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　　《畜牧基礎(chǔ)學(xué)》是為動(dòng)物科學(xué)師資班本科學(xué)生編著的教材。
　　《畜牧基礎(chǔ)學(xué)》以本科生培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)和造就一批“基礎(chǔ)厚、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、適應(yīng)廣”的開(kāi)拓型、創(chuàng)造型畜牧業(yè)師資人才，以突出應(yīng)用性、加強(qiáng)實(shí)踐性、強(qiáng)調(diào)針對(duì)性、注重靈活性為宗旨，使學(xué)生從課堂上學(xué)到扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
　　《畜牧基礎(chǔ)學(xué)》內(nèi)容包括緒論、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)和家畜繁殖學(xué)五部分。

　　本教材是根據(jù)《教育部關(guān)于實(shí)施卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃的意見(jiàn)》（教師[2014]5號(hào)）和《關(guān)于推進(jìn)卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃改革項(xiàng)目實(shí)施工作的通知》（教師司函[2015]16號(hào)）文件精神編寫而成的。
　　按照“農(nóng)科類卓越中等職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)改革計(jì)劃（教高函[2014]7號(hào)）”的要求，在與地方教育主管部門、行業(yè)企業(yè)、中職學(xué)校的協(xié)同合作中，依據(jù)行業(yè)企業(yè)用人的需求、中職學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)的訴求、地方政府對(duì)技能型人才的要求，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究和實(shí)踐，我校創(chuàng)造性地構(gòu)建了在全國(guó)頗具影響的“雙師型素質(zhì)、雙基地建設(shè)、雙技能訓(xùn)練、雙證書制度”的“四雙”工程人才培養(yǎng)模式，實(shí)施了職教師資培養(yǎng)的“雙崗實(shí)習(xí)、置換培訓(xùn)”實(shí)習(xí)新模式，實(shí)行了校內(nèi)外“雙導(dǎo)師制”，建立了“專業(yè)十專項(xiàng)十專證”的人才評(píng)價(jià)制度。在此基礎(chǔ)上，我校成立了卓越畜牧獸醫(yī)科技班，并編寫了本教材。
　　本教材包括動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜繁殖學(xué)五部分。根據(jù)我校教學(xué)改革實(shí)際，針對(duì)以往教材中理論偏深、實(shí)用性偏差、結(jié)構(gòu)體系不太合理等問(wèn)題，在本教材編寫過(guò)程中把握好量和度，要求和教學(xué)課時(shí)相適應(yīng)，力求做到新、精、實(shí)用，反映行業(yè)的新發(fā)展。按照“因材施教、全面發(fā)展、精簡(jiǎn)課內(nèi)、加強(qiáng)實(shí)踐、突出創(chuàng)新”的思路，根據(jù)中職學(xué)�！半p師型”教師培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)實(shí)踐等環(huán)節(jié)的有機(jī)融合，體現(xiàn)涉農(nóng)行業(yè)、企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)技能型人才的知識(shí)、素質(zhì)、能力的基本要求。
　　本教材的編寫得到了河南科技學(xué)院的資助，河南科技學(xué)院教務(wù)處和動(dòng)物科技學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)給予了大力支持，謹(jǐn)此致以衷心的感謝！此外，本教材參考和引用了許多文獻(xiàn)，在此一并表示感謝！
　　由于編者水平所限，書中不妥之處在所難免，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

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