果品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)
定 價(jià):10 元
- 作者:高新一,王玉英 編著
- 出版時(shí)間:2009/7/1
- ISBN:9787508244549
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S66
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:32開(kāi)
本書(shū)專門(mén)介紹怎樣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的綜合實(shí)用技術(shù),由北京市農(nóng)林科學(xué)院林果研究所高新一研究員、中國(guó)科學(xué)院植物研究所王玉英研究員編著。內(nèi)容包括:一、果品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的重要性和現(xiàn)狀;二、因地制宜發(fā)展優(yōu)良品種是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的可靠基礎(chǔ);三、安全有效防治病蟲(chóng)害是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的重要保證;四、正確處理產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的有效措施;五、改善光照條件是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的先決條件;六、科學(xué)管理土、肥、水是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的根本措施;七、做好采收、包裝、貯藏和保鮮工作是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的必要環(huán)節(jié)。全書(shū)內(nèi)容豐富,技術(shù)先進(jìn),經(jīng)驗(yàn)實(shí)用,敘述精辟,見(jiàn)解深刻,通俗易懂,圖文并茂,可讀性和可操作性均強(qiáng)。適合廣大果農(nóng)、園藝技術(shù)人員和農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)使用。
一、果品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的重要性和現(xiàn)狀
。ㄒ唬┪覈(guó)果品生產(chǎn)概況和當(dāng)前果品質(zhì)量上存在的問(wèn)題
。ǘ﹥(yōu)質(zhì)果品的標(biāo)準(zhǔn)
(三)影響果品質(zhì)量的因素
二、因地制宜發(fā)展優(yōu)良品種是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的可靠基礎(chǔ)
(一)果樹(shù)樹(shù)種要配置合理并注意名、特、優(yōu)樹(shù)種的發(fā)展
。ǘ⿲(shí)生繁殖的果樹(shù)要加速實(shí)現(xiàn)品種化
。ㄈ┘訌(qiáng)良種引種工作
(四)發(fā)展名、特、優(yōu)鄉(xiāng)土品種
。ㄎ澹┓e極搞好高接換優(yōu)的劣種改造工作
三、安全有效防治病蟲(chóng)害是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的重要保證
。ㄒ唬┎∠x(chóng)害對(duì)果品質(zhì)量的影響
。ǘ┎∠x(chóng)害的防治方法
。ㄈ┏S棉r(nóng)藥的防治效果及使用要求
(四)如何提高防治病蟲(chóng)害的效率
。ㄎ澹└倪M(jìn)噴藥工具,提高噴藥質(zhì)量
四、正確處理產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的有效措施
。ㄒ唬┐笮∧陮(duì)果品質(zhì)量的影響
。ǘ┓(wěn)定產(chǎn)量、提高品質(zhì)的主要方法
。ㄈ┣‘(dāng)處理生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用與果品產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)系
五、改善光照條件是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的先決條件
。ㄒ唬┕夂献饔门c果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系
。ǘ┯绊懝夂献饔盟俾实囊蛩
。ㄈ┕麡(shù)分布及結(jié)構(gòu)對(duì)光照的影響
。ㄋ模┕麡(shù)通風(fēng)透光的幾種修剪技術(shù)
(五)鋪反光膜與套果袋
六、科學(xué)管理土、肥、水是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的根本措施
。ㄒ唬┕麡(shù)土、肥、水管理的特點(diǎn)
。ǘ┕麡(shù)營(yíng)養(yǎng)元素及缺素生理病害
。ㄈI(yíng)養(yǎng)元素與土壤環(huán)境的關(guān)系
。ㄋ模﹫(jiān)持以有機(jī)肥為主、化肥為輔的施肥原則
(五)果樹(shù)的科學(xué)施肥技術(shù)
。⿲(shí)行果園覆蓋和種植綠肥作物
(七)進(jìn)行根外追肥
。ò耍┎捎孟冗M(jìn)實(shí)用灌、排水方法
七、做好采收、包裝、貯藏和保鮮工作是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的必要環(huán)節(jié)
。ㄒ唬┎墒找m時(shí)
(二)精心采收與包裝
。ㄈ┛茖W(xué)貯藏保鮮
參考文獻(xiàn)