《中國(guó)三十大發(fā)明》共有34 篇文章,其中33
篇分述中國(guó)自遠(yuǎn)古至當(dāng)代的三十項(xiàng)重大發(fā)明:粟作,稻作,蠶桑絲織,漢字,十進(jìn)位值制記數(shù)法和籌算,青銅冶鑄術(shù),以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術(shù),運(yùn)河與船閘,犁與耬,水輪,髹飾,造紙術(shù),中醫(yī)診療術(shù)(含人痘接種),瓷器,中式木結(jié)構(gòu)建筑技術(shù),中式烹調(diào)術(shù),系駕法和馬鐙,印刷術(shù),茶的栽培和制備,圓儀、渾儀到簡(jiǎn)儀,水密艙壁,火藥,指南針,深井鉆探技術(shù),精耕細(xì)作的生態(tài)農(nóng)藝,珠算,曲糵發(fā)酵,火箭與火銃,青蒿素和雜交水稻。
★中國(guó)的事情,中國(guó)人自己要把它弄清楚。在發(fā)明創(chuàng)造的問(wèn)題上,中國(guó)要有自己的話語(yǔ)權(quán)。
★在近百年中國(guó)科技史研究的基礎(chǔ)上,作進(jìn)一步的探索、評(píng)估和梳理,從中遴選出具有原創(chuàng)性、特色鮮明,對(duì)中國(guó)以至世界文明進(jìn)程有突出貢獻(xiàn)和廣泛影響的重大發(fā)明。
★全書(shū)50 余萬(wàn)字,近600 幅圖,所述的三十大發(fā)明貫通古今。
★華覺(jué)明、馮立昇主編,三十多位國(guó)內(nèi)重量級(jí)科技史研究專家參與撰寫(xiě)。
本書(shū)的編著是基于文化自覺(jué)的理念。文化是民族和國(guó)家賴以生存、發(fā)展和保持自身特質(zhì)的基因。有無(wú)文化自覺(jué)的意識(shí)和理念,是一個(gè)民族或國(guó)家的文化能否持續(xù)傳承和發(fā)展振興的精神前提。發(fā)明創(chuàng)造的觀照,同樣須具有文化自覺(jué)的意識(shí)和理念,具體地體現(xiàn)于文化自立和自律這兩個(gè)方面:
其一,須在百年來(lái)中國(guó)科技史研究的基礎(chǔ)上,作進(jìn)一步的探索、評(píng)估和梳理,從中遴選出具有原創(chuàng)性、特色鮮明,對(duì)中國(guó)乃至世界文明進(jìn)程有突出貢獻(xiàn)和廣泛影響的重大發(fā)明,逐一論述其發(fā)生,發(fā)展,與社會(huì)人文、經(jīng)濟(jì)、政治、民眾日常生活的關(guān)系并與世界其他地區(qū)同類發(fā)明作比較,從而提升重大發(fā)明研究、論證的水平,在這個(gè)問(wèn)題上能自立于世,也就是《中國(guó)人究竟發(fā)明了什么》一文中所說(shuō)的,中國(guó)的事情,中國(guó)人自己要把它弄清楚,在發(fā)明創(chuàng)造的問(wèn)題上,中國(guó)要有自己的話語(yǔ)權(quán)。
其二,發(fā)明的研究和評(píng)估,是一件嚴(yán)肅的事情。實(shí)事求是的科學(xué)精神,是我們?cè)谘芯亢驮u(píng)估時(shí)須嚴(yán)格遵守的準(zhǔn)繩。漠視、貶低本國(guó)、本民族發(fā)明創(chuàng)造的成就,無(wú)視前人、后人的智慧和創(chuàng)新精神,是虛無(wú)主義的表現(xiàn);夸大甚至虛構(gòu)本國(guó)、本民族的發(fā)明創(chuàng)造業(yè)績(jī),忽視甚至無(wú)視其他國(guó)家和民族的創(chuàng)造力與聰明才智,是沙文主義的表現(xiàn)。二者都斷不可取。尊重客觀事實(shí),恪守學(xué)術(shù)規(guī)范,無(wú)論研討、梳理、評(píng)估和闡發(fā)都力求嚴(yán)謹(jǐn)和準(zhǔn)確,這是我們觀照發(fā)明創(chuàng)造問(wèn)題時(shí)須遵循的為學(xué)之道。文化自律是一種自我約束,是我們的研究與論述能否經(jīng)得起考驗(yàn)的保障。
本書(shū)共有34 篇文章,其中33
篇分述中國(guó)自遠(yuǎn)古至當(dāng)代的三十項(xiàng)重大發(fā)明:粟作,稻作,蠶桑絲織,漢字,十進(jìn)位值制記數(shù)法和籌算,青銅冶鑄術(shù),以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術(shù),運(yùn)河與船閘,犁與耬,水輪,髹飾,造紙術(shù),中醫(yī)診療術(shù)(含人痘接種),瓷器,中式木結(jié)構(gòu)建筑技術(shù),中式烹調(diào)術(shù),系駕法和馬鐙,印刷術(shù),茶的栽培和制備,圓儀、渾儀到簡(jiǎn)儀,水密艙壁,火藥,指南針,深井鉆探技術(shù),精耕細(xì)作的生態(tài)農(nóng)藝,珠算,曲糵發(fā)酵,火箭與火銃,青蒿素和雜交水稻!吨袊(guó)三十大發(fā)明之分說(shuō)》一文則概述此問(wèn)題之提出,發(fā)明的界定、分級(jí)和評(píng)估,三十大發(fā)明之由來(lái),以及由此得到的啟示,并列舉另三十項(xiàng)重要發(fā)明供后續(xù)研究參考。
全書(shū)50 余萬(wàn)字,近600
幅圖,所述的三十大發(fā)明貫通古今,涉及數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、天文、地學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、語(yǔ)言文字、紡織、礦冶、水利、機(jī)械、髹飾、造紙、制瓷、造船、建筑、系駕和馬具、印刷、儀表、火藥火器、深井鉆探、微生物工程等學(xué)科,由各領(lǐng)域的32
位學(xué)者撰寫(xiě),其中教授、研究員24 位,副教授、副研究員6 位,講師、助理研究1 位,博士后1 位;年齡構(gòu)成:老年學(xué)者11 位,中年學(xué)者14
位,青年學(xué)者7 位。
重大發(fā)明素為國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界和公眾所關(guān)注,在倡導(dǎo)創(chuàng)新型社會(huì)建設(shè)的當(dāng)今,尤具現(xiàn)實(shí)意義。本書(shū)是這一課題的首次嘗試,敬請(qǐng)學(xué)界同人和廣大讀者惠予指正。希望有更多專家參與切磋,進(jìn)一步完善這一研究。
華覺(jué)明馮立昇
2016 年12 月
華覺(jué)明,著名科學(xué)技術(shù)史研究專家,主要研究領(lǐng)域?yàn)楣糯嚆~冶鑄術(shù)、鋼鐵技術(shù)、機(jī)械史和技術(shù)哲學(xué)等,近年來(lái)致力于傳統(tǒng)工藝研究及保護(hù)。著有《中國(guó)冶鑄史論集》《中國(guó)上古金屬技術(shù)》《中華科技五千年》《中國(guó)古代金屬技術(shù)》。
馮立昇,清華大學(xué)科技史暨古文獻(xiàn)研究所所長(zhǎng),主要從事中外數(shù)學(xué)史、中國(guó)機(jī)械史、中國(guó)測(cè)量學(xué)史、中國(guó)物理學(xué)史及中國(guó)少數(shù)民族科技史等方面的研究工作。著有《中國(guó)古代測(cè)量史》《中日數(shù)學(xué)關(guān)系史》等。
001/緒言
001/中國(guó)三十大發(fā)明之分說(shuō) 華覺(jué)明
001/粟作 曾雄生
012/稻作 曾雄生
026/蠶桑絲織 趙 豐、劉 輝
045/漢字 鵬 宇
066/十進(jìn)位值制記數(shù)法和籌算 郭書(shū)春
092/塊范法 蘇榮譽(yù)
100/以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術(shù) 華覺(jué)明、黃 興
113/運(yùn)河船閘的發(fā)展與創(chuàng)新 周魁一
129/卓然獨(dú)立于世的中國(guó)大運(yùn)河 張偉兵 周魁一
159/犁與耬 馮立昇
181/水輪 張柏春、關(guān)曉武
194/髹飾 張 燕
212/造紙術(shù) 潘吉星(陳彪整理)
238/中醫(yī)診療術(shù) 牛亞華
256/瓷器 楊永善
277/船尾舵 席龍飛
285/中式木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技術(shù) 郭黛姮、安沛君
312/中式烹調(diào)術(shù) 邱龐同
328/系駕法和馬鐙 陳曉珊
343/印刷術(shù) 潘吉星
353/茶的栽培和制備 周嘉華
366/圓儀渾儀到簡(jiǎn)儀
赤道式天體測(cè)量?jī)x器的發(fā)明與使用 石云里
381/火藥 鐘少異
400/水密艙 席龍飛
409/深井鉆探技術(shù) 潘吉星(關(guān)曉武整理)
432/指南針 戴念祖
451/精耕細(xì)作的生態(tài)農(nóng)藝 閔宗殿
470/珠算 馮立昇
490/曲蘗發(fā)酵 周嘉華
502/火器與火銃 游戰(zhàn)洪
524/人痘接種 牛亞華
534/雜交水稻 辛業(yè)蕓
547/發(fā)明和文明