《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)》共8章，46個(gè)實(shí)驗(yàn)。第1章精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)常識(shí)，主要介紹精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)、主要儀器裝備及實(shí)驗(yàn)化工常規(guī)的單元操作內(nèi)容；其他章均為單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)，主要包含：合成實(shí)驗(yàn)、分析檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)、提取分離純化實(shí)驗(yàn)和調(diào)配實(shí)驗(yàn)，基本涵蓋了精細(xì)化工專業(yè)的主要門類；教材包含了一些產(chǎn)品生產(chǎn)工藝案例，新的實(shí)驗(yàn)方法，融人了教師的部分科研成果，使用了一些先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器及實(shí)驗(yàn)裝備，從而突出了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的適用性和先進(jìn)性。天然產(chǎn)物的提取及深加工方面的實(shí)驗(yàn)也作為其重要的特色。《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)》既可作為高等院校精細(xì)化工專業(yè)本�？粕膶�(shí)驗(yàn)教材，教學(xué)時(shí)可根據(jù)各學(xué)校的專業(yè)特點(diǎn)選取適合的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；也可作為精細(xì)化工的專業(yè)技術(shù)人員的參考書。
《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)》結(jié)合精細(xì)化工發(fā)展的重點(diǎn)及本專業(yè)的研究方向，并考慮到與專業(yè)課教材《精細(xì)化工生產(chǎn)工藝學(xué)》的配套進(jìn)行編寫，實(shí)驗(yàn)按精細(xì)化工產(chǎn)品的分類進(jìn)行排列，實(shí)驗(yàn)以合成或制作性實(shí)驗(yàn)為主，測(cè)試性實(shí)驗(yàn)為輔。許多的實(shí)驗(yàn)除包含了詳細(xì)的產(chǎn)品的制備過程外，還有該產(chǎn)品重要性能指標(biāo)的詳細(xì)測(cè)試方法，使產(chǎn)品的整個(gè)過程非常完整；教材內(nèi)容在突出系統(tǒng)性、知識(shí)性和廣泛性的同時(shí)還考慮到產(chǎn)品的特殊性、趣味性和流行性。教材內(nèi)采用了一些實(shí)際的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝案例，新的實(shí)驗(yàn)方法和教師的部分科研成果進(jìn)行編寫，使用了一些新的實(shí)驗(yàn)儀器及實(shí)驗(yàn)設(shè)備，突出了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的適用性和先進(jìn)性。
前言
第1章 精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)常識(shí)
1.1 精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)及其分類
1.2 精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，事故預(yù)防和處理
1.3 精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)要求
1.4 實(shí)驗(yàn)室用儀器裝備
1.5 精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第2章 表面活性劑
實(shí)驗(yàn)1 烷基苯磺酸鈉合成
實(shí)驗(yàn)2 十二烷基硫酸鈉合成
實(shí)驗(yàn)3 萘磺酸鈉的合成
實(shí)驗(yàn)4 月桂酸二乙醇酰胺
實(shí)驗(yàn)5 月桂醇聚氧乙烯醚的制備
實(shí)驗(yàn)6 表面活性劑離子類型鑒定（陰離子、陽離子）
實(shí)驗(yàn)7 洗衣粉中五氧化二磷含量測(cè)定——鉬釩酸鹽比色法
實(shí)驗(yàn)8表面活性劑表面張力及CMC的測(cè)定
第3章 香料
實(shí)驗(yàn)9 己酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)10 留蘭香油真空精餾制取香芹酮
實(shí)驗(yàn)11 乙酸異戊酯的合成
實(shí)驗(yàn)12 紫羅蘭酮合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)13 洋茉莉醛合成
實(shí)驗(yàn)14 相對(duì)密度測(cè)定
實(shí)驗(yàn)15 折光指數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)16 旋光度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)17 醛酮含量測(cè)定法（中性亞硫酸鈉法）
第4章 膠黏劑
實(shí)驗(yàn)18 雙酚A環(huán)氧樹脂的合成
實(shí)驗(yàn)19 水溶性酚醛樹脂的合成
實(shí)驗(yàn)20 脲醛樹脂的制備
實(shí)驗(yàn)21 三聚氰胺甲醛樹脂膠的制備
實(shí)驗(yàn)22 聚醋酸乙烯乳液的制備
第5章 涂料
實(shí)驗(yàn)23 醇酸樹脂的合成和清漆配制
實(shí)驗(yàn)24 雙組分聚氨酯涂料的制備
實(shí)驗(yàn)25 聚乙烯醇縮甲醛樹脂制備及107涂料的配制
實(shí)驗(yàn)26 苯丙樹脂涂料的制備.
實(shí)驗(yàn)27 純丙乳液的制備及涂料的配制
實(shí)驗(yàn)28 涂料黏度測(cè)定
第6章 食用添加劑
實(shí)驗(yàn)29 辣椒紅色素提取
實(shí)驗(yàn)30 二氧化碳超臨界精制辣椒紅色素
實(shí)驗(yàn)31 辣椒紅色素色價(jià)測(cè)定——分光光度法
實(shí)驗(yàn)32 茶葉中咖啡因提取
實(shí)驗(yàn)33 L-胱氨酸的制備
實(shí)驗(yàn)34 苯甲酸鈉的制備
實(shí)驗(yàn)35 果膠的制備
實(shí)驗(yàn)36 水蒸氣蒸餾提取姜油
第7章 化妝品
實(shí)驗(yàn)37 膏霜的配制
實(shí)驗(yàn)38 洗發(fā)香波的配制
實(shí)驗(yàn)39 防曬霜
實(shí)驗(yàn)40 唇膏的配制
實(shí)驗(yàn)41 餐具洗滌劑的制備
第8章 工藝裝置實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)42 乙酸乙酯合成實(shí)驗(yàn)（反應(yīng)精餾）
實(shí)驗(yàn)43 乙醇脫水制備乙烯實(shí)驗(yàn)（氣固相催化）
實(shí)驗(yàn)44 香莢蘭超臨界二氧化碳萃取
實(shí)驗(yàn)45 乙苯脫氫氣固相催化
實(shí)驗(yàn)46 丙二醇甲醚乙酸酯的合成
參考文獻(xiàn)
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