)性和可操作性強(qiáng),適于中小型豬場(chǎng)和養(yǎng)豬專業(yè)戶閱讀,同時(shí)可供大中專畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生和生產(chǎn)第一線畜牧獸醫(yī)工作者參考。
于化洲,男,1941年生,畜牧獸醫(yī)師。1965年畢業(yè)于原中國(guó)人民解放軍獸醫(yī)大學(xué)獸醫(yī)系。工作以來(lái)先后擔(dān)任吉林省九臺(tái)市畜牧獸醫(yī)工作總站技術(shù)員、九臺(tái)市牧業(yè)管理局科員、業(yè)務(wù)科長(zhǎng)、業(yè)務(wù)副局長(zhǎng)等職,主管九臺(tái)市畜牧獸醫(yī)科學(xué)新技術(shù)、新成果的推廣、應(yīng)用工作。他在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第
第一章 緒論
一、養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)怎樣確定適度的養(yǎng)殖規(guī)模
二、中小型養(yǎng)豬場(chǎng)的類型及特點(diǎn)
(一)中小型豬場(chǎng)飼養(yǎng)工藝
(二)中小型豬場(chǎng)的規(guī)模
(三)中小型豬場(chǎng)的特點(diǎn)
三、辦好中小型豬場(chǎng)的關(guān)鍵措施
(一)要有良種,向良種要效益
(二)要有全價(jià)配合飼料,向良料要效益
(三)要有良舍,向良舍要效益
(四)要有綜合防疫措施,向無(wú)病先防要效益
四、中小型豬場(chǎng)規(guī)范化管理
(一)健全各項(xiàng)規(guī)章制度,鼓勵(lì)先進(jìn)
(二)加強(qiáng)記錄檔案資料管理,開創(chuàng)一流的生產(chǎn)業(yè)績(jī)
(三)完善生產(chǎn)管理?xiàng)l件,獲得合法的生產(chǎn)資格
第二章 中小型豬場(chǎng)建設(shè)及配套設(shè)備
一、中小型豬場(chǎng)適宜的環(huán)境條件
(一)溫度
(二)濕度
(三)氣流
(四)光照
(五)有害氣體
(六)噪聲
二、中小型豬場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)
(一)基本要求
(二)豬舍類型
(三)各類豬舍的建筑設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
三、中小型豬場(chǎng)常用設(shè)備
(一)豬欄
(二)飼槽
(三)供水、飲水設(shè)備
(四)供熱保暖設(shè)備
(五)死豬處理設(shè)備
(六)通風(fēng)降溫設(shè)備
(七)防疫消毒設(shè)備
(八)糞污清除與處理設(shè)備
(九)輔助設(shè)備和用具
第三章 中小型豬場(chǎng)生產(chǎn)工藝流程
一、中小型豬場(chǎng)流水式生產(chǎn)工藝的組織方法
(一)確定生產(chǎn)節(jié)奏
(二)確定工藝參數(shù)
二、中小型豬場(chǎng)肥育豬生產(chǎn)工藝流程
(一)兩階段肥育飼養(yǎng),一次轉(zhuǎn)群工藝流程
(二)三階段肥育飼養(yǎng),兩次轉(zhuǎn)群工藝流程
(三)四階段肥育飼養(yǎng),三次轉(zhuǎn)群工藝流程
第四章 種公豬的科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù)
第五章 種母豬的科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù)
第六章 哺乳仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù)
第七章 斷奶仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù)
第八章 生長(zhǎng)肥育豬科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)管理技術(shù)
第九章 動(dòng)物疫病預(yù)防、控制和豬病防治技術(shù)規(guī)范
第十章 中小型豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
附錄
主要參考文獻(xiàn)