“新標(biāo)準(zhǔn)”酒店崗位英語:酒吧調(diào)酒師崗位英語(附光盤)
定 價(jià):20 元
叢書名:“新標(biāo)準(zhǔn)”酒店崗位英語
- 作者:姜玲 編
- 出版時(shí)間:2008/1/1
- ISBN:9787563714780
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:H31
- 頁碼:143
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
近年來,伴隨著我國酒店業(yè)國際化的迅速發(fā)展,酒店對(duì)員工的崗位英語水平要求也不斷提升。為了組織一套符合國際規(guī)范、具有現(xiàn)代酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的崗位英語實(shí)訓(xùn)教材,編者在中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,組織了中國、美國、加拿大等國內(nèi)外酒店業(yè)內(nèi)專家以及語言專家,共同努力,歷時(shí)一年多,精心編寫了這套“‘新標(biāo)準(zhǔn)’酒店崗位英語”叢書。本書為該叢書之一《“新標(biāo)準(zhǔn)”酒店崗位英語:酒吧調(diào)酒師崗位英語》,《“新標(biāo)準(zhǔn)”酒店崗位英語:酒吧調(diào)酒師崗位英語》在突出國際酒店服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),突出員工工作態(tài)度,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神。以酒吧調(diào)酒師崗位上的“我”為主體展開編寫,內(nèi)容更加全面、細(xì)致、專業(yè)、實(shí)用和有個(gè)性。
姜玲,女,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士,法學(xué)博士在讀。美國注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師CHT,飯店高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人CHA,高級(jí)教育導(dǎo)師CHE。在奧地利獲得酒店管理文憑,在新加坡、中國香港、美國獲得培訓(xùn)師認(rèn)證。 姜玲女士曾任海南文華大酒店HRD,南京金陵飯店EAM,美國飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院中國南方代理,新加坡君華酒店集團(tuán)內(nèi)部培訓(xùn)師,中國飯店協(xié)會(huì)、北京時(shí)代光華、海航酒店集團(tuán)、浙江開元酒店集團(tuán)、上海如家酒店連鎖等特邀培訓(xùn)師,F(xiàn)任新博亞首席培訓(xùn)師,最佳東方先之國際酒店管理學(xué)院首席督導(dǎo)培訓(xùn)師。 婁玲女士率先在中國酒店業(yè)推廣《酒店業(yè)督導(dǎo)技能HSS》及《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師TTT》課程,并根據(jù)授課實(shí)踐潛心研究酒店培訓(xùn)教材。她的代表作有《培訓(xùn)培訓(xùn)師TTT指南》、《酒店培翻{管理實(shí)務(wù)》等。并主編有《新博亞酒店叢書》、《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》、《新博亞酒店一線員工叢書》等多套酒店管理與培訓(xùn)圖書,共計(jì)50多本。其中,《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》被中國飯店協(xié)會(huì)定為中國酒店業(yè)服務(wù)人員資格認(rèn)定考試教程。
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