基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)
定 價(jià):49 元
叢書名:普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材
- 作者:徐偉亮主編
- 出版時(shí)間:2017/7/1
- ISBN:9787030276742
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:O6-3
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
全書共4章,包括緒論、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和化學(xué)實(shí)驗(yàn),內(nèi)容涵蓋無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),書后有參考文獻(xiàn)和附錄!痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版)》淡化二級(jí)學(xué)科實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn),以化學(xué)基本操作和技能的訓(xùn)練為主線,以具體實(shí)驗(yàn)為載體,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,并逐步鍛煉學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)的能力。全書實(shí)驗(yàn)安排由淺入深,由易到難。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上,既有反映基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和基本操作的實(shí)驗(yàn),也有反映現(xiàn)代化學(xué)新進(jìn)展、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)。
《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版)》適合綜合性大學(xué)和師范大學(xué)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、精細(xì)化工、材料、化學(xué)生物學(xué)專業(yè)以及對(duì)化學(xué)要求較高的專業(yè)使用,也可供有關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室研究人員參考。
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本書為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。本書是在國(guó)家理科人才培養(yǎng)基地“十五”建設(shè)規(guī)劃出版的《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(科學(xué)出版社,2005)基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心修改、充實(shí)、提高編寫而成的。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)與理論教學(xué)緊密結(jié)合,形成適應(yīng)學(xué)科特點(diǎn)及自身系統(tǒng)性和科學(xué)性的、完整的實(shí)驗(yàn)課程體系;應(yīng)科學(xué)地設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,使實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)能順利進(jìn)行,使實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與現(xiàn)實(shí)的財(cái)力、物力、人力配套;應(yīng)注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能以及綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力培養(yǎng),使學(xué)生成為具有創(chuàng)新精神、科學(xué)作風(fēng)和較高綜合素質(zhì)的人才。
根據(jù)以上對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求,以及兄弟院校使用本書第一版的反饋意見和教學(xué)體會(huì),對(duì)本書第一版進(jìn)行了修訂,并突出以下幾點(diǎn):
。1)為學(xué)生提供豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。受過高等化學(xué)教育的學(xué)生應(yīng)該掌握豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí),只有掌握這些知識(shí)才能制訂實(shí)驗(yàn)方案、選擇實(shí)驗(yàn)條件、分析和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題,并克服實(shí)驗(yàn)中的各種困難,完成實(shí)驗(yàn)。
(2)訓(xùn)練學(xué)生掌握熟練的基本操作。選擇通用性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)材料易得、經(jīng)濟(jì)、安全和污染小的合適實(shí)驗(yàn),達(dá)到訓(xùn)練基本操作與技能并獲得實(shí)驗(yàn)知識(shí)的目的。
(3)培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和分析數(shù)據(jù)的能力。
因此,本書有如下特點(diǎn):①有利于不同專業(yè)、不同層次、不同基礎(chǔ)的學(xué)生選修;②實(shí)驗(yàn)知識(shí)與技能循序漸進(jìn)地提高,有利于學(xué)生打下良好的實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ),提高實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的科學(xué)性,適應(yīng)學(xué)科發(fā)展;③有利于化學(xué)不同分支的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能的融合;④突出綜合實(shí)驗(yàn),有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維的創(chuàng)新性;⑤有利于實(shí)驗(yàn)室綜合利用,科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。
“微波化學(xué)”是一門新興的前沿交叉的應(yīng)用技術(shù),微波在化學(xué)中的應(yīng)用日益廣泛,已經(jīng)滲透到化學(xué)的各分支領(lǐng)域。微波輻射常壓化學(xué)反應(yīng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果確切、可靠,實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便。目前進(jìn)行微波化學(xué)反應(yīng)也有了較為完備的實(shí)驗(yàn)室反應(yīng)裝置。因此,本書結(jié)合微波化學(xué)的最新發(fā)展,對(duì)“微波化學(xué)”原理和微波化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)做了介紹,并增加了幾個(gè)由科研項(xiàng)目轉(zhuǎn)化而成的微波化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容的選擇上,本書所選實(shí)驗(yàn)均可重復(fù)和驗(yàn)證,因此重現(xiàn)性高,一般都能得到較好的結(jié)果,避免了過去有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一味拔高、標(biāo)新立異(對(duì)培養(yǎng)學(xué)生意義不大)、偏難、偏深、教學(xué)性不強(qiáng)、偏離現(xiàn)實(shí)的實(shí)驗(yàn)室條件等問題。
本書在實(shí)驗(yàn)次序編排上體現(xiàn)了基本操作和技能訓(xùn)練循序漸進(jìn)的原則。實(shí)驗(yàn)次序編排中,基本操作和技能訓(xùn)練都有兩三次重復(fù)。
本書共90個(gè)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于化學(xué)類專業(yè),其中約80%的實(shí)驗(yàn)為必做實(shí)驗(yàn),20%為選做實(shí)驗(yàn)。對(duì)于非化學(xué)類專業(yè)可選“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練”中的實(shí)驗(yàn)。
目錄
第二版前言
第一版前言
第1章 緒論 1
1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義、目的和要求 1
1.1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義 1
1.1.2 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的 1
1.1.3 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求 2
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全和環(huán)保規(guī)則 2
1.2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則 3
1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室消防和意外事故處理規(guī)則 3
1.2.3 實(shí)驗(yàn)室環(huán)保(三廢處理)規(guī)則 4
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法 5
1.3.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與有效數(shù)字 5
1.3.2 誤差來源和提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法 6
1.3.3 準(zhǔn)確度和精密度 9
1.3.4 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作圖處理法 10
1.4 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫要求 11
1.4.1 撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的意義 11
1.4.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告一般格式要求 12
1.4.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例 13
第2章 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí) 14
2.1 化學(xué)試劑與化學(xué)藥品 14
2.1.1 化學(xué)試劑的分類、規(guī)格和存取 14
2.1.2 化學(xué)試劑溶液配制的一般方法 17
2.2 試紙、指示劑和濾紙 17
2.2.1 試紙 17
2.2.2 指示劑 18
2.2.3 濾紙 22
2.3 常用溶劑與溶液 24
2.3.1 純水的概念 24
2.3.2 水的純化方法 25
2.3.3 超純水的制備方法 27
2.3.4 有機(jī)溶劑 28
2.4 常用玻璃器皿 31
2.4.1 儀器的洗滌與干燥 31
2.4.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器的種類及使用方法簡(jiǎn)介 34
2.4.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用輔助儀器、用具的種類及使用方法簡(jiǎn)介 41
2.5 實(shí)驗(yàn)室常用氣體 47
2.5.1 常見氣體的種類和性質(zhì) 47
2.5.2 氣體鋼瓶的標(biāo)識(shí)及使用 51
2.5.3 減壓閥的工作原理及使用方法 51
2.5.4 氣體鋼瓶的使用規(guī)則 53
2.5.5 少量常見氣體的實(shí)驗(yàn)室制法 53
2.6 常用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及使用方法 58
2.6.1 電子天平 58
2.6.2 紫外可見分光光度計(jì) 60
2.6.3 酸度計(jì) 62
2.6.4 電導(dǎo)儀 64
2.6.5 阿貝折光儀 66
2.6.6 旋光儀 68
2.6.7 微波化學(xué)反應(yīng)器 71
第3章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 73
3.1 簡(jiǎn)單玻璃加工方法 73
3.1.1 玻璃管(棒)的清洗、干燥和切割 73
3.1.2 玻璃管(棒)的彎曲 74
3.1.3 熔點(diǎn)管制備 74
3.2 玻璃量器及其使用 75
3.2.1 滴定管及其使用 75
3.2.2 移液管及其使用 77
3.2.3 容量瓶及其使用 78
3.2.4 量器的校準(zhǔn) 79
3.3 物質(zhì)處理和樣品分析的程序 81
3.3.1 物質(zhì)的干燥 81
3.3.2 分析樣品采樣、預(yù)處理和標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制 86
3.4 物質(zhì)的分離與提純 88
3.4.1 結(jié)晶與重結(jié)晶 88
3.4.2 過濾 92
3.4.3 常壓蒸餾和減壓蒸餾 95
3.4.4 水蒸氣蒸餾 103
3.4.5 精餾 106
3.4.6 提取 110
3.4.7 升華 113
3.4.8 層析技術(shù) 115
3.5 化學(xué)反應(yīng)操作技術(shù) 131
3.5.1 加熱方法 132
3.5.2 冷卻方法 135
3.5.3 攪拌方法 135
3.5.4 儀器的裝配 137
3.5.5 微波化學(xué)技術(shù) 137
第4章 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 142
4.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練 142
實(shí)驗(yàn)1 玻璃加工與燈具的使用 142
實(shí)驗(yàn)2 分析天平基本操作練習(xí) 146
實(shí)驗(yàn)3 緩沖溶液的配制及pH計(jì)的使用 147
實(shí)驗(yàn)4 溶液配制與滴定操作 149
實(shí)驗(yàn)5 糖類水溶液的旋光度測(cè)定 153
實(shí)驗(yàn)6 薄層色譜法分離偶氮苯和蘇丹Ⅲ 155
實(shí)驗(yàn)7 柱色譜法分離甲基橙和亞甲基藍(lán) 156
實(shí)驗(yàn)8 乙酸異戊酯的合成 157
實(shí)驗(yàn)9 熔點(diǎn)的測(cè)定 159
實(shí)驗(yàn)10 微波輻射弗利斯重排反應(yīng) 161
4.2 物質(zhì)基本性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 163
實(shí)驗(yàn)11 二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 163
實(shí)驗(yàn)12 置換法測(cè)定摩爾氣體常量R 166
實(shí)驗(yàn)13 電解質(zhì)溶液與離子平衡 168
實(shí)驗(yàn)14 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué) 172
實(shí)驗(yàn)15 過渡元素化學(xué)(第一過渡系及Zn、Cd、Hg) 175
實(shí)驗(yàn)16 常見陽(yáng)離子的分離和鑒定 179
實(shí)驗(yàn)17 主族元素化學(xué)(p區(qū)元素) 188
實(shí)驗(yàn)18 常見陰離子的分離和鑒定 194
實(shí)驗(yàn)19 有機(jī)化合物的基本化學(xué)性質(zhì) 200
實(shí)驗(yàn)20 天然產(chǎn)物的化學(xué)性質(zhì) 204
實(shí)驗(yàn)21 磺基水楊酸與Fe3+配合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定 207
實(shí)驗(yàn)22 硫酸鈣溶度積的測(cè)定及堿土金屬的性質(zhì) 211
實(shí)驗(yàn)23 KI+I2·KI3 平衡常數(shù)的測(cè)定 215
實(shí)驗(yàn)24 化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)活化能的測(cè)定 218
4.3 物質(zhì)的分析 222
Ⅰ 酸堿滴定分析 222
實(shí)驗(yàn)25 銨鹽中銨態(tài)氮的測(cè)定(甲醛法) 222
實(shí)驗(yàn)26 雙指示劑法在混合堿測(cè)定中的應(yīng)用 224
實(shí)驗(yàn)27 α-氨基酸的測(cè)定(非水滴定法) 226
Ⅱ 配位滴定分析 228
實(shí)驗(yàn)28 自來水硬度的測(cè)定和軟化處理 228
實(shí)驗(yàn)29 鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+的連續(xù)測(cè)定 231
實(shí)驗(yàn)30 復(fù)方氫氧化鋁中鋁、鎂含量的測(cè)定 232
Ⅲ 氧化還原滴定分析 234
實(shí)驗(yàn)31 水體的化學(xué)耗氧量(COD)測(cè)定 234
實(shí)驗(yàn)32 維生素C藥片中抗壞血酸含量的測(cè)定 238
實(shí)驗(yàn)33 消毒液中過氧化氫含量的測(cè)定(高錳酸鉀法) 240
Ⅳ 重量分析和沉淀分析 242
實(shí)驗(yàn)34 BaCl2·2H2O中鋇含量的測(cè)定(BaSO4 晶形沉淀重量分析法) 242
實(shí)驗(yàn)35 氯化物中氯離子含量的測(cè)定(銀量法) 244
Ⅴ 分光光度分析 246
實(shí)驗(yàn)36 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵(基本條件實(shí)驗(yàn)和鐵的含量測(cè)定) 246
實(shí)驗(yàn)37 分光光度法測(cè)定廢水中磷含量 249
實(shí)驗(yàn)38 多組分化合物的同時(shí)分光光度法測(cè)定 251
實(shí)驗(yàn)39 蛋白質(zhì)的分光光度法測(cè)定 253
實(shí)驗(yàn)40 萃取光度法測(cè)定水中的表面活性劑 255
4.4 物質(zhì)的分離、提取或提純 257
實(shí)驗(yàn)41 硝酸鉀的制備和提純 257
實(shí)驗(yàn)42 橙油的提取和鑒定 259
實(shí)驗(yàn)43 乙醇水溶液的分餾 260
實(shí)驗(yàn)44 鎮(zhèn)痛藥加合百服寧的成分分析 261
4.5 物質(zhì)的制備及表征實(shí)驗(yàn) 263
實(shí)驗(yàn)45 硫酸鋁鉀的制備 263
實(shí)驗(yàn)46 碳酸氫鉀溶液的制備(離子交換法) 265
實(shí)驗(yàn)47 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備及配合物組成、電荷測(cè)定 268
實(shí)驗(yàn)48 正丁醚的合成 273
實(shí)驗(yàn)49 正溴丁烷的合成 275
實(shí)驗(yàn)50 環(huán)己烯的合成 278
實(shí)驗(yàn)51 乙酸乙酯的合成 280
實(shí)驗(yàn)52 乙酸正丁酯的合成 282
實(shí)驗(yàn)53 乙酰乙酸乙酯制備 284
實(shí)驗(yàn)54 氫化肉桂酸 287
實(shí)驗(yàn)55 相轉(zhuǎn)移催化7,7G二氯雙環(huán)[4.1.0]庚烷的合成 289
實(shí)驗(yàn)56 己內(nèi)酰胺的合成 292
實(shí)驗(yàn)57 乙酰苯胺的制備 294
實(shí)驗(yàn)58 苯乙酮的制備 298
實(shí)驗(yàn)59 三苯甲醇的合成 300
實(shí)驗(yàn)60 鄰硝基苯酚和對(duì)硝基苯酚的合成 303
實(shí)驗(yàn)61 食品抗氧劑TBHQ的制備 307
實(shí)驗(yàn)62 雙酚A的合成 309
實(shí)驗(yàn)63 鎮(zhèn)靜催眠藥巴比吐酸的合成 310
實(shí)驗(yàn)64 肉桂酸的制備 312
實(shí)驗(yàn)65 乙酰二茂鐵的制備 315
實(shí)驗(yàn)66 二苯甲醇的制備 317
實(shí)驗(yàn)67 輔酶催化下的安息香合成 319
實(shí)驗(yàn)68 107膠的制備及性能的測(cè)定 322
實(shí)驗(yàn)69 苯甲酸的制備(微型實(shí)驗(yàn)) 324
實(shí)驗(yàn)70 乙酰二茂鐵的合成(微型實(shí)驗(yàn)) 325
實(shí)驗(yàn)71 微波輻射合成苯基芐基砜 328
4.6 綜合性實(shí)驗(yàn) 330
實(shí)驗(yàn)72 酸堿電導(dǎo)滴定法測(cè)定殼聚糖脫乙酰度 330
實(shí)驗(yàn)73 鹽酸水解測(cè)定食品中淀粉含量(費(fèi)林試劑法) 331
實(shí)驗(yàn)74 鹽酸水解DNS分光光度法測(cè)定甘薯中淀粉含量 333
實(shí)驗(yàn)75 鐵礦中鐵含量的測(cè)定及含鉻廢水的處理(無汞測(cè)鐵法) 335
實(shí)驗(yàn)76 硫酸亞鐵銨的制備及質(zhì)量鑒定 338
實(shí)驗(yàn)77 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定 340
實(shí)驗(yàn)78 飼料中鈣和磷含量的測(cè)定 345
實(shí)驗(yàn)79 納米氧化鋅粉的制備及質(zhì)量分析 347
實(shí)驗(yàn)80 對(duì)氨基苯磺酰胺的合成 349
實(shí)驗(yàn)81 苯頻哪醇的合成和液相色譜法檢驗(yàn) 352
實(shí)驗(yàn)82 從茶葉中提取咖啡因 354
實(shí)驗(yàn)83 菠菜色素的提取、色譜分離和光譜測(cè)定 357
實(shí)驗(yàn)84 蛋黃卵磷脂的提取 359
實(shí)驗(yàn)85 桂皮中香精油的提取和鑒定 361
實(shí)驗(yàn)86 解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成、鑒定與含量測(cè)定 362
實(shí)驗(yàn)87 順式GK[Cr(C2O4)2(H2O)2]·2H2O的合成與組成分析 366
實(shí)驗(yàn)88 有機(jī)酸解離度及解離常數(shù)和相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 369
實(shí)驗(yàn)89 殺菌劑三芳基G2G吡唑啉的常規(guī)加熱合成法和微波合成法 372
實(shí)驗(yàn)90 微波促進(jìn)合成二氫嘧啶酮類化合物 375
參考文獻(xiàn) 378
附錄 379
附錄1 相對(duì)原子質(zhì)量表(1995年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量) 379
附錄2 常用有機(jī)溶劑與試劑的物理性質(zhì) 380
附錄3 常用緩沖溶液的配制方法 381
附錄4 實(shí)驗(yàn)室常用酸堿的密度和濃度 384
附錄5 常見溶劑的折射率(25℃) 385
附錄6 常壓下共沸物的組成和沸點(diǎn) 385
附錄7 溶劑與水共沸物的沸點(diǎn) 385
附錄8 常見化合物的紫外吸收帶波長(zhǎng)和摩爾吸光系數(shù) 386
附錄9 常見官能團(tuán)和化學(xué)鍵的紅外光譜特征吸收頻率 387
附錄10 常見質(zhì)子的化學(xué)位移 388
1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義、目的和要求
1.1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義
化學(xué)已深入到人類社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域,產(chǎn)生了許多應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的產(chǎn)業(yè),如化學(xué)工業(yè)、精細(xì)化工、石油化工、制藥工業(yè)、農(nóng)藥與化肥、日用化工、橡膠業(yè)、造紙業(yè)、玻璃和建材業(yè)、環(huán)保業(yè)、鋼鐵業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、飲食業(yè)等。
化學(xué)學(xué)科已深入到各個(gè)自然科學(xué)領(lǐng)域,產(chǎn)生了許多應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的交叉學(xué)科,如生物化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、分子生物學(xué)、化學(xué)生物學(xué)、生物無機(jī)化學(xué)、化學(xué)生物信息學(xué)、化學(xué)生物物理、化學(xué)生態(tài)學(xué)、材料化學(xué)、能源化學(xué)、仿生化學(xué)等。生命科學(xué)中的化學(xué)問題、材料和能源科學(xué)中的化學(xué)問題、農(nóng)業(yè)和食品中的化學(xué)問題、環(huán)境科學(xué)中的化學(xué)問題等人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的化學(xué)問題都需要以新的思路、觀念和方式學(xué)習(xí)化學(xué)。
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基本特征;瘜W(xué)發(fā)展的歷史也充分證明:化學(xué)科學(xué)的任何一項(xiàng)重大突破,無一例外是經(jīng)過化學(xué)實(shí)驗(yàn)而取得的。即使在經(jīng)驗(yàn)化學(xué)逐步向理論化學(xué)發(fā)展的今天,化學(xué)實(shí)驗(yàn)仍然是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的基石。學(xué)科的基本特征決定了學(xué)科的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué),無疑是最有效、最重要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法之一。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來研究和認(rèn)識(shí)物質(zhì),掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和基本技能,初步學(xué)會(huì)化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)方法。
化學(xué)科學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科特征,更有利于學(xué)生進(jìn)行化學(xué)探究性學(xué)習(xí)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)中最自主能動(dòng)的實(shí)踐活動(dòng)形式;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)造了獲得知識(shí)、激發(fā)興趣、追求科學(xué)真理的環(huán)境。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)和研究分子及物質(zhì)的一種科學(xué)方法,雖然學(xué)生在從事的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,絕大多數(shù)只是重現(xiàn)分子和物質(zhì)的化學(xué)變化,但這一過程與化學(xué)家進(jìn)行分子和物質(zhì)變化的科學(xué)研究中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一致的。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)體驗(yàn)到化學(xué)家科學(xué)研究的過程和方法,獲得科學(xué)研究的樂趣和成功的喜悅。
因此,在化學(xué)專門人才的培養(yǎng)中,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作和技能是必不可少的重要環(huán)節(jié)。
1.1.2 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,要達(dá)到以下目的:
(1)培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,-絲不茍的工作精神,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣。
(2)掌握物質(zhì)化學(xué)變化的感性知識(shí),熟悉元素及其化合物的重要化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng),掌,握重要化合物的基本制備、分離和鑒定檢測(cè)方法。
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