刺五加篇
第一章 刺五加的應(yīng)用價值與市場前景
（一）刺五加的起源及分布
（二）刺五加的藥用價值與食用價值
（三）刺五加的發(fā)展前景與趨勢
第二章 刺五加的生物學(xué)特性
（一）刺五加的生長環(huán)境條件
（二）刺五加的植物學(xué)特征
（三）刺五加的化學(xué)成分和藥理作用
（四）刺五加的臨床應(yīng)用
第三章 家庭種植農(nóng)場的籌建
（一）種植農(nóng)場的選擇
（二）種植農(nóng)場的建設(shè)要求
第四章 刺五加的種植實用技術(shù)
（一）刺五加的繁殖方式
（二）刺五加種子貯藏與處理技術(shù)
（三）刺五加施肥原則與方法
（四）刺五加的田間管理技術(shù)
（五）刺五加的撫育及保護(hù)利用
第五章 刺五加病、蟲、鼠害防治技術(shù)
（一）刺五加主要病害的發(fā)生規(guī)律
（二）刺五加主要病害的浸染癥狀
（三）刺五加主要病害的防治措施
（四）刺五加主要蟲害的發(fā)生規(guī)律
（五）刺五加主要蟲害的防治措施
第六章 刺五加采收與加工技術(shù)
（一）刺五加的采收時間
（二）刺五加的采收方法
（三）刺五加采收的注意事項
（四）刺五加的產(chǎn)地加工技術(shù)
（五）刺五加的精細(xì)加工技術(shù)
（六）刺五加的商品規(guī)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（七）藥材的包裝與貯藏
第七章 成功案例
（一）選地、整地
（二）田間管理
（三）栽培實踐
（四）效益分析
參考文獻(xiàn)
玉竹篇
第一章 玉竹的應(yīng)用價值與市場前景
一、玉竹的起源及分布
二、玉竹的藥用價值與食用價值
三、玉竹的發(fā)展前景與趨勢
第二章 玉竹的生物學(xué)特性
一、玉竹的生長環(huán)境條件
二、玉竹的植物學(xué)特征
第三章 家庭種植農(nóng)場的籌建
一、種植農(nóng)場的選擇
二、種植農(nóng)場的建設(shè)要求
（一）種植農(nóng)場所在地交通情況
（二）種植農(nóng)場土壤狀況
（三）種植農(nóng)場灌溉與排水狀況
（四）種植農(nóng)場生態(tài)環(huán)境及周邊環(huán)境狀況
第四章 玉竹的種植實用技術(shù)
一、玉竹的繁殖方式
（一）根莖繁殖
（二）種子繁殖
二、玉竹種子貯藏與處理技術(shù)
三、玉竹施肥原則與方法
（一）玉竹施肥原則
（二）玉竹施肥方法
四、玉竹的田問管理技術(shù)
五、玉竹的撫育及保護(hù)利用
第五章 玉竹病、蟲、鼠害防治技術(shù)
一、玉竹主要病害的發(fā)生規(guī)律
（一）葉部病害
（二）莖部病害
（三）根部病害
二、玉竹主要病害的侵染癥狀
（一）葉部病害
（二）莖部病害
（三）根部病害
三、玉竹主要病害的防治措施
（一）化學(xué)防治
（二）生物防治
（三）綜合防治
四、玉竹主要蟲害的發(fā)生規(guī)律
（一）蠐螬
（二）小地老虎
（三）菜粉蝶
五、玉竹主要蟲害的防治措施
（一）蠐螬防治措施
（二）小地老虎防治措施
（三）菜粉蝶防治措施
六、玉竹鼠害的防治方法
（一）物理方法防治滅鼠
（二）化學(xué)防治滅鼠
第六章 玉竹采收與加工技術(shù)
一、玉竹的采收時間
二、玉竹的采收方法
三、玉竹的產(chǎn)地加工技術(shù)
（一）玉竹加工設(shè)備
（二）粗品加工技術(shù)
四、玉竹的精細(xì)加工技術(shù)
（一）玉竹條機(jī)械切片
（二）鮮玉竹刨片直接生產(chǎn)干片
五、玉竹的商品規(guī)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（一）商品規(guī)格
（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
六、藥材的包裝與貯藏
（一）包裝
（二）貯藏
第七章 籌建家庭種植農(nóng)場的成本核算及預(yù)計收益
一、家庭種植農(nóng)場資金投資預(yù)算
（一）固定投資
（二）流動投資
二、成本效益分析
（一）資金投入
（二）資金收益
（三）效益分析
第八章 成功案例
參考文獻(xiàn)