一、番茄的營養(yǎng)、特征及其對環(huán)境條件的要求
　（一）番茄的營養(yǎng)價值
�。ǘ�）番茄的植物學(xué)特性
　　1.根
　　2.莖
　　3.葉
　　4.花
　　5.果實
　　6.種子
�。ㄈ�）番茄的生長發(fā)育過程及其特征
　　1.發(fā)芽期
　　2.幼苗期
　　3.開花坐果期
　　4.結(jié)果期
　（四）番茄對環(huán)境條件的要求
　　1.溫度
　　2.光照
　　3.水分
　　4.土壤與營養(yǎng)
二、露地番茄栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┰耘嗉竟�(jié)
�。ǘ�）栽培技術(shù)
　　1.春季露地栽培技術(shù)
　　2.秋季露地栽培技術(shù)
　　3.冬季露地栽培技術(shù)
　　4.無支架栽培技術(shù)
　　5.機(jī)械采收種植技術(shù)
三、保護(hù)地番茄栽培技術(shù)
　（一）塑料大棚栽培技術(shù)
　　1春季塑料大棚早熟栽培技術(shù)
　　2.秋季塑料大棚延后栽培技術(shù)
�。ǘ�）小拱棚短期覆蓋栽培技術(shù)
�。ㄈ�）節(jié)能型日光溫室栽培技術(shù)
　　1節(jié)能型日光溫室秋冬茬栽培技術(shù)
　　2.節(jié)能型日光溫室冬春茬栽培技術(shù)
　（四）加溫溫室栽培技術(shù)
　　1.溫室消毒
　　2.品種選擇和播種育苗
　　3.定植及定植后管理
　　4.病蟲害防治
　（五）設(shè)施番茄長季節(jié)栽培技術(shù)
　　1.設(shè)施番茄越夏長季節(jié)栽培技術(shù)
　　2.溫室番茄越冬長季節(jié)栽培技術(shù)
�。�六）番茄有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)
　　1.良種選擇
　　2.適期播種
　　3.栽培床的建造及基質(zhì)的填裝
　　4.定植前的準(zhǔn)備及定植
　　5.定植后的管理
四、番茄無公害病蟲害防治
�。ㄒ唬┓�茄主要病害
　　1.猝倒病
　　2.立枯病
　　3.根腐病
　　4.病毒病
　　5.番茄黃化卷葉病毒病
　　6.早疫病
　　7.晚疫病
　　8.青枯病
　　9.葉霉病
　　10.枯萎病
　　11.白粉病
　　12.炭痘病
　　13.根結(jié)線蟲病
　　14.灰霉病
　　15.潰瘍病
　　16.細(xì)菌性斑點(diǎn)病
　　17.綿疫病
　（二）生理病害
　　1.臍腐病
　　2.日灼病
　　3.畸形果
　　4.空洞果
　　5.裂果
　　6.筋腐病
　　7.卷葉
　　8.番茄茶色果和綠背果
�。ㄈ�）主要蟲害
　　1.蚜蟲
　　2.粉虱
　　3.棉鈴蟲
　　4.美洲斑潛蠅
　　5.茶黃螨
五、番茄優(yōu)良品種
�。ㄒ唬�鮮食番茄品種
　　1.中雜101
　　2.蘇粉8號
　　3.金棚一號
　　4.杭雜400
　　5.ST 04
　　6.花溪紅和花溪粉
　　7.莎龍
　　8.申粉918
　　9.春粉
　　10.東農(nóng)711
　　11.拉比
　　12.杭雜301
　　13.艾麗莎
　　14.東農(nóng)710
　　15.浙雜205
　　16.奧林618
�。ǘ�）加工番茄品種
　　1.立原8號
　　2.AS 9081
　　3.深紅（屯河48號）
　　4.石番15
　　5.新番39號
　　6.新番41號
　　7.紅雜33
　　8.紅雜35
　　9.IVF 3155
　　10.IVF 1106
　　11.IVF 6201
�。ㄈ�）櫻桃類番茄品種
　　1.北京櫻桃番茄
　　2.美櫻2號
　　3.哈串珠203
　　4.櫻莎紅2號
　　5.金曼
　　6.櫻紅2號
　　7.碧嬌