用一只麥飯石鍋,開啟我們的美食之旅吧!
一只麥飯石鍋,蘊(yùn)含了我們對(duì)生活的熱愛,而鍋中烹煮出的香香酸甜,亦如生活中靜謐卻澎湃的滋味。
近年來,麥飯石鍋?zhàn)鳛橐环N全新的鍋具出現(xiàn)在市場(chǎng)上,逐漸成為美食達(dá)人們的新寵兒。麥飯石鍋與傳統(tǒng)的鍋具有所區(qū)別,在使用上也會(huì)有所區(qū)別。具體在使用時(shí),應(yīng)該注意什么?如何充分發(fā)揮麥飯石鍋的特性,烹調(diào)出美味與營養(yǎng)兼具的特色美食?
《遇見一只鍋,麥飯石鍋?zhàn)雒朗场吩敿?xì)解答麥飯石鍋的選擇和食用問題,并推薦多道具有代表性的麥飯石鍋制作的主食、肉食、蔬食和點(diǎn)心。
前言
民以食為天,一口好鍋方能成就美味且健康的菜肴,生活也會(huì)變得別有一番滋味。但廚房常常是油煙重災(zāi)區(qū)的代表,應(yīng)該沒有哪個(gè)主婦愿意被熏成黃臉婆,也沒有人想誘發(fā)肥胖,甚至因?yàn)榕腼儾划?dāng)而增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。如果有這樣一口鍋,不僅可以終結(jié)油煙,還能烹飪出營養(yǎng)與口感兼得的菜肴,那應(yīng)該是每個(gè)家庭都想擁有的幸福禮物吧! 麥飯石鍋就是這樣一份禮物,不管是對(duì)廚房敬而遠(yuǎn)之的新手,還是鐘愛美食制作的達(dá)人,都難以抗拒麥飯石鍋獨(dú)具的魅力。麥飯石鍋的鍋體擁有高性能的導(dǎo)熱和保溫效果,能使菜肴受熱均勻,不易煳鍋;輔以獨(dú)特的蒸汽設(shè)計(jì),少油少水,熱量易穿透食材,保留食物營養(yǎng),快速做出色香味俱佳的菜肴。 麥飯石鍋正以其獨(dú)特的工藝和使用特點(diǎn),成為美食屆的實(shí)力新寵,但您可能還沒有真正了解它。麥飯石鍋的種類有哪些?相較于傳統(tǒng)鍋具有哪些優(yōu)點(diǎn)?如何選擇一口優(yōu)質(zhì)的麥飯石鍋?如何清洗與保養(yǎng)?這些問題《遇見一只鍋,麥飯石鍋?zhàn)雒朗场窌?huì)為您一一解答。此外,還會(huì)為您提供烹飪建議,為您的廚房增香添味。 介紹各類適合麥飯石鍋烹飪的食譜,以不同的食材進(jìn)行分類。具體包括能量豐富的葷食菜譜,新鮮營養(yǎng)的時(shí)令蔬食,一日三餐的主食推薦以及別具一格的風(fēng)味甜點(diǎn)。步驟詳細(xì),操作簡(jiǎn)單,還能掃描二維碼,輕松學(xué)料理,即便是廚房小白,只要敢于邁出第一步,就能烹飪出美味的料理。不論是好友聚餐,還是家人團(tuán)聚,麥飯石鍋都能豐富餐桌風(fēng)景,和您共享美好食光。
愛可生(Kl)起源于鍋具大國德國,秉承一貫的嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)膩,將安全、健康與質(zhì)量控制貫穿于整個(gè)研發(fā)和生產(chǎn)的全過程,以保護(hù)環(huán)境、呵護(hù)家人、保衛(wèi)廚房為使命。
目錄
麥飯石鍋小學(xué)堂麥飯石鍋大家族巧選、巧用麥飯石鍋麥飯石鍋的選購竅門
麥飯石鍋的開鍋技巧
使用麥飯石鍋的注意事項(xiàng)
正確清潔麥飯石鍋
現(xiàn)代麥飯石鍋
麥飯石鍋不是麥飯石做的鍋
選擇麥飯石鍋的理由
用麥飯石鍋?zhàn)鋈澥橙饽┒蛊ぐ鸲⊥愣箾霭璺劢z培根卷黑椒牛排原味經(jīng)典牛排煎鱈魚三汁燜鍋黑椒牛肉粒誘惑芝士豬排薄荷燉牛腩椒鹽帶魚喼汁大蝦玉米青豆蝦仁創(chuàng)意蘑菇釀肉秋葵釀蝦滑北非蛋雞米芽菜酸湯肥牛韓式大醬湯栗子花生瘦肉湯玉米胡蘿卜雞肉湯
用麥飯石鍋?zhàn)鍪呤畴p色藕丁香煎秋葵素?zé)炎禹n式煎茄子黃金花菜彩鮮杏鮑菇鮮香菇炒蘆筍八珍豆腐三菇燜豆腐欖菜四季豆干煸土豆條孜然小土豆香芒山藥絲瓜炒毛豆橄欖油煎雜蔬土豆茄子白菜煲金針菇蔬菜湯鮮蔬濃湯奶油南瓜湯豆皮蔬菜卷用麥飯石鍋?zhàn)鲋魇秤名滐埵佔(zhàn)鳇c(diǎn)心寶寶輔食青菜粥牛奶燕麥粥白露黃金粥西葫蘆芝士燉飯培根菠蘿飯西班牙海鮮飯排骨燜飯咖喱雞肉飯蛋包飯鮮蝦翡翠炒飯豬肉餡餅牛肉餅披薩蛋餅雙子豆沙南瓜餅家常肉絲炒面肉醬空心意面雞胸肉蘑菇奶酪意面翡翠豆沙餅胡蘿卜松餅菠菜蝦皮奶酪小餅芒果酥皮紅豆小湯圓燕麥?zhǔn)韴A糖水燒肉粽抱蛋煎餃玫瑰煎餃脆皮燕麥香蕉煉乳香蕉糖花生粘蘋果派抹茶千層巧克力淋面松子鮮玉米甜湯香蕉小餅黑糖漬蘋果