旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)/高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材
定 價:39 元
叢書名:高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:徐露,胡自勤 編
- 出版時間:2018/1/1
- ISBN:9787564522315
- 出 版 社:鄭州大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590
- 頁碼:217
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旨在面向旅游專業(yè)學(xué)生,系統(tǒng)介紹旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的過程、特征和規(guī)律,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,理性分析旅游產(chǎn)業(yè)問題,在旅游從業(yè)過程中能夠按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事。
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)/高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材》是高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材,結(jié)合人才培養(yǎng)的定位和專業(yè)特點(diǎn),編寫突出應(yīng)用型,降低理論深度,突出理論與實(shí)踐的融會貫通。本次教材的編寫繼承原版教材的理論框架,結(jié)合近年來實(shí)踐中的新現(xiàn)象、新問題、新趨勢對其內(nèi)容進(jìn)行修改,主要體現(xiàn)在以下幾方面:首先,結(jié)合新理論研究進(jìn)展對部分章節(jié)的基本概念表述進(jìn)行修正,刪減存在爭議的觀點(diǎn)論述;其次,對書中案例進(jìn)行全部更新,緊扣行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn),突出案例的代表性和針對性;另外,結(jié)合教學(xué)對象實(shí)際情況對練習(xí)題目進(jìn)行重新設(shè)計,著重訓(xùn)練學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
大眾旅游時代的到來,使旅游業(yè)向縱深方向發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,呼喚更多掌握旅游經(jīng)濟(jì)理論的專門人才,旅游經(jīng)濟(jì)理論的完善與發(fā)展也勢在必行。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旨在面向旅游專業(yè)學(xué)生,系統(tǒng)介紹旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的過程、特征和規(guī)律,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,理性分析旅游產(chǎn)業(yè)問題,在旅游從業(yè)過程中能夠按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事。
本書是高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材,結(jié)合人才培養(yǎng)的定位和專業(yè)特點(diǎn),編寫突出應(yīng)用型,降低理論深度,突出理論與實(shí)踐的融會貫通。本次教材的編寫繼承原版教材的理論框架,結(jié)合近年來實(shí)踐中的新現(xiàn)象、新問題、新趨勢對其內(nèi)容進(jìn)行修改,主要體現(xiàn)在以下幾方面:首先,結(jié)合最新理論研究進(jìn)展對部分章節(jié)的基本概念表述進(jìn)行修正,刪減存在爭議的觀點(diǎn)論述;其次,對書中案例進(jìn)行全部更新,緊扣行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn),突出案例的代表性和針對性;另外,結(jié)合教學(xué)對象實(shí)際情況對練習(xí)題目進(jìn)行重新設(shè)計,著重訓(xùn)練學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
參與此次教材編寫工作的人員全部為長期從事旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)研究的一線教師,編寫組集體討論確定編寫思路和方案。具體編寫分工如下:鄭州工程技術(shù)學(xué)院徐露編寫第一章、第三章、第七章、第九章;鄭州工程技術(shù)學(xué)院蘆婧編寫第二章、第四章、第八章;鄭州科技學(xué)院閆利民編寫第五章、第六章;河南信息統(tǒng)計職業(yè)學(xué)院劉國印編寫第十章、第十一章;最后由徐露、胡自勤對全書進(jìn)行統(tǒng)稿、修改。在本書編寫的過程中,借鑒了有關(guān)專家、學(xué)者的研究成果,得到了鄭州大學(xué)出版社相關(guān)人員的幫助與支持,在此一并表示感謝。
第一章 緒論
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象與研究內(nèi)容
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法
第二章 旅游產(chǎn)品
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的含義
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的類型
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的生命周期
第五節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)
第三章 旅游需求與旅游供給
第一節(jié) 旅游需求
第二節(jié) 旅游供給
第三節(jié) 旅游供求彈性
第四節(jié) 旅游供給與旅游需求的矛盾運(yùn)動
第四章 旅游價格
第一節(jié) 旅游價格及其影響因素
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品價格的構(gòu)成與種類
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品定價方法及策略
第四節(jié) 旅游價格管理與監(jiān)督
第五章 旅游消費(fèi)
第一節(jié) 旅游消費(fèi)的含義
第二節(jié) 旅游消費(fèi)方式及影響因素
第三節(jié) 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)效果
第六章 旅游市場
第一節(jié) 旅游市場的含義
第二節(jié) 旅游市場的競爭
第三節(jié) 旅游市場開拓
第七章 旅游收入
第一節(jié) 旅游收入的概念與分類
第二節(jié) 旅游收入指標(biāo)及計算
第三節(jié) 旅游收入的影響因素和提高旅游收入的措施
第四節(jié) 旅游衛(wèi)星賬戶
第五節(jié) 旅游收入分配
第六節(jié) 旅游收入的乘數(shù)效應(yīng)
第七節(jié) 旅游外匯收入漏損
第八章 旅游投資
第一節(jié) 旅游投資概述
第二節(jié) 旅游投資決策
第三節(jié) 旅游投資項目可行性研究
第四節(jié) 旅游投資項目評價
第九章 旅游經(jīng)濟(jì)效益
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益綜述
第二節(jié) 旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益
第三節(jié) 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益
第十章 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的特征
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
第十一章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
參考文獻(xiàn)