《導游業(yè)務知識一本通》從實踐出發(fā),以幫助新導游員解決實際問題為宗旨,從新導游員剛剛考取導游資格證書后如何解決所面臨的諸多問題開始,到帶團過程的食、住、行、游、購、娛六大環(huán)節(jié)中如何熟練地做好業(yè)務工作,提出了相應的處理和解決辦法,急新導游員之所急,想新導游員之所想。
作為導游專業(yè)的教師,我的大部分學生在校期間就考取了導游資格證書,甚至有些學生在就讀大學期間就兼職從事導游工作。這些新導游員帶著滿腔熱情跨入旅游行業(yè),但是萬事開頭難。在茫茫職業(yè)生涯中,他們不知道如何才能邁好重要的第一步。許多新導游員由于缺乏導游人職和帶團經驗,為此走過許多彎路、吃過許多苦頭。為了讓這些年輕的導游員們少走一些彎路,特編寫本書。
本書從實踐出發(fā),以幫助新導游員解決實際問題為宗旨,從新導游員剛剛考取導游資格證書后如何解決所面臨的諸多問題開始,到帶團過程的食、住、行、游、購、娛六大環(huán)節(jié)中如何熟練地做好業(yè)務工作,提出了相應的處理和解決辦法,急新導游員之所急,想新導游員之所想。
本書由李美霖、彭玲(桂林旅游高等?茖W校)任主編。參編人員有:黎宇(桂林唐朝國旅)、麻麗彩(桂林國旅)。具體寫作分工是:李美霖編寫緒、住、游三部分及負責最后的統(tǒng)稿工作;彭玲編寫行、娛兩部分;黎宇編寫食、購兩部分;麻麗彩負責校稿。
緒——導游員認識自己的開始
什么是導游員
導游員與向導有何不同
什么是導游服務
導游服務有什么特點
為什么說在旅游活動中導游員起著舉足輕重的作用
目前我國導游員應具備什么條件才能上崗
我國導游員有哪些分類
什么是領隊
什么是全陪
什么是地陪
什么是定點陪同導游員
什么是專職導游員
什么是兼職導游員
導游員的基本職責有哪些
領隊有何職責
全陪有何職責
地陪有何職責
全陪講解的內容有哪些
地陪講解的內容有哪些
為什么說全陪、地陪、領隊三者的根本利益相同
全陪、地陪、領隊三者之間如何建立起良好的協(xié)作關系
地陪如何搞好與全陪、領隊的關系
一名合格的導游員應具備怎樣的素質
一名合格的導游員必須掌握哪些知識
我國導游員的職業(yè)道德是什么
我國導游員的行為規(guī)范是什么
“嚴格按規(guī)章制度辦事,執(zhí)行請示匯報制度”主要包括哪些內容
我國導游員在哪些方面應自覺遵紀守法
我國導游員應注意哪些小節(jié)
我國導游員應有的思想品德主要表現在哪些方面
導游員的獨立工作能力主要表現在哪些方面
如何掛靠導游證
導游員如何進入旅行社工作
新導游員如何跟團
新導游員初次上團容易出現哪些問題
新導游員初次上團如何自我調節(jié)
新導游員第一次帶團如何克服緊張情緒
新導游員帶團時需要準備哪些物品
什么是簽單
導游員的儀表儀容有何要求
新導游員如何準備導游詞
新導游員如何在帶團中不斷提高自己
新導游員在初次帶團時如何防止出錯
新導游員如何處理好與旅行社辦公室工作人員的關系
新導游員如何處理好與旅游車司機的關系
新導游員如何贏得游客的好感和信任
導游員如何協(xié)調好與旅游者的關系
導游員為什么要在游客面前樹立良好形象
導游員如何才能維護自身的良好形象
導游員應如何協(xié)調旅游者之間的關系
旅游行政管理部門對導游員如何進行管理
如何年審導游證
導游員的收入如何構成
食——導游服務的首要
旅游團用餐形式有哪些
旅游團通常在哪里用餐
地陪為什么要提前訂餐
全陪應該如何做好餐飲服務
地陪應怎樣安排旅游團隊用餐
導游員如何把握用餐的節(jié)奏
地陪應該怎樣安排散客團用餐
接待超大型旅游團時,導游員應如何做好餐飲服務
因為航班改點而造成客人無法用餐的情況,導游員如何處理
提供用餐服務前,導游員應向游客交代哪些事項
導游員應如何做好客人用餐中的服務工作
導游員如何安排印度團用餐
地陪在社會定點餐館訂餐時,必須考慮哪些因素
在遇到餐廳服務員服務態(tài)度不好時,導游員應怎么辦
遇到餐廳提供的飯菜分量不足時,導游員應怎么辦
游客用早餐時,導游員應如何服務
旅游團中有特殊口味者,導游員應如何處理
游客提出中餐換西餐,導游員應如何處理
游客提出退餐費自行用餐,導游員應如何處理
個別游客要求單獨用餐,導游員應如何處理
游客要求提前或推遲用餐時間,導游員應如何處理
送早班機,導游員應如何安排游客的早餐
旅游黃金周,導游員應如何提供餐飲服務
游客提出想品嘗當地特色小吃,導游員怎么辦
游客掏錢請吃消夜,導游員怎么辦
游客邀請導游員同桌用餐,應如何處理
游客提出要送餐服務,導游員應怎么辦
用餐時游客提出要增加酒水,導游員應如何處理
游客食物中毒,導游員應如何處理
導游員在提供用餐服務時所忌諱的言行有哪些
游客用餐結束后,導游員如何辦理簽單結算
住——導游服務的關鍵
導游員接團前要熟悉酒店的哪些情況
地陪在入住酒店服務方面,有哪些主要工作
全陪在入住酒店服務方面,主要有哪些工作
地陪應如何向游客介紹酒店設施
導游員在分房時須掌握何種技巧
地陪應如何確定和通知叫早及早餐時間
導游員如何監(jiān)督行李進房
全陪如何支付行李員小費
旅游團隊抵達酒店后,個別游客沒拿到行李,導游員應如何處理
游客入住自訂酒店時,導游員應如何予以協(xié)助
接凌晨的火車或船只,無法及時入住酒店,導游員應如何處理
導游員如何協(xié)助游客兌換外幣
到達酒店后發(fā)現客人未帶身份證件,導游員該怎么辦
導游員如何監(jiān)督酒店履行合同
游客要求住單間,導游員如何處理
游客要求調換房間,導游員如何處理
游客要求住更高檔的房間,導游員如何處理
游客要求換更高檔的酒店,導游員如何處理
在酒店內游客丟失貴重物品,導游員該怎么辦
游客在酒店內生病,導游員該怎么辦
客人投訴房間空調不冷或不熱時,導游員該怎么辦
游客想購買酒店內的裝飾品或其他物品,導游員應如何處理
退房時遇到客人不愿支付自己在酒店的消費賬目,導游員該怎么辦
酒店發(fā)生火災時導游員該怎么辦
在團隊即將離開酒店時,導游員須提醒客人哪些注意事項
導游員如何確定出行李時間
導游員在送團離店前應如何處理行李
導游員應如何提供離店服務
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