化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一,在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中,得到了迅速的發(fā)展,也推動(dòng)了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如,核酸化學(xué)的研究成果使今天的生物學(xué)從細(xì)胞水平提高到分子水平,建立了分子生物學(xué);對各種星體的化學(xué)成分的分析,得出了元素分布的規(guī)律,發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在,為天體演化和現(xiàn)代宇宙學(xué)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),還豐富了自然辯證法的內(nèi)容。
1773年,拉瓦錫提出了質(zhì)量守恒定律,并以氧化還原反應(yīng)解釋燃燒現(xiàn)象,推翻了盛行于中世紀(jì)的燃素說,才開啟了現(xiàn)代化學(xué)之路,他因此被尊崇為化學(xué)之父。
后來門捷列夫建立了元素周期表令化學(xué)視界更臻完備。1901年,化學(xué)家諾貝爾以其遺產(chǎn)成立了諾貝爾獎(jiǎng)表揚(yáng)對科學(xué)、對人類有巨大貢獻(xiàn)者。
在19世紀(jì),物理化學(xué)的誕生,把化學(xué)從理論上提髙到一個(gè)新的水平,而電子、X射線和放射性的發(fā)現(xiàn)為化學(xué)在20世紀(jì)的重大進(jìn)展創(chuàng)造了條件。
由于受到自然科學(xué)其他學(xué)科發(fā)展的影響,并廣泛地應(yīng)用了當(dāng)代科學(xué)的理論、技術(shù)和方法,化學(xué)在認(rèn)識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、合成和測試等方面都有了長足的進(jìn)展,而且在理論方面取得了許多重要成果。在無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)四大分支學(xué)科的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了新的化學(xué)分支學(xué)科。近代物理的理論和技術(shù)、數(shù)學(xué)方法及計(jì)算機(jī)技術(shù)在化學(xué)中的應(yīng)用,對現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用。
20世紀(jì)以來,化學(xué)發(fā)展的趨勢可以歸納為\由宏觀向微觀、由定性向定量、由穩(wěn)定態(tài)向亞穩(wěn)定態(tài)發(fā)展,由經(jīng)驗(yàn)逐漸上升到理論,再用于指導(dǎo)設(shè)計(jì)和開創(chuàng)新的研究。一方面,為生產(chǎn)和技術(shù)部門提供盡可能多的新物質(zhì)、新材料;另一方面,在與其他自.然科學(xué)相互滲透的進(jìn)程中不斷產(chǎn)生新學(xué)科,并向探索生命科學(xué)和宇宙起源的方向發(fā)展。
本書介紹了和化學(xué)有關(guān)的一些基本知識,如元素、元素周期表、原子結(jié)構(gòu)、化合物、常見的酸類和堿類,以及化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系,等等。讀者可以通過閱讀本書,從而對化學(xué)有基本的了解,從而培養(yǎng)對化學(xué)的興趣,并且學(xué)以致用。這也是編者編輯此書的目的。