農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展:一個(gè)鄉(xiāng)村案例的剖析
定 價(jià):32 元
- 作者:寧澤群 等 著
- 出版時(shí)間:2014/3/1
- ISBN:9787563728589
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F592.3
- 頁碼:135
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展:一個(gè)鄉(xiāng)村案例的剖析》從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的諸多方面進(jìn)行了探討:如第一章我們探討了鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)發(fā)展在現(xiàn)代化發(fā)展中產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一種選擇問題;第二章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的歷史沿革和不同類型的模式問題;第三章我們探討了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的不同指導(dǎo)觀念與相應(yīng)采取的政策問題;第四章我們探討了鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)需求問題以及我們針對(duì)北京鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)和本書案例的特定市場(chǎng)進(jìn)行的調(diào)查分析;第五章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題;第六章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的信息化應(yīng)用問題;第七章我們探討了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的經(jīng)濟(jì)效益與收益回報(bào)問題;第八章我們針對(duì)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展:一個(gè)鄉(xiāng)村案例的剖析》案例對(duì)象的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹,并通過發(fā)現(xiàn)具有普遍意義的問題進(jìn)行了一般意義上的理論討論。
為了能夠比較全面地反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)象,同時(shí)又能比較深入地分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題,我們特別選擇了以一個(gè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的個(gè)案來進(jìn)行這一問題的研究。這書的研究工作經(jīng)歷了7年時(shí)間(2006—2013年),期間在確定研究主題方面經(jīng)過了一個(gè)從表至里的深入認(rèn)識(shí)過程:即從初稿的一個(gè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)劃研究到今天成稿時(shí)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的深層問題探討,我們?cè)卩l(xiāng)村旅游發(fā)展的研究上經(jīng)歷了一次認(rèn)知上的提高與升華,F(xiàn)在,我們特別高興地將它奉獻(xiàn)給大家,并十分樂意接受大家的評(píng)判。
鄉(xiāng)村旅游研究是旅游學(xué)術(shù)研究中的一個(gè)重要領(lǐng)域。它的復(fù)雜性在于作為一種旅游目的地,它的旅游發(fā)展并不是一個(gè)單純的旅游現(xiàn)象,而是一個(gè)鄉(xiāng)村社會(huì)綜合發(fā)展的問題,它是鄉(xiāng)村在現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一種選擇,其目的在于使得鄉(xiāng)村獲得一種可持續(xù)發(fā)展的能力。因此,在利用原有的資源稟賦(自然的或歷史人文的)來開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的同時(shí),注重保護(hù)當(dāng)?shù)鼐用裆畹脑谢A(chǔ)是十分重要的。一旦這種生活基礎(chǔ)受到破壞,當(dāng)?shù)鼐用褓囈砸劳械纳鏃l件就會(huì)受到威脅,鄉(xiāng)村社會(huì)綜合發(fā)展的可持續(xù)性就會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定,甚至發(fā)生危機(jī)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展僅僅是一種發(fā)展的選擇,但并不是唯一的選擇,保持鄉(xiāng)村發(fā)展的原有基礎(chǔ)和多樣性是規(guī)避單一發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)的根本保證。正是因?yàn)檫@種原因,發(fā)達(dá)國家在指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí),都強(qiáng)調(diào)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中保留鄉(xiāng)村原真性,強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村生活方式的保護(hù),而不是單純的商業(yè)化發(fā)展。
鑒于上面的認(rèn)識(shí),本書從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的諸多方面進(jìn)行了探討:如第一章我們探討了鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)發(fā)展在現(xiàn)代化發(fā)展中產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一種選擇問題;第二章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的歷史沿革和不同類型的模式問題;第三章我們探討了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的不同指導(dǎo)觀念與相應(yīng)采取的政策問題;第四章我們探討了鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)需求問題以及我們針對(duì)北京鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)和本書案例的特定市場(chǎng)進(jìn)行的調(diào)查分析;第五章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題;第六章我們探討了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的信息化應(yīng)用問題;第七章我們探討了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的經(jīng)濟(jì)效益與收益回報(bào)問題;第八章我們針對(duì)本書案例對(duì)象的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹,并通過發(fā)現(xiàn)具有普遍意義的問題進(jìn)行了一般意義上的理論討論。盡管,我們的研究受到諸多條件的制約,沒能夠達(dá)到我們預(yù)期的深度,但是,可以負(fù)責(zé)任地說,我們的研究仍然能夠比較全面地展示出我們的觀點(diǎn)與看法,我們的立場(chǎng)是鮮明的,沒有做那種不疼不癢的官樣文章。在這一點(diǎn)上,我們感到7年的辛勤付出是值得的,我們無愧于心。
在本書的論述結(jié)構(gòu)上,我們也做了一些探索,我們?cè)诿空碌膬?nèi)容中都對(duì)相應(yīng)的研究領(lǐng)域進(jìn)行了一般性的初步梳理,以便使讀者在這一問題上有一個(gè)較為系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),其后再針對(duì)我們的研究案例進(jìn)行相應(yīng)的介紹和分析,這種將一般與特殊對(duì)比的討論,可以引發(fā)我們對(duì)這一問題的深入思考,推進(jìn)我們對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展本質(zhì)的認(rèn)知。
本書的研究工作是在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)的共同協(xié)作下完成的,大家共同協(xié)作,團(tuán)結(jié)一致,彼此開誠布公地討論,使得這一研究才能夠順利進(jìn)行。在此,作為此項(xiàng)研究工作的組織者和責(zé)任人,我對(duì)大家的辛苦和努力表示衷心的感謝。本書的初稿寫作工作完成情況是:第一章由寧澤群、龐世明、李享承擔(dān);第二章由寧澤群、李享承擔(dān);第三章由劉亭立、王靜、劉敏承擔(dān);第四章由石美玉、劉宇承擔(dān);第五章由石金蓮承擔(dān);第六章由李京頤、陳文力承擔(dān);第七章由劉亭立、張玉鳳承擔(dān);第八章由寧澤群、吳東亮、張憲玉承擔(dān)。初稿主要是按照鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的框架來寫作的,隨著我們后期對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展(特別是案例對(duì)象)認(rèn)知的深入,寧澤群負(fù)責(zé)在初稿的基礎(chǔ)上進(jìn)行了重新修改,二稿的內(nèi)容更加突出了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中各種問題的理論探討。在此,我對(duì)本書的基本觀點(diǎn)和存在的不足承擔(dān)全部責(zé)任.
需要強(qiáng)調(diào)指出的是,本書的研究工作實(shí)際上是前任旅游學(xué)院院長(zhǎng)趙鵬教授主持的一項(xiàng)北京市教委的人文社科面上研究項(xiàng)目,盡管當(dāng)時(shí)的研究組織工作一直由我來負(fù)責(zé),但他在研究工作的總體指導(dǎo)上做了許多工作,包括團(tuán)隊(duì)的組成、到案例村莊的調(diào)研等。在他調(diào)離旅游學(xué)院后,我才接手負(fù)責(zé)了全部的工作。在此,我和整個(gè)研究團(tuán)隊(duì)的成員對(duì)他在此項(xiàng)研究中的付出表示衷心的感謝!我們還對(duì)配合我們調(diào)研的妙峰山鄉(xiāng)政府的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員、對(duì)妙峰山鄉(xiāng)水峪嘴村的胡風(fēng)才書記和相關(guān)的工作人員表示衷心的感謝!沒有他們的支持和幫助,本書的研究工作是無法完成的。
最后,我要特別感謝旅游教育出版社的孫延旭編輯,實(shí)際上這本書是我和他簽訂的第一本出版著作,由于種種原因,使得書稿的完成一拖再拖,以至于我和他簽訂的其他出版著作都已經(jīng)出版發(fā)行了,這本書還遲遲沒能完成。我感謝他那么耐心地等待,希望這種等待能夠給他和他的出版社帶來良好的回報(bào),希望我們的這一研究成果得到讀者們的認(rèn)可。
我妻子對(duì)我在本書寫作過程中的各種支持和幫助是無法言表的,沒有這些支持和幫助,我是無法那么順利地完成這本書的全部寫作工作的。我想,對(duì)她的最好感謝就是這本書的價(jià)值所在,就是希望這本書的確能夠成為一本服務(wù)于我們社會(huì)發(fā)展的有用讀物。
寧澤群,北京聯(lián)合大學(xué)現(xiàn)代休閑療式與旅游發(fā)展研究所所長(zhǎng),教授。國家教育部旅游管理特色專業(yè)帶頭人,北京市級(jí)旅游管理重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科帶頭人,北京市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶頭人。聯(lián)合國教科文組織國際社會(huì)學(xué)協(xié)會(huì)(ISA)會(huì)員及休閑研究委員會(huì)(RCl3)會(huì)員.中國體閑哲學(xué)專業(yè)委員會(huì)剮秘書K兼學(xué)術(shù)處負(fù)貴人,中國服務(wù)貿(mào)易專家委員會(huì)專家,北京市人事硒高級(jí)經(jīng)濟(jì)師評(píng)審工商管墼H組專家?guī)鞂<。北京?lián)合大學(xué)旅游學(xué)院與挪威斯塔萬格夫?qū)W社會(huì)科學(xué)學(xué)部博士臺(tái)作項(xiàng)目的中方缸貴人。主持和參與過國際合作項(xiàng)目、網(wǎng)家出版署“九五”重點(diǎn)規(guī)劃項(xiàng)目、北京哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)口等科研課題,在《管理世界》、《經(jīng)濟(jì)科學(xué)》、《旅游學(xué)刊》上發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇,獲得過北京哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果和國家旅游局優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)。主要研究方向是:休閑制行為與旅游發(fā)展研究。旅游經(jīng)濟(jì)的影響研究。旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策分析。
第一章 新農(nóng)村建設(shè)的鄉(xiāng)村發(fā)展與途徑選擇
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)下產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化與新農(nóng)村建設(shè)
第二節(jié) 不同經(jīng)驗(yàn)的借鑒
第三節(jié) 新農(nóng)村建設(shè)的途徑選擇之一——鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
第二章 鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵與類型
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的兩大類別與幾種基本形式
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游兩大類別的不同意義
第三章 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的資源依托
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的資源依托
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)中的政策導(dǎo)向
第三節(jié) 妙峰山鄉(xiāng)及其水峪嘴村的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與資源特征
第四章 鄉(xiāng)村旅游的區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)者研究
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)特征
第二節(jié) 北京城市居民鄉(xiāng)村旅游基本市場(chǎng)需求的調(diào)查
第三節(jié) 妙峰山鄉(xiāng)的市場(chǎng)需求情況調(diào)查
第五章 鄉(xiāng)村旅游中的生態(tài)環(huán)境保護(hù)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基本原則
第二節(jié) 妙峰山鄉(xiāng)的生態(tài)與環(huán)境現(xiàn)狀
第三節(jié) 對(duì)妙峰山鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃的建議
第六章 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的信息化建設(shè)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的信息化問題
第二節(jié) 對(duì)妙峰山鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游信息化現(xiàn)狀的調(diào)查
第三節(jié) 對(duì)妙峰山鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游信息化建設(shè)的建議
第七章 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的經(jīng)濟(jì)效益
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)效益問題
第二節(jié) 妙峰山鄉(xiāng)水峪嘴村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項(xiàng)目估算
第八章 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)例分析
第一節(jié) 妙峰山鄉(xiāng)水峪嘴村的基本概況
第二節(jié) 水峪嘴村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
第三節(jié) 我們的思考:鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要解決的幾個(gè)問題
參考文獻(xiàn)