本書由南京農業(yè)大學林其騄教授等編寫。內容包括:特禽類引種須知,現代特禽生產必須標準化,肉鴿優(yōu)良品種(品系),鵪鶉優(yōu)良品種(品系),肉鴿、鵪鶉供種單位簡介。本書語言簡練,內容實用,信息可靠。可供生產者、引種者、推廣者學習應用,也可供農業(yè)院校師生閱讀參考。
第一章 特禽類引種須知
一、了解市場需求
二、了解各禽種及其品種的適應性
三、了解各禽種及其品種的生產性能
四、了解供種單位的資質與服務水平
五、引種季節(jié)的選擇
六、引種的“對象”
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(四)成禽
七、價位的考慮
八、應有市場風險意識
九、引種者自身條件
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(三)養(yǎng)殖定位
。ㄋ模B(yǎng)殖規(guī)模
(五)經營水平
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(七)資金
第二章 現代特禽生產必須標準化
一、標準與標準化的概念
二、標準化在特禽業(yè)現代化中的主要作用
。ㄒ唬藴驶翘厍輼I(yè)現代化大生產的必要條件
。ǘ藴省』翘岣弋a品質量的技術保證
。ㄈ藴驶峭茝V應用新技術的橋梁
(四)標準化有利于產品的流通
。ㄎ澹藴驶商岣呱a者的素質
第三章 肉鴿優(yōu)良品種(品系)
一、王鴿
(一)白王鴿
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二、歐洲肉鴿
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(二)米瑪斯鴿
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三、石岐鴿
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。ǘw型外貌特征
(三)體重與體尺
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四、雜交王鴿
五、太湖白羽王鴿
六、天翔肉鴿
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(三)泰深鴿(祖代)
……
第四章 鵪鶉優(yōu)良品種(品系)
第五章 肉鴿、鵪鶉供種單位簡介
附錄