《孤獨的吃吃吃》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品,獨家公開同名超人氣原創(chuàng)視頻中的經(jīng)典食譜,分享一人飲食的暢快與幸福。
本書從視頻節(jié)目的239道料理中精心挑選65道,分為六大主題,涵蓋快手菜、下飯菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多種類別,詳細(xì)梳理食材與制作步驟,力求以簡明易懂的文字,與高還原度的圖片,對每一個想要認(rèn)真做飯、一個人時也想好好吃飯的人提供實用指南。
《孤獨的吃吃吃》是內(nèi)容品牌食帖WithEating超人氣原創(chuàng)吃播孤獨的吃吃吃衍生書籍,也是食帖單行本系列之一。
·52集節(jié)目,239道自制料理,精選其中65道真正好吃又好做的家庭料理,詳細(xì)拆解做法 分享烹飪技巧,結(jié)合實做實拍的料理展示,任何人都能輕松復(fù)刻這些美味菜肴。
·主打一個人也可以認(rèn)真做飯,好好吃飯,分享一人飲食的暢快與幸福。
·并對 65 道料理進行分類索引,便于快速查找使用:
快手菜 | 下飯菜 | 特色菜 | 甜品 | 烤箱料理 | 地域料理
食帖番組,是國內(nèi)美食類暢銷內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的創(chuàng)作團隊之一�!甘程鸚ithEating」是一個有關(guān)食物與生活方式的內(nèi)容品牌,擅長以食物為切入點,與人文、旅行、家居、設(shè)計、藝術(shù)和閱讀等多種生活方式相連接,展現(xiàn)不同的生活樣本,及其背后蘊含情感溫度的生活美學(xué)。
2015年至今,「食帖WithEating」已出版25本《食帖》系列特集書,以及《孤獨的泡面》《食帖的節(jié)氣食桌》《哇!沙拉的教科書》《明天做什么吃呢?松浦彌太郎的料理筆記》《這是我的料理手賬》等多本暢銷書,并于2017&2018連續(xù)兩年入選世界美食類圖書大獎賽全球美食出版物。除出版領(lǐng)域,食帖也常年活躍在微博、微信公眾號、bilibili等網(wǎng)絡(luò)平臺。
本書使用指南
【CHAPTER 01】懶洋洋的人就不能當(dāng)大廚嗎?
番茄燜飯
甜粢飯團
皮蛋豆腐
菜飯
雞蛋堡
干煎土豆
肉夾饃
豬排三明治
炸薯餅
蛋白餅
冰糖黃梨
酒糟蛋
【CHAPTER 02】給愛下廚的自己來點挑戰(zhàn)
海鮮咖喱
藤椒雞
小鍋米線
孜然年糕
奶油燉菜
紅豆芋圓糖水
臭豆腐
虎皮雞蛋
碗仔翅
辣炒梭子蟹
【CHAPTER 03】媽媽的味道和街邊小炒,真難抉擇��!
蔥爆羊肉
手撕圓白菜
蟹黃豆腐
糖醋肉
紅燒肉
炸藕盒
干鍋花菜
辣子雞
紅燒胖頭魚
炒米粉
炒面
爆炒花蛤
蒜香烤茄子
【CHAPTER 04】不挑食,吃遍四方
叉燒飯
焦糖糖不甩
重慶小面
鹵肉飯
迷你滿煎爹
簡易豆皮
紅糖糍粑
鴨血粉絲湯
糖芋苗
蔥包燴
狼牙土豆
梅干菜扣肉
【CHAPTER 05】大胃王可不是誰都能當(dāng)?shù)?br />
烤豬腳
煮串
烤肋排
鮮蝦粥
日式漢堡肉
雞肉卷
粉蒸肉
番茄披薩
【CHAPTER 06】和劇中主角吃個同款
蒜香里脊
姜汁豬肉煎蛋蓋飯
可樂餅
雞肉南蠻漬
洋蔥醋腌炸魚
草莓大福
辣炒年糕
韓式南瓜羹
韓式什錦拌飯
核桃飯
本書索引