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物流配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì) 第4版 讀者對(duì)象:物流工程、工業(yè)工程、物流管理、物聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生和技術(shù)人員。
本書比較詳細(xì)地介紹了現(xiàn)代物流配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的理念、要素、方法與步驟等相關(guān)內(nèi)容。系統(tǒng)論述了物流配送中心的基本資料收集與分析、選址規(guī)劃、系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)備規(guī)劃、區(qū)域設(shè)施設(shè)計(jì)、信息系統(tǒng)規(guī)劃、配送中心的基本作業(yè)管理和物料搬運(yùn)系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)等諸多問(wèn)題。著重反映了物流新業(yè)態(tài)和新物流生態(tài)系統(tǒng),同時(shí)還就物流配送中心的概念、任務(wù)、作用、功能、建設(shè)以及發(fā)展等進(jìn)行了一定的闡述和探討。本書配有PPT課件,聯(lián)系QQ296447532獲取。
前 言 第 1 章 緒論................................................................1
1.1 概述 .................................................................1 1.1.1 物流節(jié)點(diǎn) ..................................................1 1.1.2 物流配送中心的基本任務(wù) ......................4 1.1.3 物流配送中心的作用 ..............................4 1.2 物流配送中心的功能 .....................................5 1.2.1 運(yùn)輸 ..........................................................5 1.2.2 儲(chǔ)存保管 ..................................................6 1.2.3 裝卸搬運(yùn) ..................................................7 1.2.4 包裝 ..........................................................7 1.2.5 流通加工 ..................................................7 1.2.6 信息處理 ..................................................8 1.2.7 增值服務(wù) ..................................................8 1.3 物流配送中心的分類 .....................................8 1.3.1 按主要功能劃分 ......................................8 1.3.2 按流通階段劃分 ....................................10 1.3.3 按運(yùn)營(yíng)主體劃分 ....................................10 1.4 現(xiàn)代物流的產(chǎn)生與發(fā)展 ...............................11 1.4.1 形成原因 ................................................12 1.4.2 歷史發(fā)展階段 ........................................13 1.4.3 第三方物流的發(fā)展 ................................15 1.5 我國(guó)物流配送中心的建設(shè)與發(fā)展 ...............16 1.5.1 歷史沿革 ................................................16 1.5.2 發(fā)展形勢(shì) ................................................17 1.5.3 建設(shè)發(fā)展思路 ........................................18 1.5.4 人工智能 ................................................19 1.6 案例 ...............................................................20 1.6.1 上海洋山深水港四期碼頭的自動(dòng)化 裝卸與智能監(jiān)管 ....................................20 1.6.2 全面向社會(huì)開(kāi)放的京東物流 ................21 第 2 章 基本資料的收集與分析..............................23 2.1 建設(shè)物流配送中心的目標(biāo)任務(wù)與設(shè)計(jì)原則 ...23 2.1.1 目標(biāo)任務(wù) ................................................23 2.1.2 設(shè)計(jì)原則 ................................................24 2.1.3 規(guī)劃設(shè)計(jì)步驟 ........................................25 2.2 基本規(guī)劃資料的收集 ...................................25 2.2.1 現(xiàn)行資料的收集 ....................................26 2.2.2 未來(lái)資料的收集 ....................................27 2.3 基本規(guī)劃資料的定量分析 ...........................27 2.3.1 庫(kù)存類別分析 ........................................28 2.3.2 物流需求預(yù)測(cè)分析 ................................30 2.3.3 訂單與品項(xiàng)的數(shù)量分析 ........................34 2.3.4 物品與包裝特性分析 ............................37 2.3.5 貨態(tài)分析 ................................................38 2.4 基本規(guī)劃資料的定性分析 ...........................39 2.4.1 作業(yè)流程分析 ........................................39 2.4.2 信息系統(tǒng)分析 ........................................40 2.4.3 作業(yè)時(shí)序分析 ........................................41 2.4.4 自動(dòng)化水平分析 ....................................42 2.5 案例 ...............................................................42 2.5.1 降低非正常庫(kù)存的 ABC 分析法 ..........42 2.5.2 提高“最后一公里”的配送效率 ........44 第 3 章 物流配送中心的選址規(guī)劃..........................46 3.1 概述 ...............................................................46 3.1.1 物流網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置 ....................................46 3.1.2 網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置的重要性 ................................46 3.1.3 網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置的目的 ....................................47 3.2 選址規(guī)劃的原則和影響因素 .......................48 3.2.1 選址原則 ................................................48 3.2.2 影響因素 ................................................49 3.3 選址規(guī)劃的主要內(nèi)容 ...................................50 3.3.1 主要解決的問(wèn)題 ....................................50 3.3.2 不同物流網(wǎng)點(diǎn)的選址要求 ....................51 3.4 選址規(guī)劃步驟 ...............................................52 3.5 選址規(guī)劃模型 ...............................................53 3.5.1 按物流配送中心的數(shù)量分類 ................53 3.5.2 按中轉(zhuǎn)物品種類數(shù)量分類 ....................54 3.5.3 按建模思路分類 ....................................54 3.6 選址規(guī)劃的常用方法 ...................................55 3.6.1 多準(zhǔn)則決策法 ........................................55 3.6.2 重心法 ....................................................55 3.6.3 最優(yōu)化規(guī)劃法 ........................................58 3.6.4 啟發(fā)式算法 ............................................58 3.6.5 仿真方法 ................................................59 3.7 案例 ...............................................................59 3.7.1 京東配送中心選址 ................................59 3.7.2 德邦快遞泰興配送中心選址 ................59 第 4 章 物流配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃..........................61 4.1 總體規(guī)模規(guī)劃 ...............................................61 4.1.1 社會(huì)經(jīng)濟(jì)分析與物流預(yù)測(cè) ....................61 4.1.2 戰(zhàn)略定位 ................................................62 4.1.3 規(guī)模計(jì)算 ................................................63 4.2 作業(yè)流程規(guī)劃 ...............................................65 4.3 區(qū)域功能規(guī)劃 ...............................................67 4.3.1 一般物流作業(yè)區(qū) ....................................67 4.3.2 退貨作業(yè)區(qū) ............................................69 4.3.3 換補(bǔ)貨作業(yè)區(qū) ........................................70 4.3.4 流通加工作業(yè)區(qū) ....................................71 4.3.5 車輛與容器管理區(qū) ................................71 4.3.6 倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)區(qū) ....................................72 4.3.7 配合作業(yè)區(qū) ............................................73 4.4 區(qū)域能力規(guī)劃 ...............................................74 4.4.1 倉(cāng)容量規(guī)劃計(jì)算 ....................................74 4. 4.2 揀貨區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)能力計(jì)算 ............................75 4.4.3 物流量平衡分析 ....................................77 4.5 區(qū)域布置規(guī)劃 ...............................................78 4.5.1 活動(dòng)關(guān)系分析 ........................................78 4.5.2 位置布置 ................................................79 4.5.3 物流流程的動(dòng)線分析 ............................82 4.6 案例 .................................................................83 4.6.1 “永不打折”的服裝配送中心 ..............83 4.6.2 醫(yī)藥物流配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 與規(guī)劃 .....................................................84 第 5 章 物流配送中心的設(shè)備規(guī)劃..........................86 5.1 物流設(shè)備設(shè)計(jì)選用的基本原則 ...................86 5.1.1 設(shè)計(jì)依據(jù) ................................................86 5.1.2 設(shè)計(jì)原則 ................................................86 5.2 儲(chǔ)存設(shè)備 .......................................................87 5.2.1 容器設(shè)備 ................................................88 5.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備 ................................................91 5.3 物料搬運(yùn)設(shè)備 ...............................................98 5.3.1 輸送機(jī)設(shè)備 ............................................98 5.3.2 巷道式堆垛機(jī) ........................................99 5.3.3 叉車系列 ..............................................100 5.3.4 手推車 ..................................................103 5.3.5 自動(dòng)導(dǎo)引車 ..........................................103 5.3.6 牽引車 ..................................................104 5.4 揀貨分揀設(shè)備 .............................................104 5.4.1 一般揀貨設(shè)備 ......................................105 5.4.2 揀貨系統(tǒng) ..............................................105 5.4.3 自動(dòng)分揀系統(tǒng) ......................................105 5.4.4 分揀機(jī)器人 ..........................................107 5.5 輔助作業(yè)設(shè)備 .............................................108 5.5.1 流通加工設(shè)備 ......................................108 5.5.2 物流配合設(shè)備 ......................................109 5.5.3 輔助作業(yè)設(shè)備 ......................................110 5.6 物流設(shè)備的設(shè)計(jì)與配置 .............................110 5.6.1 進(jìn)貨系統(tǒng) ..............................................110 5.6.2 儲(chǔ)存系統(tǒng) ..............................................111 5.6.3 揀選系統(tǒng) ..............................................112 5.6.4 分揀系統(tǒng) ..............................................113 5.7 設(shè)備清單與作業(yè)詳細(xì)流程 .........................114 5.8 某制藥企業(yè)自動(dòng)化物流中心的 內(nèi)部設(shè)計(jì) .....................................................115 5.8.1 概況 ......................................................115 5.8.2 參數(shù)設(shè)計(jì) ..............................................115 5.8.3 系統(tǒng)設(shè)計(jì) ..............................................117 5.8.4 運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng) ..............................................117 第 6 章 物流配送中心的區(qū)域設(shè)施設(shè)計(jì)................120 6.1 作業(yè)區(qū)通道設(shè)計(jì) .........................................120 6.1.1 設(shè)計(jì)原則 ..............................................120 6.1.2 通道種類 ..............................................121 6.1.3 通道布置 ..............................................121 6.1.4 通道寬度 ..............................................121 6.2 進(jìn)發(fā)貨平臺(tái)設(shè)計(jì) .........................................125 6.2.1 位置關(guān)系 ..............................................125 6.2.2 平臺(tái)形式 ..............................................126 6.2.3 平臺(tái)尺寸 ..............................................127 6.3 倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)作業(yè)空間設(shè)計(jì) .................................130 6.3.1 托盤平置堆放 ......................................130 6.3.2 料框就地堆放 ......................................131 6.3.3 托盤貨架儲(chǔ)存 ......................................131 6.3.4 輕型貨架儲(chǔ)存 ......................................133 6.3.5 流利貨架儲(chǔ)存 ......................................133 6.4 配送區(qū)作業(yè)形式設(shè)計(jì) .................................134 6.4.1 儲(chǔ)存與揀貨區(qū)共用托盤貨架 的揀貨方式 ..........................................134 6.4.2 儲(chǔ)存與揀貨區(qū)共用箱、單品 的揀貨方式 ..........................................135 6.4.3 儲(chǔ)存與揀貨區(qū)分開(kāi)的揀貨方式 ..........136 6.4.4 U 形多品種小批量揀貨補(bǔ)貨方式 ......137 6.4.5 集貨區(qū)設(shè)計(jì) ..........................................138 6.5 區(qū)域平面布置的面積計(jì)算 .........................139 6.5.1 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) ..................................139 6.5.2 作業(yè)區(qū) ..................................................139 6.6 行政辦公區(qū)與廠區(qū)設(shè)施設(shè)計(jì) .....................141 6.6.1 行政辦公區(qū)面積設(shè)計(jì) ..........................141 6.6.2 廠區(qū)設(shè)計(jì) ..............................................142 6.6.3 停車場(chǎng)設(shè)計(jì) ..........................................143 6.7 物流配送中心的建筑要求 .........................146 6.7.1 建筑物的柱間距 ..................................146 6.7.2 建筑物的梁下高度 ..............................150 6.7.3 地面載荷 ..............................................153 .8 周邊設(shè)施設(shè)計(jì) .............................................154 6.8.1 工作安全設(shè)施 ......................................154 6.8.2 消防設(shè)施 ..............................................155 6.8.3 倉(cāng)庫(kù)門窗設(shè)計(jì)和溫濕度調(diào)節(jié) ..............155 6.8.4 墻壁與采光設(shè)計(jì) ..................................155 6.9 公用配套設(shè)施規(guī)劃 .....................................156 6.9.1 給水與排水設(shè)施 ..................................156 6.9.2 電力設(shè)施 ..............................................157 6.9.3 供熱與燃?xì)庠O(shè)施 ..................................157 6.10 日本 TOYSRUS(株)物流案例: 神戶物流中心 ...........................................158 6.10.1 三大運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)方針 ............................159 6.10.2 追求物流的合理化和低成本化 ........159 6.10.3 神戶物流中心概要 ............................160 6.10.4 入庫(kù)和出庫(kù)作業(yè)流程 ........................161 6.10.5 紙箱及內(nèi)裝箱貨物出庫(kù) ....................162 6.10.6 發(fā)貨 ....................................................163 第 7 章 物流信息系統(tǒng)規(guī)劃....................................164 7.1 概述 .............................................................164 7.1.1 物流信息系統(tǒng) ......................................164 7.1.2 需求分析 ..............................................165 7.2 信息技術(shù)及應(yīng)用 .........................................168 7.2.1 信息識(shí)別技術(shù) ......................................168 7.2.2 物流定位技術(shù) ......................................172 7.2.3 信息交換技術(shù) ......................................175 7.2.4 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與“智慧儲(chǔ)存” ..............177 7.3 物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì) .....................................179 7.3.1 戰(zhàn)略規(guī)劃 ..............................................179 7.3.2 系統(tǒng)規(guī)劃 .............................................180 7.3.3 系統(tǒng)實(shí)施 .............................................182 7.4 物流信息系統(tǒng)建設(shè)案例 .............................183 7.4.1 某公司開(kāi)發(fā)的倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng) ......183 7.4.2 某配送中心物流信息系統(tǒng)的應(yīng)用 ......188 第 8 章 物流配送中心的基本作業(yè)管理................191 8.1 概述 .............................................................191 8.2 進(jìn)貨作業(yè) .....................................................192 8.2.1 進(jìn)貨計(jì)劃與準(zhǔn)備 .................................192 8.2.2 接運(yùn)卸貨 ..............................................193 8.2.3 驗(yàn)收核查 ..............................................194 8.2.4 理貨 ......................................................194 8.2.5 入庫(kù)標(biāo)示 ..............................................195 8.2.6 進(jìn)貨信息處理 .....................................196 8.3 儲(chǔ)存保管作業(yè) .............................................196 8.3.1 原則與方法 ..........................................196 8.3.2 儲(chǔ)存設(shè)備 ..............................................198 8.3.3 儲(chǔ)存合理化 ..........................................198 8.3.4 倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效指標(biāo) ......................................199 8.3.5 庫(kù)存管理 ..............................................200 8.4 盤點(diǎn)作業(yè) .....................................................203 8.4.1 盤點(diǎn)目的 ..............................................203 8.4.2 盤點(diǎn)內(nèi)容 ..............................................204 8.4.3 盤點(diǎn)方法 ..............................................204 8.4.4 盤點(diǎn)作業(yè)程序 ......................................204 8.5 訂單處理作業(yè) .............................................206 8.5.1 方法 ......................................................206 8.5.2 內(nèi)容和步驟 ..........................................207 8.6 揀貨作業(yè) .....................................................208 8.6.1 揀貨流程 ..............................................208 8.6.2 揀貨單位 ..............................................209 8.6.3 揀貨信息 ..............................................211 8.7 補(bǔ)貨作業(yè) .....................................................212 8.7.1 補(bǔ)貨方式 ..............................................212 8.7.2 補(bǔ)貨時(shí)機(jī) ..............................................212 8.8 流通加工作業(yè) .............................................212 8.8.1 特點(diǎn) ......................................................213 8.8.2 目的 .....................................................213 8.8.3 形式 .....................................................213 8.9 發(fā)貨作業(yè) .....................................................214 8.9.1 發(fā)貨要求 ..............................................214 8.9.2 發(fā)貨方式 ..............................................215 8.9.3 發(fā)貨流程 ..............................................215 8.10 配送作業(yè) ...................................................215 8.10.1 配送特點(diǎn) ............................................216 8.10.2 車輛配送服務(wù)要點(diǎn) ............................216 8.10.3 配送計(jì)劃 ............................................216 8.11 生鮮食品配送中心的作業(yè)管理 和電商物流建設(shè) .......................................217 8.11.1 生鮮貨品的物流特性 ........................217 8.11.2 作業(yè)流程設(shè)計(jì)與管理 ........................217 8.11.3 生鮮電商的物流體系建設(shè) ................219 第 9 章 物料搬運(yùn)系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)....................221 9.1 物料搬運(yùn)概述 .............................................221 9.1.1 概念 ......................................................221 9.1.2 特點(diǎn) ......................................................222 9.1.3 形態(tài) ......................................................222 9.1.4 原則 ......................................................223 9.2 搬運(yùn)活性理論 .............................................224 9.2.1 問(wèn)題的提出 ..........................................224 9.2.2 理論內(nèi)容 ..............................................225 9.2.3 搬運(yùn)的合理化 ......................................227 9.3 物料搬運(yùn)系統(tǒng)的基本方法 .........................228 9.3.1 定義 ......................................................228 9.3.2 目的 ......................................................229 9.3.3 基本內(nèi)容 ..............................................230 9.3.4 搬運(yùn)系統(tǒng)分析的程序 ..........................232 9.4 搬運(yùn)系統(tǒng)分析的基本要素和 物料分類 .....................................................234 9.4.1 基本要素 ..............................................234 9.4.2 物料分類 ..............................................234 9.5 物料搬運(yùn)的系統(tǒng)分析 .................................235 9.5.1 系統(tǒng)布置分析 ......................................235 9.5.2 各項(xiàng)移動(dòng)分析 ......................................236 9.5.3 編制搬運(yùn)活動(dòng)一覽表 ..........................238 9.5.4 各項(xiàng)移動(dòng)的圖表化 ..............................239 9.6 搬運(yùn)系統(tǒng)方案設(shè)計(jì) .....................................241 9.6.1 確定搬運(yùn)方法 ......................................241 9.6.2 編制初步搬運(yùn)方案 ..............................243 9.6.3 方案修改和限制 ..................................244 9.7 方案的評(píng)價(jià)與選擇 .....................................244 9.7.1 各項(xiàng)需求計(jì)算 ......................................244 9.7.2 投資成本分析 ......................................245 9.7.3 方案評(píng)價(jià) ..............................................245 9.8 設(shè)計(jì)方案的執(zhí)行與管理 .............................247 9.9 案例 .............................................................249 9.9.1 東京煙草物流中心 ..............................249 9.9.2 千里丘可口可樂(lè)物流中心 ..................251 參考文獻(xiàn)....................................................................253
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