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中國烏龍茶(第二版)

中國烏龍茶(第二版)

定  價:50 元

        

  • 作者:張水存
  • 出版時間:2018/12/1
  • ISBN:9787561572436
  • 出 版 社:廈門大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS272.5 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲保管、品嘗藝術(shù)以及茶類在境內(nèi)外的營銷狀況,包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門、香飄四海葆聲譽(yù)、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩等篇章,集資料性、科學(xué)性、實(shí)用性和趣味性的烏龍茶著作。
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