馬鈴薯主糧化視角下農(nóng)戶種植意愿影響因素實(shí)證研究
定 價(jià):35 元
- 作者:岳曉甜,郭燕枝
- 出版時(shí)間:2018/11/1
- ISBN:9787511638465
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:F326.11
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書的主要研究思路是在梳理主糧化背景的基礎(chǔ)上,提出對(duì)主糧化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的幾點(diǎn)思考。認(rèn)為,馬鈴薯主糧化的推進(jìn)需要多管齊下,合力推進(jìn),但同時(shí)也離不開農(nóng)戶種植層面的大力支持。為此,本書分析了中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及種植方面面臨的突出問題,并以中國(guó)馬鈴薯重要的種植區(qū)域西北甘肅3個(gè)區(qū)(縣)、12個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、共計(jì)24個(gè)村的362個(gè)農(nóng)戶為調(diào)研對(duì)象,開展實(shí)地問卷調(diào)研,利用Logistic模型方法,分析了農(nóng)戶種植馬鈴薯的行為及其主要影響因素。研究結(jié)果表明,影響農(nóng)戶選擇種植馬鈴薯的主要因素有6個(gè),其中農(nóng)戶文化水平、政策了解程度、家庭收入、相關(guān)補(bǔ)貼、健全的產(chǎn)業(yè)體系等對(duì)農(nóng)戶選擇種植馬鈴薯具有積極影響,而農(nóng)戶種植馬鈴薯的年限對(duì)馬鈴薯種植具有負(fù)面影響。初步說明,馬鈴薯主糧化提出以來,一批新型經(jīng)營(yíng)主體,捕捉到國(guó)家馬鈴薯主糧化的信息,對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)充滿期待,有較高的種植意愿。
岳曉甜,女,漢族,1991年4月生,籍貫山東省臨沂市。2010年2014年就讀于浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè);2015年9月考入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院,并在農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所參與科研學(xué)習(xí),師從郭燕枝研究員。碩士期間公開發(fā)表文章:《中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、影響因素及對(duì)策初探》,岳曉甜,曲峻嶺,郭燕枝,《農(nóng)業(yè)展望》《我國(guó)馬鈴薯脫毒種薯推廣應(yīng)用的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策》,岳曉甜,馬云倩,郭燕枝,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》《國(guó)外食物消費(fèi)模式及對(duì)中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)借鑒》,郭燕枝,岳曉甜,孫君茂,《世界農(nóng)業(yè)》參與的課題研究:1、參與馬鈴薯主糧化項(xiàng)目馬鈴薯饅頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)課題研究2、參與馬鈴薯主糧化項(xiàng)目農(nóng)戶種植意愿課題研究3、參與馬鈴薯主糧化項(xiàng)目馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化信息網(wǎng)設(shè)計(jì)開發(fā)
第一章引言()
一、研究背景與意義()
(一)研究背景()
(二)研究意義()
二、研究目的與內(nèi)容()
(一)研究目的()
(二)研究?jī)?nèi)容()
三、研究方法與技術(shù)路線()
(一)研究方法()
(二)技術(shù)路線圖()
四、創(chuàng)新點(diǎn)()
第二章理論基礎(chǔ)與研究綜述()
一、理論基礎(chǔ)()
(一)產(chǎn)業(yè)理論()
(二)行為理論()
(三)方法理論()
二、研究綜述()
(一)馬鈴薯及主糧化()
(二)種植意愿及其影響因素()
第三章馬鈴薯主糧化的提出及目標(biāo)()
一、馬鈴薯主糧化提出的時(shí)代背景和意義()
(一)馬鈴薯主糧化提出的時(shí)代背景()
(二)馬鈴薯主糧化提出的時(shí)代意義()
二、馬鈴薯主糧化的總體目標(biāo)()
第四章中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及種植面臨的主要問題()
一、中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及種植面臨的主要問題()
(一)中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀()
(二)中國(guó)馬鈴薯種植面臨的主要問題()
二、調(diào)研地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及種植面臨的主要問題()
(一)調(diào)研地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀()
(二)調(diào)研地區(qū)馬鈴薯種植面臨的主要問題()
第五章數(shù)據(jù)來源及樣本分析()
一、數(shù)據(jù)來源()
(一)問卷設(shè)計(jì)()
(二)數(shù)據(jù)收集()
二、樣本分析()
(一)農(nóng)戶個(gè)人和家庭特征分析()
(二)農(nóng)戶種植行為分析()
(三)馬鈴薯收獲后銷售情況()
(四)農(nóng)戶對(duì)馬鈴薯主糧化認(rèn)知情況分析()
(五)農(nóng)戶對(duì)馬鈴薯種植過程中其他情況的分析()
第六章農(nóng)戶種植意愿影響因素實(shí)證研究()
一、農(nóng)戶種植馬鈴薯意愿影響因素的描述性統(tǒng)計(jì)分析()
(一)農(nóng)戶種植馬鈴薯意愿的總體情況()
(二)馬鈴薯種植意愿影響因素的描述性統(tǒng)計(jì)分析()
二、研究假設(shè)()
三、影響因素計(jì)量分析()
(一)模型選。ǎ
(二)變量設(shè)置()
(三)模型結(jié)果與分析()
第七章主要結(jié)論與政策建議()
一、主要結(jié)論()
二、幾點(diǎn)思考()
三、政策建議()
附錄()
參考文獻(xiàn)()