《園藝植物組織培養(yǎng)》分總論和各論兩部分�？傉摬糠种攸c介紹園藝植物組織培養(yǎng)的基本理論，包括園藝植物組織培養(yǎng)實驗室與設備、園藝植物組織培養(yǎng)的操作流程、脫毒苗生產、體細胞胚胎發(fā)生、細胞培養(yǎng)、花藥和花粉培養(yǎng)、原生質體培養(yǎng)、組培苗的工廠化生產、植物基因工程等九部分內容。各論部分重點介紹了59種常見園藝植物的組織培養(yǎng)技術和7種園藝植物的脫毒苗生產技術。筆者在工作、研究的基礎上，總結多年的實踐經驗，參閱大量中外文獻，編著了此書，以期能對相關方面的研究人員和相關行業(yè)的生產者提供幫助。