隨著經(jīng)濟全球化進程的加快和國際貿易的迅速發(fā)展，尤其是2001年加入WTO之后，我國對外貿易在世界貿易中的地位得到空前提升，越來越多的企業(yè)和個人躋身國際商務領域，全社會對于國際商務、國際貿易的人才需求越來越大。
　　外貿制單作為一門課程和一種技術，其專業(yè)性和實用性都非常強，而且必須要以一定的英語水平和國際貿易實務知識為基礎，因此本書既是“國際貿易理論和實務”、“綜合英語”、“電子商務”、“外經(jīng)貿英語”等相關專業(yè)課程的延伸和實際操作練習，又體現(xiàn)了高等職業(yè)院�！耙磺幸詫W生就業(yè)為導向”的人才培養(yǎng)理念，旨在使學生認識和了解國際商務單證，熟悉單證處理原則和相關國際慣例，掌握單證的繕制及操作方法和技巧，從而本書也是指導學生考取外貿業(yè)務員、國際商務從業(yè)資格（外銷員）、國際商務單證員、國際貨運代理、報關員、報檢員等職業(yè)資格證書的參考書，可以為他們今后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
　　本書有四大特點：一是融合性，將“國際貿易理論和實務”、“綜合英語”、“電子商務”、“外經(jīng)貿英語”等課程的知識融會貫通；二是系統(tǒng)性，對國際商務實踐工作中報價、訂立合同、開證、審單、報關、商檢、保險、運輸、制單、結匯、核銷、退稅和善后等仝流程作了較為詳盡的介紹；三是實效性，順應當今國際貿易發(fā)展的新趨勢，著重體現(xiàn)了一些新的貿易政策、法規(guī)及其在實踐中的應用和處理；四是實踐性，采用大量真實的原始材料直觀反映國際商務活動的全貌，系統(tǒng)設計了仿真的模擬練習，同時邀請商檢局、外貿企業(yè)等人員參與編寫或提供建議。因此筆者深信，本書對廣大有志于從事國際商務、國際貿易、國際物流、外事文秘等工作的學生定會有較大的幫助。
　　具體編寫分工如下：麗水職業(yè)技術學院董麗負責項目1和項目6，麗水職業(yè)技術學院麻偉亮負責項目2、項目3和附錄，麗水職業(yè)技術學院吳濱負責項目4、項目9和項目10，麗水出入境檢驗檢疫局金錦長負責項目5，福建信息職業(yè)技術學院陸凌負責項目7，麗水職業(yè)技術學院陳株劍負責項目8，上海師范大學天華學院邢靖文負責項目11。麻偉亮負責全書的總纂和定稿，麗水職業(yè)技術學院胡德華教授審閱了全書。
　　在編寫過程中，作者參閱和引用了有關專家學者的論著和觀點，限于篇幅未能一一列出，在此一并表示衷心的感謝。
　　由于編者水平有限，書中難免存在疏漏與不足之處，懇請讀者批評指正。