本書由河北省冀州市農(nóng)業(yè)局專家編著。全書以問答形式介紹了天鷹椒生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展、良種選育與繁殖、生物學基礎(chǔ)知識、土壤肥料、播種育苗、整地移栽、田問管理，以及天鷹椒夏栽、病蟲害防治、收獲貯藏等10個方面的科學知識，并附有天鷹椒無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等。本書內(nèi)容豐富、全面、實用，文字通俗易懂，可供廣大天鷹椒生產(chǎn)者及基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員參考。
一、現(xiàn)狀與發(fā)展
1.我國天鷹椒的分布有什么特點？
2.我國天鷹椒生產(chǎn)的優(yōu)勢是什么？
3.我國天鷹椒的出口情況如何？
4.我國天鷹椒生產(chǎn)有什么特點？
5.天鷹椒生產(chǎn)區(qū)如何實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略？
6.天鷹椒的主要用途有哪些？
7.為什么要進行農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)？
8.國家對農(nóng)藥的使用有何具體規(guī)定？
二、種子知識
9.種植天鷹椒為什么不提倡用自留種？
10.種植天鷹椒如何選擇種子？
11.家庭如何貯存種子？
12.什么叫品種適應性？
13.什么是種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢？
14.家庭如何鑒別新品種的生產(chǎn)能力？
15.引種天鷹椒應考慮哪些因素？
16.天鷹椒良種選育應注意的問題有哪些？
17.天鷹椒良種選育的程序是怎樣的？
18.天鷹椒良種選育應具備哪些條件？
19.天鷹椒生產(chǎn)用種的繁殖應注意哪些問題？
三、生物學基礎(chǔ)知識
20.栽種天鷹椒為什么要了解其生物學特性？
21.天鷹椒對溫度、光照條件有什么要求？
22.天鷹椒對水分的要求如何？
23.天鷹椒的莖部特征有哪些？
24.天鷹椒的葉片有什么特點？
25.天鷹椒的花有什么特點？
26.天鷹椒的果實有什么特點？
27.什么是天鷹椒的典型特型？
28.辣椒干有哪些術(shù)語？如何分類？
29.天鷹椒果實的品質(zhì)指的是什么？
30.提高天鷹椒產(chǎn)品品質(zhì)的途徑有哪些？
31.如何提高天鷹椒果實的辣度？
32.什么是邊行效應？
33.如何充分利用邊行效應？
34.天鷹椒常見的栽培形成有哪些？
35.為什么說天鷹椒適于與其他作物間作、套種？
……
四、土壤肥料
五、播種育苗
六、整地移栽
七、田間管理
八、天鷹椒夏栽
九、病蟲害防治
十、收獲貯藏
附錄1 天鷹椒無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄2 冀州市地理環(huán)境、土壤和農(nóng)業(yè)氣候概況
參考文獻
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