定 價:49.8 元
叢書名:“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材東華大學研究生核心課程(教材)建設(shè)經(jīng)費資助
- 作者:趙曉康
- 出版時間:2018/12/1
- ISBN:9787518052288
- 出 版 社:中國紡織出版社
- 中圖法分類:F416.81
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:128開
《紡織服裝行業(yè)國際優(yōu)秀案例集》由東華大學根據(jù)紡織服裝行業(yè)教學要求,特從加拿大毅偉商學院引入相關(guān)經(jīng)典案例,從管理的角度,全方位分析了行業(yè)巨頭的生產(chǎn)經(jīng)營特色,國際影響力,尤其與中國市場的對接,從而有助于促進中國本土企業(yè)、本土紡織服裝品牌的建設(shè)與運營。
《紡織服裝行業(yè)國際優(yōu)秀案例集》作為十三五部委級規(guī)劃教材之一,遴選了世界第二大商業(yè)案例庫--加拿大毅偉商學院案例庫中18個紡織服裝企業(yè)的經(jīng)典案例,以企業(yè)由小到大、由區(qū)域到全國、國際的成長軌跡作為主線,內(nèi)容涵蓋了經(jīng)濟學、市場營銷學、電子商務(wù)與物流管理、企業(yè)倫理、創(chuàng)業(yè)學、戰(zhàn)略管理(商業(yè)模式理論)、人力資源管理、品牌管理、創(chuàng)新管理、會計學和財務(wù)管理、國際商務(wù)等課程的相關(guān)內(nèi)容,深入詳細地描述了ZARA、巴寶莉、彪馬等國際知名品牌和一些后起之秀的成長演變以及所經(jīng)歷的各種重大機遇和挑戰(zhàn),引人深思。本書可以作為各大專院校經(jīng)濟管理類本科生或者研究生的案例教學用書,亦可作為企業(yè)內(nèi)崗位培訓的案例教材。歡迎任課教師電郵zxk@dhu.edu.cn聯(lián)系索取相關(guān)案例教學筆記。
案例教學作為國內(nèi)外一流商學院通行的教學手段之一,自美國哈佛商學院率先應(yīng)用于商學教育并隨之在全球范圍內(nèi)迅速推廣以來,歷久不衰。案例教學質(zhì)量和案例寫作水平也已經(jīng)成為國內(nèi)外重要認證機構(gòu)檢驗商學院教育質(zhì)量水平的重要標準之一。在目前慕課、微課等大量免費在線課程不斷沖擊高校傳統(tǒng)課堂教學的形勢下,案例教學更是以其互動性、開放性、參與性等特征顯現(xiàn)出較強的不可替代性。我國案例教學以當年美國商務(wù)部和中國經(jīng)貿(mào)委在大連理工大學共同舉辦的中美合作MBA項目為肇始,經(jīng)各方人士的不懈努力,目前也取得了全國性的共識和積極推廣。各高校撰寫的中國企業(yè)案例總量已經(jīng)與世界知名案例庫縮小了差距。
然而,與數(shù)量上的逐步接近不同的是,國內(nèi)案例教學和寫作無論在案例設(shè)計還是具體實施方面都還存在著很大的差距。把案例教學看作是舉例說明或者分組爭論,把案例寫作當作是歌功頌德或者精彩敘事的,還大有人在。因此,在入門的初期,原汁原味地拿來主義有助于在實踐中逐步體味案例教學的真諦,便于在后續(xù)消化吸收中提升進步。這也就是我們編寫這本案例集的初衷。
當今世界高校中,美國的哈佛商學院、加拿大毅偉商學院、歐洲工商管理學院(INSEAD)、美國弗吉尼亞大學達頓商學院、美國麻省理工斯隆商學院、美國西北大學凱洛格商學院等十幾家國外高校以及我國的中歐商學院、清華大學經(jīng)管學院等都建有自己的案例庫,其中加拿大毅偉商學院案例庫因最早與中國高校開展深入合作,并且收錄有2200多個亞洲國家商業(yè)案例而在國內(nèi)高校蜚聲遐邇。但是綜觀所有案例數(shù)據(jù)庫,幾乎看不到以紡織服裝行業(yè)作為檢索選項的。紡織服裝行業(yè)作為人類發(fā)展至今最為古老而連續(xù)的行業(yè)之一,理應(yīng)有許多值得研究總結(jié)的規(guī)律。而改革開放后,我國紡織服裝業(yè)的眾多從業(yè)者殫精竭慮,迅速使我國成為世界上最大的紡織服裝生產(chǎn)大國和出口國,并努力穩(wěn)定保持紡織服裝產(chǎn)品出口的增長,為我國外匯儲備、國際收支平衡、人民幣匯率穩(wěn)定和解決社會就業(yè)等貢獻巨大。學習和借鑒國內(nèi)外紡織服裝企業(yè)成功或失敗的案例,也是為了我國紡織服裝行業(yè)今后更好地實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
本案例集收錄的18個優(yōu)秀經(jīng)典案例得到了加拿大毅偉商學院出版社的授權(quán)。在加方著名國際商務(wù)教授包銘心(Paul W. Beamish)的幫助下,我們專門節(jié)選了該案例庫中與紡織服裝行業(yè)相關(guān)的優(yōu)秀經(jīng)典案例,按照企業(yè)由小到大、由國內(nèi)到國外成長發(fā)展的時間脈絡(luò)加以編排,期望能夠反映出紡織服裝企業(yè)發(fā)展中一些帶有共性的規(guī)律,一是能夠為我國紡織服裝企業(yè)提供有益的借鑒,二是為我國紡織服裝類高校的商學教育提供參考的素材,三是希望能夠?qū)ζ渌嚓P(guān)行業(yè)的同仁起到一定的啟迪作用。這本案例集將許多國際時裝巨頭和后起之秀的成長軌跡進行了手術(shù)刀式的解剖,多數(shù)材料都來自于國內(nèi)外學者與企業(yè)家面對面的訪談和現(xiàn)場調(diào)研,可以說,對案例企業(yè)的一次完整的、全景式的揭秘,十分具有參考價值。
第一篇案例楓樹下的飾品店講的是一個初創(chuàng)者面臨的市場降價競爭和退市選擇的問題,涉及微觀經(jīng)濟學、市場營銷學、戰(zhàn)略管理和創(chuàng)業(yè)學的相關(guān)內(nèi)容。通過案例將用到盈虧平衡分析工具,學習彈性、經(jīng)濟利潤、會計利潤、機會成本、固定成本、可變成本、增量收益、增量成本等概念。
第二篇案例創(chuàng)業(yè)者的困境則敘述的是一家在天貓商城經(jīng)營女裝的電商小業(yè)主,面對天貓平臺突然改變年費政策后的抉擇難題。該案例適合于創(chuàng)業(yè)學、電商平臺管理、戰(zhàn)略管理等課程,建議學生參考(美)瓦拉西奇、(美)施耐德合著的《管理信息系統(tǒng)》第5版英文版(上海人民出版社、格致出版社,2015), 學生將通過案例學會使用價值鏈和五力模型分析。
百麗婚紗公司的危機適合戰(zhàn)略管理、創(chuàng)業(yè)學和國際商務(wù)課程的教學,內(nèi)容反映了我國高速成長期的勞動密集型中小企業(yè)如何應(yīng)對勞動力、原材料漲價和人民幣升值帶來的競爭壓力問題,這幾乎是我國中小型制造企業(yè)飛速發(fā)展中普遍遭遇的困境的縮影。競爭優(yōu)勢、環(huán)境變化、垂直整合、勞動力成本和知識產(chǎn)權(quán)侵占等將是該案例的重要主題。
成長中的十棵樹描述的是加拿大一家以銷售一件服裝而在世界各地栽十棵樹的社會企業(yè)所遭遇的需求激增,盈利與公益的矛盾以及如何利用社交媒體、如何進入國外市場等問題。商業(yè)模式、可持續(xù)發(fā)展、社交媒體和網(wǎng)絡(luò)的利用、社會企業(yè)等是該案例涉及的主要話題。
海思堡的招工難與金劍制衣廠兩個案例描述的是勞動密集型企業(yè)普遍遇到的招聘和激勵問題,屬于人力資源管理的范疇。阿納丹制造公司與美國服飾兩個案例則是涉及服裝和服裝零售企業(yè)的財務(wù)報表分析(比率分析、趨勢分析),屬于會計和財務(wù)管理的范疇。中國嘉皇男裝與東海岸生活方式(ECL)主要剖析服裝品牌的建立、營銷預(yù)算有限情況下的區(qū)域市場拓展、多品牌區(qū)域市場擴張中的物流規(guī)劃以及低成本戰(zhàn)略如何轉(zhuǎn)型為差異化戰(zhàn)略等問題,屬于市場營銷管理的范疇。
第十一個案例Quilts of Denmak丹麥被講述的是技術(shù)含量不高的行業(yè)中,一家中小企業(yè)如何利用外部力量開放式創(chuàng)新,避免低價競爭的故事。第十二個案例ZARA在做什么生意?和第十三個案例巴寶莉的新挑戰(zhàn)則是具體剖析了行業(yè)領(lǐng)導者ZARA和巴寶莉賴以成功的商業(yè)模式,尤其是重點闡述了奢侈品行業(yè)的品牌形象、品牌定位、客戶細分和目標客戶群選擇等問題。案例中的許多數(shù)據(jù)資料詳細刻畫了奢侈品行業(yè)和快時尚行業(yè)的發(fā)展演變,這對于正在努力打造自身品牌的我國優(yōu)秀紡織服裝企業(yè)來說,不啻是一個重要的學習榜樣。
綾致時裝彪馬維持其在印度領(lǐng)導地位的挑戰(zhàn)香港Koyo Jeans的國際化貝寧的白金Suitsupply五個案例都是關(guān)于服裝或者紡織機械企業(yè)國際化的,所不同的是,綾致時裝Suitsupply是外國企業(yè)進入中國市場的故事,而彪馬維持其在印度領(lǐng)導地位的挑戰(zhàn)是外國企業(yè)進入印度市場的經(jīng)歷,香港Koyo Jeans的國際化是港資企業(yè)進入國際市場的嘗試,貝寧的白金則講的是我國國有企業(yè)的海外拓展。
趙曉康、費章鳳、張科靜等老師參與了本案例集的遴選。費章鳳提供了每一案例后復(fù)習思考題的翻譯和校對,張科靜翻譯了創(chuàng)業(yè)者的困境和東海岸生活方式(ECL)兩個案例的教學筆記。研究生姜杰、孫晶、陸晚亭、王芳翻譯了其余的案例教學筆記。趙曉康對全書文稿進行了最后的審核校對。由于案例正文部分由加拿大毅偉商學院出版社委托專人翻譯,并有版權(quán)協(xié)議保護,未經(jīng)對方授權(quán)不可進行隨意改動,所以有許多不符合中文表達習慣的地方,只要不影響讀者的理解,我們依然保留了原文。文責自負,敬請諒解。
最后,特別感謝東華大學研究生部領(lǐng)導對本案例集出版給予的資金支持,也非常感謝中國紡織出版社工商管理分社劉箴言社長、陳芳老師的鼓勵和認真細致的編輯、審校。同時,也歡迎任課教師電郵zxk@dhu.edu.cn聯(lián)系索取相關(guān)案例教學筆記。
趙曉康
2018年5月3日于書齋
趙曉康:東華大學旭日工商管理學院工商管理系教授,博士生導師。上海管理教育學會會長、上海工程管理學會副理事長、中國紡織規(guī)劃研究會紡織行業(yè)建設(shè)發(fā)展咨詢委員會副主任委員,曾榮獲中國紡織工業(yè)聯(lián)合會紡織教育教學成果獎一等獎(2015)、二等獎(2013),上海市育才獎(2014),上海市教學成果獎二等獎。先后在國內(nèi)外SSCI等學術(shù)刊物上發(fā)表論文60余篇,主編和參編教材和專著近20部,主持和參與完成國家及省部級教學科研項目8項。主要研究領(lǐng)域:政府公共投資、戰(zhàn)略管理等。br包銘心,加拿大西安大略大學毅偉商學院國際商務(wù)研究講座教授。1994-2004年間,擔任毅偉商學院分管研究的副院長,負責過100多個案例的研究工作,主要集中在國際管理領(lǐng)域。
案例一#8195;楓樹下飾品店 / 1案例二#8195;創(chuàng)業(yè)者的困境:選擇阿里巴巴、騰訊還是亞馬遜作為電商平臺 / 7案例三#8195;百麗婚紗公司的危機 / 29案例四#8195;成長中的十棵樹(Tentree):社會企業(yè),社會化媒體和環(huán)境可持續(xù) 發(fā)展 / 38案例五#8195;海思堡的招工難 / 54案例六#8195;金劍制衣廠: 如何激勵低效率工人 / 67案例七#8195;阿納丹制造公司:財務(wù)報表分析 / 75案例八#8195;美國服飾:陷入債務(wù)危機? / 83案例九#8195;中國嘉皇男裝:在中國建設(shè)品牌 / 95案例十#8195;東海岸生活方式(EAST COAST LIFESTYLE):區(qū)域服裝品牌的擴張 / 109案例十一#8195;Quilts of Denmark: 進行開放式創(chuàng)新 / 122案例十二#8195;ZARA在做什么生意? / 140案例十三#8195;巴寶莉的新挑戰(zhàn) / 162案例十四#8195;綾致時裝面臨中國市場新的激烈競爭 / 191案例十五#8195;彪馬(PUMA)維持其在印度領(lǐng)導地位的挑戰(zhàn) / 216案例十六#8195;香港 KOYO JEANS的國際化 / 228案例十七#8195;貝寧的白金:中國在貝寧棉花的投資 / 241案例十八#8195;SUITSUPPLY:擴張進入中國? / 256