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神奇的海參
定 價:58 元
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查看明細(xì)
作者:劉淇,曹榮,王宇夫 主編
出版時間:2019/1/1
ISBN:9787109246850
出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
中圖法分類:
R151.3
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
9
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目 錄
前言 第一章 海參的起源與食用歷史 第二章 海參的生物學(xué)特征及其主要種類 第三章 海參的營養(yǎng) 第四章 海參功效與人體健康 第五章 海參產(chǎn)品及其質(zhì)量控制 第六章 海參的食用方法 附錄 參考文獻(xiàn)
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