第一章　化學與生活
　第一節(jié) 筆中的化學
　第二節(jié)　不怕海水的洗衣粉
　第三節(jié) 炊具也要挑著用
　第四節(jié) 電冰箱不應放在有煤氣或液化氣的房間
　第五節(jié) 化妝品中的化學成分
　第六節(jié) 豆?jié){加了醬油，為什么會凝成白花
　第七節(jié) 喝酒為什么會醉
　第八節(jié) 化學與生活的運用常識
　第九節(jié) 火鍋就是化學鍋
　第十節(jié) 幾種常用的化學消毒
　第十一節(jié)　醬油不是油
　第十二節(jié) 揭秘啤酒背后十個誤解
　第十三節(jié) 爛白菜為什么吃不得
　第十四節(jié) 綠豆在鐵鍋中煮熟后為何會變黑
　第十五節(jié) 哪些食物不能同時共飲
　第十六節(jié) 淺說珠寶
　第十七節(jié) 淺談煙草的化學成分
　第十八節(jié) 巧克力的藥理知多少
　第十九節(jié) 人疲倦的化學原理
　第二十節(jié)　認識蘇廾紅
　第二十一節(jié) 如何給蔬菜去毒
　……
第二章　化學與技術
第三章　化學與健康
第四章　化學與生產(chǎn)
第五章　化學與環(huán)境
第六章　化學趣聞