《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：藝術欣賞（旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教育旅游服務與管理、飯店服務與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書。
　　《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：藝術欣賞（旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè)）（第2版）》是在2003年版的基礎上修訂而成，重點介紹了中外美術、音樂欣賞方面的基本知識，共分6章，主要內容包括繪畫欣賞、中國書法藝術欣賞、雕塑欣賞、工藝美術欣賞、音樂欣賞、建筑藝術欣賞等。
　　《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：藝術欣賞（旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè)）（第2版）》采用四色印刷，附有大量的圖片，可讀性較強，有助于拓寬學生的知識面，提高學生的審美水平。
　　《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：藝術欣賞（旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè)）（第2版）》可作為中等職業(yè)學校旅游服務與管理、飯店服務與管理專業(yè)教材，亦可作為旅游愛好者自學用書。