旅游學(xué)概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
定 價:44.8 元
叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者:問建軍 編
- 出版時間:2018/8/1
- ISBN:9787568515764
- 出 版 社:大連理工大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590
- 頁碼:248
- 紙張:膠版紙
- 版次:5
- 開本:16開
《旅游學(xué)概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,也是新世紀(jì)高職高專教材編審委員會組編的旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一,曾獲“教育部高等學(xué)校高職高專旅游管理類專業(yè)教指委第一屆教學(xué)成果獎”。
《旅游學(xué)概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”為主線,構(gòu)建“項目設(shè)計+學(xué)習(xí)任務(wù)”編寫體系,融基本知識、實訓(xùn)項目和拓展訓(xùn)練于一體,培養(yǎng)學(xué)生的基本能力,加強(qiáng)其崗位適應(yīng)性。堅持“以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,以全面發(fā)展為目標(biāo)”的編寫理念,把“工學(xué)結(jié)合、崗位對接”作為人才培養(yǎng)改革的切入點,調(diào)整教材目標(biāo)任務(wù)的表現(xiàn)結(jié)構(gòu),通過分析工作過程確定學(xué)習(xí)內(nèi)容,以適應(yīng)教學(xué)做一體化的客觀需要,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能。融入國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)能力有效對接。依托編寫團(tuán)隊的行業(yè)專家、教學(xué)名師和專業(yè)帶頭人,提高教材內(nèi)容對旅游職業(yè)崗位群的適應(yīng)性,將各類標(biāo)準(zhǔn)融入教材,實現(xiàn)教材與工作崗位、職業(yè)技能資格證書的有效銜接。
《旅游學(xué)概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》選擇了一些行業(yè)發(fā)展的新現(xiàn)象、新問題作為案例,進(jìn)行客觀分析,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注行業(yè)熱點,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
《旅游學(xué)概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》選擇部分重點內(nèi)容制作微課,方便學(xué)生學(xué)習(xí)教材內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
《旅游學(xué)概論》(第五版)是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,也是新世紀(jì)高職高專教材編審委員會組編的旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一,曾獲“教育部高等學(xué)校高職高專旅游管理類專業(yè)教指委第一屆教學(xué)成果獎”。
“旅游學(xué)概論”是高職高專旅游大類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,在專業(yè)課程體系中占有十分重要的地位。為了讓學(xué)生全面掌握該課程的基本知識和實踐技能,我們在編寫的過程中,堅持“工學(xué)結(jié)合、崗位對接”的指導(dǎo)思想,確立“能力本位、就業(yè)導(dǎo)向、全面發(fā)展”的基本理念,構(gòu)建“項目設(shè)計十任務(wù)驅(qū)動”的編寫體系,通過項目實訓(xùn)、拓展訓(xùn)練等方式,努力實現(xiàn)理論知識、實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。本教材具有以下五個特色:
第一,以“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”為主線,構(gòu)建“項目設(shè)計十學(xué)習(xí)任務(wù)”編寫體系,融基本知識、實訓(xùn)項目和拓展訓(xùn)練于一體,培養(yǎng)學(xué)生的基本能力,加強(qiáng)其崗位適應(yīng)性。
第二,堅持“以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,以全面發(fā)展為目標(biāo)”的編寫理念,把“工學(xué)結(jié)合、崗位對接”作為人才培養(yǎng)改革的切入點,調(diào)整教材目標(biāo)任務(wù)的表現(xiàn)結(jié)構(gòu),通過分析工作過程確定學(xué)習(xí)內(nèi)容,以適應(yīng)教學(xué)做一體化的客觀需要,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能。
第三,融入國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)能力有效對接。依托編寫團(tuán)隊的行業(yè)專家、教學(xué)名師和專業(yè)帶頭人,提高教材內(nèi)容對旅游職業(yè)崗位群的適應(yīng)性,將各類標(biāo)準(zhǔn)融入教材,實現(xiàn)教材與工作崗位、職業(yè)技能資格證書的有效銜接。
項目一 旅游活動分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游的基本含義介紹
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游活動構(gòu)成要素分析
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游活動的類型劃分
學(xué)習(xí)任務(wù)四 旅游活動的屬性和特征分析
項目二 了解旅游的產(chǎn)生和發(fā)展
學(xué)習(xí)任務(wù)一 了解古代旅行的產(chǎn)生
學(xué)習(xí)任務(wù)二 了解近代旅游活動的興起與發(fā)展
學(xué)習(xí)任務(wù)三 了解現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展歷程
第三章 旅游者分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游者概念介紹
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游者形成條件分析
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游者類型及消費特點分析
項目四 旅游資源分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游資源的基本內(nèi)涵介紹
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游資源的分類、調(diào)查與評價
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游資源的開發(fā)與保護(hù)
項目五 旅游業(yè)構(gòu)成分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游業(yè)的含義及特征分析
學(xué)習(xí)任務(wù)二 了解旅行社業(yè)
學(xué)習(xí)任務(wù)三 了解旅游飯店業(yè)
學(xué)習(xí)任務(wù)四 了解旅游交通業(yè)
學(xué)習(xí)任務(wù)五 了解旅游景區(qū)業(yè)
學(xué)習(xí)任務(wù)六 了解旅游購物業(yè)
學(xué)習(xí)任務(wù)七 了解旅游娛樂業(yè)
項目六 旅游市場分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 了解旅游市場的基本內(nèi)涵
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游市場細(xì)分與定位
學(xué)習(xí)任務(wù)三 我國旅游市場分析
學(xué)習(xí)任務(wù)四 世界旅游市場分析
項目七 旅游目的地開發(fā)
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游目的地基本內(nèi)涵分析
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游目的地的功能配置
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游目的地競爭力評價
項目八 旅游文化介紹
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游文化的基本內(nèi)涵分析
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游文化的形成、地位與功能
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游文化的建設(shè)與發(fā)展
項目九 旅游影響分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 旅游的經(jīng)濟(jì)影響分析
學(xué)習(xí)任務(wù)二 旅游的社會文化影響分析
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游的環(huán)境影響分析
項目十 旅游組織介紹
學(xué)習(xí)任務(wù)一 了解旅游組織
學(xué)習(xí)任務(wù)二 了解**旅游組織
學(xué)習(xí)任務(wù)三 了解中國旅游組織
項目十一 旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學(xué)習(xí)任務(wù)一 世界旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學(xué)習(xí)任務(wù)二 中國旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學(xué)習(xí)任務(wù)三 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展分析